Lengvai troškinti lęšiai su prieskoniais ir salotomis

Rengimas

1. Į stiklinę suberkite svogūną, morkas, česnaką, druską ir aliejų. Sumažinti 5 sekundžių 5 greičiu.

2. Sauté už 12 minučių Varomos temperatūroje, 1 greitis.

3. Į stiklinę įpilkite lęšių, salotų ir visų prieskonių (kmynų, pipirų, paprikos ir kario) kartu su vandeniu ir actu. Virkite 35 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Su stikline.

4. Patikrinkite, ar lęšiai jau minkšti, ir jei jie nėra paruošti, pridėkite laiko nuo 5 minučių iki 5 minučių, vėl užprogramuodami 100º temperatūrą, šaukšto greitį, pasukite į kairę. Virimo laikas daugiausia priklauso nuo vandens kietumo. Mano atveju, vandenyje yra daug kalkių ir prireikė 45 minučių, kol jie buvo paruošti.

5. Kai tik jie patiks, ragaujame juos su druska ir prieskoniais ir pataisome pagal savo skonį. Mes taip pat įpilame šiek tiek vandens, jei jie yra per tiršti. Kad sultinys įgautų kūno ir skonio intensyvumą, įpilkite kepto pomidorų padažo ir leiskite lęšiams virti be dubenėlio 5 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis, posūkis į kairę.