Lašiša su piperada

Turiu ir toliau pripažinti, kad garintos žuvys „Thermomix“ išeina tikrai gerai. Be to sveika, švaru ir patogu, kad skanu ir labai sultinga. Šiandien ruošiamės lašiša piperradoje, sveikas pasirinkimas šioms karštoms dienoms.

Jei po ranka neturite lašišos, galite naudoti kitas žuvis, tokias kaip imperatoriaus filė, jūrų ešerį, jūrų lydeką, rykštenę ar jūros karšį.

Lašišos videorecette su piperrada

Kas yra piperrada?

Tikrai kai kuriems iš jūsų kyla klausimas, kas yra „piperrada“? Na, tai ne kas kita, kaip a garnyras iš baskų / Navaros virtuvių pagaminti iš pipirų ir pomidorų, kuris yra skanus kartu su žuvimi ir mėsa. Tai gana primena ratatouille skonį.

Šiam garnyrui galite suteikti daugiau jėgos, pateikdami jį moliniame puode ir uždėdami kiaušinį. Netrukus mes išsamiai paruošime šį receptą.

Imperatorius piperradoje

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Garinta lašiša kartu su piperada - labai įdomus variantas šioms karštoms dienoms. Sveika, sveika ir greita.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: pescados
• Kalorijos: 370
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 5M
• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 35M

Ingridientai

• 200 g raudonųjų pipirų, supjaustytų gabalėliais
• 200 g žaliųjų pipirų, supjaustytų gabalėliais
• 200 g svogūno supjaustyti ketvirčiais
• 2 skiltelės česnako
• 80 g alyvuogių aliejaus (ir šiek tiek daugiau žuviai paskleisti)
• 100 g baltojo vyno
• 200 g konservuotų susmulkintų pomidorų
• 1 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelio pipirų
• 500 g lašišos storais kubeliais su druska ir pipirais

Rengimas

1. Į stiklinę dedame pipirus, svogūną, česnaką ir aliejų. Mes susmulkiname 3 sekundės, 5 greitis.

2. Toliau mes programuojame 10 minučių, temperatūra 100º, greitis 1.

3. Pilame vyną ir programą 2 minutės, varomos temperatūra, 1 greitis, nededant stiklinės alkoholiui išgarinti.

4. Dedame pomidorą, druską ir pipirus. Mes dedame varomos indą į savo vietą, suteptą aliejumi. Mes įdedame lašišos gabalėlius į vidų. Mes aprėpiame varomą ir programą 15 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

5. Mes patiekiame žuvį kartu su piperada ir galime pabarstyti petražolėmis, laiškiniais česnakais ...