(9 balsai)
Cargando ...
Kadangi turiu „Thermomix®“, naminį „Actimel®“ gaminu daug kartų, beveik kas savaitę, ir tai yra vienas iš tų receptų, kuris dingsta nesuvokiant, kokie jie turtingi.
Mano dukterys jas myli, vyriausioji turi taurę, tokią kaip nuotraukoje, su pora šaukštų medus prieš einant miegoti, o maža mergaitė pasiima ją vieną. Kai tik jos neturi tris dienas, jie man jau sako: „bet mama, kada tu darai Actimel®? Mes to ilgai negavome“ ... jie šiek tiek perdėti !! 😀
Yra receptas, kuris pridedamas pieno miltelių, kad sutirštėtų ir liktų tekstūra kaip jogurtas, bet man tai nepatinka. Man atrodo autentiškesnė tekstūra šio recepto, nes jis yra skystesnis ir geriamas.
Aš tikrai negaliu pasakyti, kiek laiko tai trunka Šaldytuvas nes mano namuose tai trunka tik tris ar keturias dienas. Jei jis laikomas sandariai uždarytame stikliniame indelyje, manau, šaldytuve jis gali trukti porą savaičių.
Daugiau informacijos - Paprastas jogurtas
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui
Aš nežinojau, kad jį galima gaminti naminį kaip jogurtą.
Gera idėja.
Bučiniai,
Sveika, Elena! Koks stebuklas! Tikrai tai yra triumfas, kaip ir viskas, ką skelbiate jūs, bet turiu keletą klausimų, kaip pritaikyti tai savo namams ir paskatinti tai daryti
Ar galima pagaminti iš sojų pieno? (Tai sunku, ar ne?) O jei pailsėsime, įdėsime jį į jogurto virimo aparatą, ar tai pavyks?
Labai ačiū, mano namai dar niekada nevalgė tiek įvairovės ir tokio skanaus!
Sveika, Lolina, tiesa ta, kad negaliu jums atsakyti, nes niekada negaminau sojos pieno ir nezinau, kaip bus. Pabandyk ir pasakyk man. Kalbant apie jogurto gamintoją, manau, kad jis bus labai geras, nes palaiko šilumą. Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.
Jei galite tai padaryti su soja, aš tai padarysiu.
Sveika, Elena, man neatėjo į galvą gaminti actimel, „Thermomix“.
Vienas klausimas, ar galiu gaminti su nugriebtu ar pusiau nugriebtu pienu? ir su saldikliu?
Aš taip pat klausiu apie antklodę, kurią jam uždėjai.
O jei galite su saldikliu, kiek šaukštelių turiu įdėti?
Sveikinu jus internete. Kitą akimirką pasakysiu, kad kitas dienas bandžiau gaminti pyragą, kuris buvo su portugališku kremu, ir jis neišėjo. Tai buvo labai skysta. Gal naudojau netikslią želę. Aš nusipirkau tą dieną. Ir aš įdėjau 9 lapus. Šiaip ar taip, buvo gaila, nes norėjau nustebinti savo anūkes per jų gimtadienį. Na ir tai buvo mano taip pat hahaha.
Sveiki, Cristina, atsiprašau, kad negaliu į viską atsakyti. Aš tai darau visada su nenugriebtu pienu ir nežinau, kaip tai liks su kitos rūšies pienu, nes saldiklio taip pat nenaudojau, bet manau, kad saldiklių dėžutėse yra atitikmenys su cukrumi.
Dėl antklodės įdėjau antklodę, kurią turiu sofai, gerai sulankstytą, tačiau ji visiškai uždengia „Thermomix“.
Aš nebandžiau dienos želė, bet manau, kad ji bus tokia pati kaip ir kitos, problema ta, kad netinkamai nustatėte temperatūrą ir todėl ji buvo skysta, tai yra, pirmiausia turite užprogramuoti laiką , tada temp. ir pagaliau vel .. Jei tvarka pakeičiama, ji neužfiksuoja temperatūros.
Pasisveikinimas.
Kas yra ACTIMEL?
Tai yra probiotinis pieno produktas su L. Casei Imunitass, kuris padeda sustiprinti mūsų apsaugą. Jis imamas kaip skystas jogurtas. Viskas kas geriausia.
Saunus !!!!!!
Aš bandysiu !!!!!
Ačiū mergaitėms, jūs šaunios.
Aš myliu jūsų tinklaraštį ir gaminu daugybę jūsų receptų, bet turiu pasakyti, kad neįmanoma, kad šis desertas išlaikytų originalaus Actimel savybes, nes esant 90 ° C temperatūrai bakterijos ir šio produkto komponentai sunaikinami. Actimeles reikia pridėti, kai pienas yra apie 40 ° C. Tęskite, nes tai darote nuostabiai. Namuose mes džiaugiamės !!!
Labai ačiū už informaciją, Natalija. Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.
Sveika Elena !! Vakar gaminau cukinijų kremą ir jis yra skanus. Šiame „Actimel“ recepte įsivaizduoju, kad jį galima gaminti ir su gėrimu, ar ne? Labai ačiū!!!
Sveika, Mila, džiaugiuosi, kad tau patiko. Jei galite tai padaryti su smulkiu gėrimu. Viskas kas geriausia.
Sveiki, norėčiau žinoti, kaip namuose gaminti natūralų jogurtą, ačiū
Sveiki, Marga, peržiūrėkite receptų rodyklę, receptą „natūralus jogurtas“. Tai skanu! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/
Aš prieš keletą mėnesių jau išbandžiau aktimelį ir jis išeina puikiai.Padengiu termomiksą plona antklode, kurią turiu, o tada ant viršaus uždedu maišelį tų šaldytų supermaisto produktų.
Sveiki, Elena¡¡¡¡¡, kokia prasme actimel receptas man patinka gaminti jogurta su th ir tai yra puiki mintis. Ar tu manai, kad kai tik gaminsiu namini actimel taip pat, kaip tu nurodai, kitam Ar vietoj įdėto įsigyto actimelio būtų galima naudoti naminį actimelį?
Mažas klausimas turi audinį. Jei jo nesuprantate, nesijaudinkite. Daugybė bučinių ir ačiū, kad praleidote tiek laiko mūsų klausimams.
Sveiki, Estere, norėdami išsaugoti savybes ir originalų skonį, turite pridėti įsigytą aktimelį. Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Sveiki, rytoj noriu tai padaryti, jis turi būti geras, kaip ir viskas, kas daroma termomikse.
Aš gaminau aktimelį ir jis yra labai gero skonio, tačiau jis turėjo panašius gabalėlius, tai yra, tarsi jis būtų supjaustytas, bet nebuvo toks. Noriu jūsų paklausti, ką tai lėmė? Pabaigusi vietoj antklodės įdėjau tris virtuvinius rankšluosčius, nežinau, ar tai gali būti ši detalė, ir kur galėčiau nusipirkti mažų talpyklų, skirtų paskirstyti visą „Actimel I“ ačiū už jūsų pastabas
Sveika, Carmen, mano tb. Tai atsitinka man ir yra pq. yra daugiau varškės gabalėlių. Prieš imdamas gerai išmaišau ir jis yra tobulas. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka. Viskas kas geriausia.
Sveiki mergaitės !!! Aš ką tik pagaminau naminį aktimelį ... ten turiu termomiksą, apvyniotą sofos antklode! Rytoj pamatysiu rezultatą !!! Sveikinimai!
Sveika, Irene, tikiuosi, kad tau patiks. Jei turite gabalėlių, prieš imdami, gerai išmaišykite. Viskas kas geriausia.
Sveiki! Šį rytą, kai tik pabudau, nuėjau apžiūrėti savo naminio actimelio ... .. Aš neturėjau gumuliukų, turėjau stiklinę ... Skanaus, o visa kita įdėjau į stiklinį ąsotį šaldytuve, kiekvieną rytą turėsiu stiklinę prieš eidama į darbą! Labai gerai! Aš tai padariau su pusiau nugriebtu „Lidl“ (finessa) pienu ir jis pasirodė puikus !!
Ačiū už receptų merginas!
Aš labai laiminga, Irene! Viskas kas geriausia.
AŠ NAUJAS ŠIAME PUSLAPYJE, NET JAU PIRKUSI SAVO THERMOMIX jau seniai, Tiesa yra ta, kad aš nesižavėjau daugybe receptų, bet šis vienas iš ACTIMEL yra tikras. JAU JUMS CNTARE'U, KAD JIS MANO DUOJA ...
Tikiuosi, tau tai patinka, Alicija! Tu man pasakysi. Viskas kas geriausia.
Sveika Elena !! Ar galima tai padaryti dedant į orkaitę, įkaitintą iki 50º, uždengtą kaip natūralus jogurtas? Dėkoju!
Taip, Mila, tu gali padaryti tą patį. Viskas kas geriausia.
Sveika Elena !! Jis buvo gana turtingas, taip, baltas (aktimelės buvo braškės). Kaip jūs gavote tą rausvą spalvą? Aš ką tik pamačiau jūsų naują receptą ir jis puikiai atrodo. Netrukus jis kris, aš jums pasakysiu apie tai. Sveikinimai !!
Sveiki, Mila, mano taip pat yra baltos spalvos, ji taip pat gaminama iš natūralių, ne braškinių, aktimelių. Tai galima padaryti su braškėmis ir jie yra skanūs, bet jie nėra rožiniai. Tai yra per mažas braškių actimelio kiekis tiek daug pieno, todėl jis jo netepa.
Sveikinimai ir aš džiaugiuosi, kad jums patiko.
Sveikos mergaitės, kaip visada sveikiname jus už puikų darbą, kurį atlikote. Praėjusį vakarą aš padariau naminį aktimelį ir šiandien pasisekė! Šis gėris ir namie mums tai patinka ... todėl išėjęs ąsotis mus mažai pažinojo sveikinimai
Džiaugiuosi, Nuria! Aš tai padariau penktadienio vakarą, ir mes taip pat pasibaigėme. Viskas kas geriausia.
Sveiki,
Mano namuose visi vartojame „Actimel“ ir nematome išlaidų, todėl mane labai domina šis receptas, bet man kyla klausimas. Jei, kaip sako Natalija, actimelio savybės prarandamos kaitinant, kodėl pienas kaista ir kodėl jį reikia palaikyti 10 ar 12 valandų? Ar ne geriau būtų viską daryti kambario temperatūroje ir tiesiai šaldytuve?
Sveika, Magda, taip pat galite tai padaryti, bet kad ji šiek tiek sustingtų, ji turi būti karšta ir palaikyti šilumą. Akivaizdu, kad jis negali turėti tų pačių savybių kaip actimelis, nes už litrą pieno pridedame dvi actimeles. Tai būdas gaminti actimelio tipo naminį jogurtą. Mano dukros jas myli.
Sveiki,
Jūs teisus, kad varškei reikia šilumos. Aš tai padarysiu šiandien, norėdamas pamatyti, kaip tai pavyks, aš jums pasakysiu, kaip tai pavyko.
Ir labai ačiū, kad taip greitai atsakėte ir už jūsų receptus, aš jau išbandžiau kelis ir jiems pasisekė.
Tiramisu yra įspūdingas ir skanus.
Pasisveikinimas.
Labai ačiū, Magda! Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis. Jūs man pasakysite, kaip apie aktimelį. Viskas kas geriausia.
Sveiki, vakar vakare gaminau aktimelį ir jis pasirodė puikus, laukiau, kol temperatūra nukris iki 37, tada įdėjau „thermomix“ stiklą į terminį maišelį, kai šį rytą atidengiau, jis sutriko. Aš papurtau ir įdėjau į ąsotį. Pusryčiams turėjome actimel ir jo skonis yra actimel. Mano klausimas buvo, ar su tokiu pieno kiekiu jis nebus panašesnis į pieno nei actimelio skonį, tačiau jis nėra labai skanus. Nutinka taip, kad man nebeliko skysčio, jis yra tarsi geriamas jogurtas. Ar jis turi būti toks ar daugiau skysčio?
Daug bučinių.
Sveika, Magda, esu labai laiminga, kad tau patiko. Tai yra tarsi geriamas jogurtas. Jei norite, kad jis būtų skystesnis, palikite trumpesnį laiką varškę. Bučiniai.
Sveiki!
Kartais aš gaminu šį receptą ir jis atrodo puikiai, tačiau kartais jis būna vienkartinis ir padalytas į dvi dalis, turiu omenyje, kad vanduo lieka viršuje, o actimelis - po juo. Nežinau kodėl.
Ačiū
Sveika, Lisette, manau, kad taip yra dėl varškės proceso. Kartais gaunu gabalėlių, bet gerai išmaišau ir jis yra tobulas. Kai jau šalta, skanu. Viskas kas geriausia.
Norėčiau gauti receptus
Gracias
Sveiki, Inma, užsiregistruokite „prenumerata el. paštu“ ir kai juos paskelbsime, gausite juos savo el. paštu. Šiaip turime daugiau nei 350 paskelbtų receptų, pažiūrėkite į receptų rodyklę. Viskas kas geriausia.
Turiu klausimą, tai galima padaryti su „hacendado“ prekės ženklo aktimelėmis, arba tai turi būti originalai, sveikinimai
Sveiki, EStela, jie turi būti originalai, nes net jei jie parduoda juos tokius pat, kokie jie nėra.
Sveiki, vakar vakare dariau aktimeli, o kai ryte nuvažiavau pažiūrėti, jis buvo pilnas gumuliukų, šiek tiek paėmiau, o tai skonis tik kaip pienas su cukrumi, o k nėra įtemptas, jis yra geras , bet jis yra neišgeriamas, turint k gabalėlių kiekį k, jūs žinotumėte, kaip man pasakyti, kad suklydo, ačiū bučiniui
Sveiki, Pilar, kartais taip nutinka. Mes tikrai nežinome, kodėl, bet kartais tai darant visada atsiranda tas pats su gumuliukais, tai gali būti dėl pieno prekės ženklo, kurį naudojate? Tačiau jei prieš vartodami gerai išmaišysite, gabalėliai gali išnykti. Tu man pasakysi!
Vakar su vaikais gaminau aktimelį, vienintelis dalykas, kurį uždengiau stiklu 2 skudurėliais (nežinau, ar to pakanka), šį rytą stikliniame indelyje šaldytuve jis buvo labai skystas ir atrodė supjaustytas, Aš tai dariau su braškių aktimelėmis, aš jums pasakysiu apie tai. Jie turėtų nusipirkti stiklines ar ką nors, ką vaikai galėtų pasiimti į mokyklą. Dėkojame už jūsų tinklaraštį, Eugenija
Tai skanu. Tačiau vaikams tai nepatinka tiek, kiek tikras aktimelis. Užtat tai myliu mes su vyru. Teko mušti po 12 valandų poilsio su keliais virtuviniais rankšluosčiais ant viršaus, nes viršuje buvo storesnis sluoksnis.
Sveiki Elena,
Šį rytą aš paėmiau aktimelį iš HT ir jis suteikė šiek tiek kvapo, dėl kurio norėjosi jį paimti, nelaukiant, kol jis atvės jie ištirps, tiesa? Labai ačiū ir sveikinu už tinklaraštį !!
Sveiki, Yolanda, maži gabaliukai ištirpo ... Aš to dar nepadariau, turiu ant auskarų.
Sveiki Elena, mano vardas Ana. Ką tik radau šį puslapį ir man tai labai patiko. Norėčiau gauti receptus į savo el. Laišką. Sveikinimai ir rytoj krenta aktimelis. Antklodė mane padarė juokingą.
Sveiki Ana, puslapyje thermorecetas, dešinėje rasite langelį, kuriame turite užsiregistruoti, kad gautumėte naujus receptus el.
Sveiki, pirmą kartą įeinu į šį puslapį.
Norėčiau, jei kas nors iš jūsų galėtų paaiškinti man klausimą.
Ar naminis actimelis turi tas pačias savybes kaip ir tas, kurį perkame?
Marija, mes nesame to ekspertai, bet jei perskaitysite komentarus, kuriuos jie pateikė apie šį receptą, kiekvienas turi savo nuomonę. Nežinau, ar tai išves jus iš abejonių.
Ačiū, Silvija, tikrai ne, bet gerai.
Bet aš padarysiu. Aš jums pasakysiu, kaip man sekėsi ir kokia buvo vaikų sėkmė.
Sveiki, aš esu naujokas šiame termomikse, kurį nusipirkau prieš kelias dienas; o naminis actimelis yra įdomus, aš jį geriu kiekvieną dieną iš originalo, bet nelabai suprantu, kaip jį mesti, kai jis yra 40 laipsnių , iš kur žinoti temperatūrą? Ačiū
Sveika MARga, pamatysite, kaip po truputį jūs užsikabinate. Kalbant apie klausimą, jis yra paprastas, kai mašinoje matai, kad raudona kontrolinė lemputė užsidegė 40 aukščio ir liko nejudanti, tai reiškia, kad ji jau pasiekė tą temperatūrą. Viskas mūsų nuolat klausia.
Ačiū dorybėms, kaip paprasta, šiandien aš pagaminau keletą „Bolognese“ makaronų ir jie pasirodė fantastiški.
Sveiki, noriu tai padaryti rytoj, jis turi būti puikus, kaip ir tai, ką darau termomikse.
Sveika Elena, aš du kartus gaminau actimel su jūsų receptu ir gaunu gabalėlių, kodėl taip galėtų būti? Vieną kartą pieną dedu į 90 °, kitą - 70 °, tada įmaišiau braškių actimelį ir cukrų. Sumaišiau ir padariau plastikinius butelius. Gumbai išeina, kai aktimelį supilu į pieną.
Sveiki, María Elena, išbandykite šį receptą, nes įpylę actimelio ir cukraus, mes jį kelias sekundes traiškome 3 greičiu, taigi jūs nebeturėsite gabalėlių. Išbandykite!
Ačiū Irenai. Paskutinį kartą, kai pamačiau gabalėlius, aš juos įveikiau ir jie dingo. Aš vis tiek išbandysiu šį kitą receptą.
Sveiki. Penktadienį šį receptą gaminau pirmą kartą, neturėjau tiksliai jokių gumuliukų, bet atrodė, kad aktimelis buvo supjaustytas. Skonis geras, bet atrodo kaip supjaustytas pienas. ?
Neseniai atradau jūsų puslapį. MAN TAI PATINKA!!!!!!.
Man bloga ir tingiu virtuvėje, o ką darau gamindama, tai padarysiu dvigubai daugiau nei reikia ir užšaldysiu tai, kas liko. Norėčiau, jei įmanoma, įtraukti receptus, jei juos galima užšaldyti.
Ačiū už jūsų pagalbą. Bučiniai.
Sveiki, Paula, sveiki !! Aš gerai atsižvelgiu į jūsų pasiūlymą, ar jie gali būti užšaldyti, ar ne, nes tai tikrai labai naudinga. Aš ketinu pasakyti kitiems kolegoms, kad tai nepamirštų kituose receptuose. Kalbant apie aktimelį, nežinau, ką jums pasakyti, tai yra šiek tiek paslaptingas receptas, nes, matyt, jis yra labai paprastas, bet kiekvienam nutinka kažkas skirtingo: nuo tada, kai jie išeina iš 10, kol baigiasi mirtinais ir su daugybe gumuliukų . Pradedu galvoti, kad taip gali būti dėl pieno prekės ženklo. Pabandykite pakeisti prekės ženklą ir pasakysite mums. Dėkojame už jūsų komentarą.
Prašau atleisti mano nežinojimą, bet aš nieko nesuprantu. Kas tai, kad uždengtumėte antklodėmis? bet apie kokias antklodes kalbate? Aš turėjau termomiksą daugelį metų ir tiesa, kad aš įvaldau tik kai kuriuos receptus, bet aš tikrinuosi su antklodėmis ir niekas, išskyrus mane, jų neklausia. Prašau, kas nors man paaiškins, nes idėja pagaminti naminį aktimelį man atrodo puiki. Aš lieku, kai man paaiškins antklodes, tas 12 valandų. poilsis yra kambario temperatūros, jo nėra šaldytuve. Na, kaip pamatysite, aš nesu pieno gaminimo su termomiksu ekspertas, tikiuosi, kad su jūsų pagalba aš išmoksiu.
Ačiū tam, kas nori man atsakyti.
Sveikinimai Marisa
Sveika, Marisa! Atvirkščiai, tam mes ir esame, kad paklaustumėte visko, kas jums neaišku. Tai yra įprastos antklodės, tokios, kokias mes naudojame, kad apsidengtume. Mes tiesiog siekiame kaitinti taurę, kad jogurtas būtų gerai pagamintas šiltoje temperatūroje. Tik tai, kad! Ačiū, kad klausiate ir sekate mus kasdien. Sveikinimai!
Šį vakarą man patinka šis receptas ir aš jį paruošiu. Pažiūrėk, kaip jis pasirodys.
Štai kaip man patinka María, kad jūs skatinate jus paruošti mūsų receptus !!
Bučiniai
Aš vis dar gaminu natūralesnį, litras pieno, dvi citrinos, supjaustytos iki 4,100 g cukraus, du turbo potėpiai ir labai geras sparnas
Labai ačiū Mari už jūsų idėją. Netrukus tai pritaikysiu praktiškai!
Bučiniai!
Ar turite palikti stiklą termomikse, ar jį galima nuimti ir uždengti? Turiu izoterminį maišelį ir pagalvojau, kad jei išimsiu stiklą, įdėsiu į vidų ir uždarysiu, jis sulaikys daugiau šilumos, tiesa?
Sveika, Bea, tai gera idėja. Mes to norime, kad jogurte daugelį valandų būtų šilta temperatūra, todėl jūsų idėja yra fantastiška. Pasakysi mums.
Noriu paklausti, ar virtuvės temperatūra neturi įtakos, nes aš tai jau padariau 4 kartus, pirmasis buvo žiemą ir buvo prabangus, bet kai bandžiau vasarą, jis pasirodė supjaustytas ir labai skystas. Cukrus manęs neatneša, jis buvo visiškai pašalintas, atsakykite man.
Na, nuoširdžiai, aš negalėjau tau taip tiksliai pasakyti. Jei norite kitą kartą, pabandykite tai padaryti su pienu ir šaltu actimeliu iš šaldytuvo, todėl jų temperatūra visada bus vienoda. O poilsio darykite tai orkaitėje (bet, žinoma, ne). Pasakyk man kaip sekasi !!
Aš taip manau, nes man nutiko tas pats, kas tau. Kartais man sekasi labai gerai, o kartais ir nelabai ...
Sveiki, gaminau naminį aktimelį, kaip sakoma recepte, ir tiesa ta, kad jis yra labai geras, ką norėčiau žinoti, kiek laiko jis išsilaiko šaldytuve po dvylikos valandų poilsio, ačiū
Sveika, Rita, 3 ar 4 dienas galite tai gauti be problemų
Sveiki, aš čia naujas, man patinka šis receptas, nes aktimelis yra labai saldus ir jei su dviem gaunu litrą, manau, kad jis to vertas, bet mano klausimas yra ... Aš gyvenu Kadize ir čia tai jau nemaža šilumos, taip ilgai būnant atokiau nuo šaldytuvo, ne
ar receptas sugadins? Ačiū.
Sveiki, nesijaudinkite, nes būtent ta šiluma paverčia jogurtu. Tai yra, kai pasibaigs poilsio laikas, nedelsdami padėkite jį į šaldytuvą. Pasakysi mums. Bučinys ir ačiū, kad seki mus.
Mano naminiai sausainiai yra skanūs, juos gamina mama, sesuo ir aš.
Gaminame juos su cukrumi, kiaušiniu, sviestu ir miltais. Vieną dieną turėjau ką nors pasiimti į mokyklą ir maniau, kad galėčiau pasiimti savo sausainius. Tada mes juos gaminome, o mano draugai juos pamilo.
Likusi dalis yra kaip jogurto atveju, nors actimelio atveju jis nestorėja, tačiau fermentuojasi ir dauginasi L. casei. Jis turi actimelio savybių, nors originalus actimelis fermentuojamas penkias dienas specialiuose rezervuaruose, o kitų markių - kaip šis. Jogurtas taip pat yra šiltas. Aš tam nusipirkau pigią kelioninę antklodę. Kartais, jei vėl ketinu naudoti „tmx“, dedu jį tiesiai į uždengtus stiklainius ir stiklainius aptepu.
Ačiū už informaciją Cristina !!!
Bučiniai
Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sveiki! Aš esu Mari. Ką tik atradau p. Aš gaminau aktimelį, uždengiau arbatos rankšluosčiais. Mñn aš tau pasakoju, kaip tai pavyko.
Nežinau, kaip tau atrodo, bet aš naudoju pusantro litro šviežio nenugriebto pieno ir vieną actimelį, jis yra labai tirštas, su dviem actimeliais jis turėtų būti varškuotas kaip jogurtas!
Jusi, labai ačiū už jūsų komentarą ... daug kartų tai priklauso nuo pieno prekės ženklo ar temperatūros mūsų namuose, kad jis daugiau ar mažiau sutrauktų, todėl labai džiaugiamės, kad jis jums taip tinka fits Apkabinimas !!
Sveiki, man taip pat nauji šie pieno produktų receptai, norėčiau, kad paaiškintumėte man klausimą, kažkur skaičiau, kad esant aukštesnei nei 40 laipsnių temperatūrai bakterijos žūva. Jei nustatysite 90 laipsnių temperatūrą ir pridėsite Actimeles, kas nutiks bakterijoms? Arba reikia palaukti, kol šiek tiek atvės. Dėkoju.
Sveika Teresa,
Tu visiškai teisus, nematau prasmės pieną kaitinti. Aš ketinu atlikti keletą bandymų namuose ir, jei man pasiseks, paskelbsiu geresnį receptą.
Ačiū!
Žinau, kad šis receptas yra iš metų senumo, bet kitą dieną jį radau ir buvau paragintas jį pagaminti ...
Šį rytą pienas tarsi supjaustytas ...
Aš laikiausi recepto iki raidės ... Kas galėjo nutikti? Ar gali būti, kad jis nebuvo gerai uždengtas? (Uždengiau pačiu dangteliu su stikline ant jo ir ant jo 3 virtuvės šluostėmis, kurios uždengė visą termomiksą)
Sveiki Elena, aš jau daugelį metų gaminu šį receptą ir jis mums labai patinka, bet aš visada abejoju tuo pačiu, ar kaitindamos pieną iki 90, ar klaidos žūsta? Ačiū už atsakymą.
Sveiki, Paqui:
Kaitinant pieną, jūs darote šiltą aplinką bakterijoms, esančioms aktimelėse, kurias pridedate pašildžius pieną.
Net jei jis pasiekė 90 laipsnių, pridėjus jogurtų ir įveikus žemą temperatūrą. Pasiekti optimalų tašką, kad bakterijos galėtų atlikti savo funkciją ir kad mes turime labai gerą aktimelį !!
Tikiuosi, kad padėjau!
Bučiniai !!
Sveiki
Norėčiau pasigaminti kokoso actimelio
Prieš daugelį metų jie jį pašalino ir mano dukrai vienintelei patiko
Gal galėtumėte man padėti?
Sveika, Clara,
Na, pieno litrą tektų pakeisti tik 4 kokosų jogurtais, 250 g vandens ir 250 g pieno. Mes tikime, kad taip jis galėtų veikti. Ar galėtum vėliau papasakoti, kaip sekėsi? Jei vėliau paaiškės, kad jo skonis nėra pakankamai kokoso, kitam kartui pagalvokite, ar nusipirkti mažą butelį kokosų esencijos ir galite suteikti jam tokį skonį, jei jums labai patinka aktimelis, bet ir sausainių, pyragaičių, kremai ... Internetu galite nusipirkti specializuotose virtuvės gaminių, kepinių ir kt. parduotuvėse.
Ačiū, kad parašėte mums!