Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Lengvas moliūgų kremas su skrebučiais, kumpiu ir saulėgrąžų sėklomis

Kremai20 minučių4 žmonės240 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (5 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

moliūgų kremas

Šiandien mes turime lengvą, lengvą ir tuo pačiu ryškų savo spalvomis ir tekstūrų kontrastu receptą: a moliūgų kremas su skrudinta duona, traškiu kumpiu ir saulėgrąžų sėklomis.

Mūsų kremas bus atsakingas už mūsų „Thermomix“ per mažiau nei dvidešimt minučių. Tuo metu duoną ir kumpį galime paruošti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. 

Jei tai padarius tyrės Jūs vis dar turite moliūgų, aš rekomenduoju jums tai pažvelgti Biskvitas. Kaip ir visi, net ir maži.

Lengvas moliūgų kremas su skrebučiais, kumpiu ir saulėgrąžų sėklomis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Lengvas ir paprastas pirmasis patiekalas, bet tuo pačiu metu labai turtingas ir su gražiu pristatymu. Greitas ir paprastas būdas paruošti moliūgų kremą.

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: kremai
  • Kalorijos: 240
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl tyrės

  • 250 g moliūgų jau išvalyti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais
  • 300 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų smulkiais gabalėliais
  • 50 g svogūno gabalėliais
  • 750 g vandens
  • Sal
  • Pipirai arba muskatas

Palaikyti kompaniją

  • Keletas duonos riekelių, pašalinančių plutą
  • Keletas „Serrano“ kumpio kepalų
  • Moliūgų sėklos
  • Aliejus

Rengimas

  1. Grietinėlės gamybai į stiklinę dedame moliūgą, bulves, svogūną ir vandenį. Mes programuojame 16 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

  2. Kol kepa mūsų grietinėlė, galime pasinaudoti garnyru. Duonos riekeles susmulkinkite kočėlu ir padėkite (jei norime formos pagalba) ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos. Taip pat galime kepti „Serrano“ kumpio griežinėlius (šiame risotto recepte paaiškiname, kaip kumpį padaryti traškų). Kepkite 180 °, kol pamatysime, kad duona yra auksinė, o kumpis traškus.

  3. Grįžtant prie kremo ... Po 16 minučių patikriname, ar viskas gerai iškepta, įberiame druskos ir pipirų arba tarkuoto muskato (pagal jūsų skonį) ir sumaišome. kelias sekundes progresuojančiu greičiu 5–10, atsargiai įdėti stiklinę ir laikyti ją, kol mišinys susmulkinamas.

  4. Surenkame lėkštę su moliūgų kremu, paskrudinta duona, traškiu kumpiu, moliūgų sėklomis ir šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Risotto su laukiniais šparagais, Moliūgų biskvitas


Atraskite kitų receptų: Salotos ir daržovės, Lengva, Mažiau nei 1/2 valandos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Karmen quilis sakė
    prieš 10 metai

    Sveiki, aš ruošiu šį receptą ir norėčiau sužinoti, ar galėčiau naudoti moliūgų tyrę, kurios man liko gaminant moliūgų biskvitą, užuot naudojus žalią moliūgą

    Atsakyti į Carmen quilis
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Sveiki, carmenai:
      Aš nesu gaminęs pikantiškų kremų iš moliūgų tyrės. Bet turint omenyje, kad tai ne kas kita, kaip moliūgų koncentratas, pabandykite gaminti kremą nedėdami žalio moliūgo. Kai bulvė iškeps, mušimo metu įpilkite kelis šaukštus moliūgų tyrės, kad pamatytumėte, kaip ji pasirodys. Vienintelis dalykas, prieš dedant moliūgų tyrę ir viską sutrinant, išimkite truputį vandens (visada galite įpilti, jei manote, kad to reikia).
      Bučinys

      Atsakyti Ascenui Jiménezui