Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Lietiniai, įdaryti ir aplieti bešamelio padažu

Mišios120 minučių6 žmonės580 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (18 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Specialus receptas ypatingai progai. Dėl savo ingredientų ir jų turimų kalorijų šie lietiniai mes negalime jų dažnai vartoti. Bet diena yra diena.

Lietinius galima užpildyti viskuo, ko tik norime: kumpiu ir sūriu, tunu ... Bešamelį taip pat galime padengti geru tarkuotas sūris, pakeisdamas mocarelą. Nedvejok pritaikyti lėkštę pagal jūsų užgaidą.

Ir neleiskite jums atsitraukti nuo jų formavimo keptuvėje nes tą tešlą virti yra lengviau nei atrodo. Žemiau esančiame vaizdo įraše galite tai pamatyti.

Lietiniai, įdaryti ir aplieti bešamelio padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanūs pikantiški lietiniai. Idealiai tinka ypatingai progai.

Lietiniai, įdaryti ir aplieti bešamelio padažu
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: mišių
  • Kalorijos: 580
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl lietinių:

  • 30 g sviesto
  • 400g pieno
  • 200 g miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos

Dėl bechamelio:

  • 500g pieno
  • 30 g sviesto
  • 50 g miltų
  • Truputis druskos
  • Malti pipirai

Įdarui ir gratinui:

  • 250 g virto kumpio
  • 2 mocarelos rutuliukai

Rengimas

  1. Norėdami paruošti lietinius, sviestą įdedame į stiklinę ir išlydome programuodami 2 minutės, 70º, 2 greitis.

  2. Dedame pieną, miltus, kiaušinius ir druską. Mes programuojame 20 sekundžių, greitis 4.

  3. Tešlą leidžiame pailsėti apie 30 minučių, jei norime, dubenyje, taigi galime išnaudoti šį laiką stiklui nuplauti ir nusausinti.

  4. Po to laiko sviestą ištepame keptuve (geriau, jei ji nelimpa) ir suformuojame lietinius, kaip matyti vaizdo įraše, leidžiant jiems virti iš abiejų pusių.

  5. Mes juos išimame ir dedame į didelę lėkštę. Kai jie visi bus baigti, mes juos uždengsime kita plokštele arba audiniu.

  6. Dabar ruošiame bechamelį. Į švarią ir sausą stiklinę dedame visus šio padažo ingredientus: pieną, sviestą, miltus, druską ir pipirus. Mes programuojame 8 minutės, 100º, 4 greitis.

  7. Pagamintą dalį tos bechamelio paskirstome dideliame orkaitėje tinkamame inde.

  8. Kiekvieną krepą užpilame virtu kumpiu ir mocarela arba kitu mums patinkančiu sūriu. Sulenkiame juos, kaip matoma vaizdo įraše, ir dedame į šaltinį, ant bešamelio.

  9. Uždenkite likusiu bešamelio padažu ir paskirstykite likusią mocarelą ant paviršiaus.

  10. Kepkite 180 ° maždaug 30 minučių, kol pamatysime, kad jis auksinis.

Daugiau informacijos - Pagrindinis receptas: sutarkuokite sūrį „Thermomix“

Šaltinis - „Vorwerk“


Atraskite kitų receptų: Tešla ir duona, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.