Mėsos fideuá

Ar jūs kada nors bandėte mėsa fideuá? Tai taip pat skanu. Šiuo atveju mes įdėjome vietoj jūros gėrybių ar daržovių liesa kiauliena, chorizo ​​ir šoninė. Skanus !! Pamatysi.

Tiesa ta, kad „Thermomix“ fideuá yra skanus. Išėmus iš stiklo, jis bus šiek tiek per daug blizgus, tačiau nesijaudinkite, nes per kelias minutes jis bus sausas.

Laikui bėgant, kurį nurodome recepte, jis lieka šiek tiek vientisas, tačiau likusiu metu jis atsiduria savo taške. Bet kokiu atveju, jei jums patinka minkštesnė arba ji bus skirta vaikams ir norite, kad ji būtų minkštesnė, galite ją virti dar 2–4 minutes.

Ir jei jums patinka fideuás, nepraleiskite šių dalykų: „Fideuá“ jūros gėrybės y daržovių fideuá.

Mėsos fideuá

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitoks fideuá, šiuo atveju - su liesa kiauliena, chorizo ​​ir šonine.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Lietuva
• Recepto tipas: makaronai
• Kalorijos: 400
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 150 g svogūno, ketvirčio
• 70 g raudonųjų pipirų
• 70 g žaliųjų pipirų
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 200 g liesos kiaulienos 2 cm gabalėliais, pagardintos druska ir pipirais
• 50 g supjaustyto chorizo
• 50 lašinių arba lašinių
• 200 g kepto pomidorų padažo
• 1 šaukštelis džiovintų raudonmedžio
• 1 šaukštelis paprikos
• 1 žiupsnelis kajeno pipirų
• 1/4 šaukšto geltonos spalvos maistinių dažų
• 800 g mėsos sultinio (geriau, jei jis skirtas paelijoms)
• 300 g fideuá makaronų

Rengimas

1. Į stiklinę suberkite svogūną, žaliuosius pipirus, raudonuosius pipirus ir aliejų. Mes susmulkiname 5 sekundžių, greitis 4 ir mes kepame 5 minutės, temperatūra 120 °, greitis 1.

2. Įpilkite mėsos, chorizo ​​ir šoninės ir virkite 2 min., Temperatūra 120 °, posūkis į kairę, greitis 1. 

3. Įpilkite kepto pomidoro, raudonėlio, paprikos, kajeno pipirų, maistinių dažų ir sultinio bei užprogramuokite 8 minučių, temperatūra 100 ° C, posūkis į kairę, greitis 1. 

4. Pridedame makaronus ir programą 8 minutės, temperatūra 100 °, posūkis į kairę, greitis 1. Mes įdedame fideuá į dubenį, leiskite jam pailsėti maždaug 3 minutes ir pasiruošę gerti!