Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Lazanija su graikinių riešutų pesto

Makaronai50 minučių4 žmonės383 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (43 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jau seniai išleidome makaronų patiekalą Thermorecetas todėl šiandien siūlome šį skanų lazanija su graikinių riešutų pesto.

Tai nereikalauja daugiau nei mūsų naminis pesto ir a lengvas bechamelis kuris man labai patinka tokio tipo patiekalams. Mes paruošiame panašų padažą makaronų rožės, ar prisimeni?

Geras dalykas šiame patiekale yra tai, kad galite jį palikti paruošti iš ankstoBe to, sakyčiau, kad jis yra rekomenduojamas, nes tokiu būdu bešamelis įgauna daugiau konsistencijos.

Lazanija su graikinių riešutų pesto

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jei mėgstate pesto, turite išbandyti šią lazaniją. Nei mėsos, nei žuvies, tik tas turtingas ingredientas, makaronų lakštai ir naminė bešamelė.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Kalorijos: 383
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 30 g graikinių riešutų
  • 50 g parmezano sūrio
  • 1 skiltelė česnako (nebūtina)
  • Šviežias bazilikas (mažiausiai 10 g)
  • Sal
  • 50 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 20 g vandens

Dėl bechamelio:

  • 50 g sviesto (arba netoleravimo atveju aliejaus)
  • 70 g miltų
  • 300 g daržovių sultinio
  • 400g pieno
  • Riešutas
  • Sal

Be to

  • Keli paruošti naudoti lazanijos lakštai
  • Mozzarella arba kitas sūris viršuje

Rengimas

  1. Įdedame taurę ir graikinius riešutus, parmezaną, česnaką ir baziliką. Mes programuojame 10 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10.

  2. Mes įtraukiame aliejų ir programą 10 sekundžių, greitis 4. Įpilame 20 g vandens ir užprogramuojame 10 sekundžių, greitis 5. Išimame ir rezervuojame.

  3. Dabar gaminame bechamelį. Neplaudami stiklinės dedame sviestą. Mes programuojame 1 minutė, 100º, 1 greitis. Jei praėjus tai minutei ji vis dar neištirpo, mes užprogramuojame dar kelias sekundes toje pačioje temperatūroje.

  4. Suberiame miltus. Mes programuojame 2 minutės, 100º, 1 greitis. Tada supilame sultinį, pieną, druską ir muskato riešutus bei užprogramuojame 8 minutės, 100º, 4 greitis.

  5. Jei naudosime lazanijos lakštus, kurių nereikia virti, dabar galime surinkti savo lėkštę. Jei tai tradiciniai lazanijos lakštai, mes juos išvirsime puode su dideliu kiekiu vandens, laikydamiesi ant pakuotės pateiktų instrukcijų.

  6. Mes surenkame savo plokštelę. Įdėkite bešamelio padažo sluoksnį į tinkamą orkaitės indą. Tada mes padengiame tą sluoksnį vienu ar keliais lazanijos lakštais (tai priklausys nuo jų dydžio). Dalį savo pesto dedame ant makaronų ir vėl dedame bechamelį. Mes kartojame šiuos sluoksnius, kol baigsime ingredientus, baigdami bešamelio sluoksniu.

  7. Uždengiame mocarela arba šiek tiek tarkuoto sūrio.

  8. Kepkite 180 ° maždaug 30 minučių.

Pastabos

Prieš patiekiant, geriau leisti jam bent pusvalandį pailsėti, kad bešamelė įgautų daugiau konsistencijos.

Daugiau informacijos - Šviežių makaronų rožių gratinas

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.