Mėsos kukuliai su pomidorais

Vakar vakare kai kuriuos improvizavome mėsos kukuliai su pomidorais, kurie buvo skanūs. Mano dukterėčia Natalija norėjo, kad jie būtų traškūs, todėl panaudojau gudrybę - padengti kukurūzų dribsniais. Rezultatas, įspūdingas. Išorėje traški, o viduje - sultinga. Padažas, padažas keptas pomidoras valties ir tiek. Bet jei norite kažko natūralesnio, galite padaryti mūsų naminis keptas pomidoras arba palydėkite juos su bulvytėmis ir mūsų Barbekiu padažas

Los vaikai jie taip pat paėmė tai su džiaugsmu. Be to, mes juos darėme kartu, kad maisto gaminimas kaip šeima yra šiek tiek lėtesnis, daug nešvaresnis, bet daug įdomesnis ir padeda vaikams susipažinti su maistu ir jį patogiau valgyti, be to, tam tikru momentu išmoko net matematikos ( proporcijų ir kiekių klausimu). Ir, kaip sako Natalija, kartu gaminanti šeima lieka kartu. Bučinys, sobri!

Mėsos kukuliai su pomidorais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Labai paprasti mėsos kukuliai, kurie yra skanūs: traškūs išorėje (dėl savitos tešlos) ir sultingi iš vidaus.

• Ana Valdes

• Recepto tipas: mėsos
• Kalorijos: 450
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 9M
• Bendras laikas: 19M

Ingridientai

• 250 g kiaulienos (galite naudoti jau sumaltą kiaulieną arba nusipirkti nugarinės ir mes ją susmulkinsime)
• 50 g svogūno
• alyvų aliejus
• 1 kiaušinis
• 4 šaukštai džiūvėsėlių
• 2 šaukštai pieno
• 1 šaukštelio druskos
• 50 g kukurūzų dribsnių (nesaldintų kukurūzų dribsnių)

Rengimas

1. Grūdus sumalame per 8 sekundžių 5 greičiu. Išimame ir rezervuojame.

2. Į stiklinę įdedame 25 ml alyvuogių aliejaus ir svogūną dideliais gabalėliais. Mes sutraiškome per 5 sekundžių 5 greičiu.

3. Tada mes jį troškiname 8 minutės, 100º, 1 greitis.

4. Suberkite mėsą (supjaustytą gabalėliais, be nervų ir riebalų), kiaušinį, pieną, džiūvėsėlius ir druską. Mes sutraiškome per 30 sekundžių 4 greičiu.

5. Tešla turi būti kompaktiška, kad būtų galima suformuoti mėsos kukulius. Jei ne, pridėkite daugiau džiūvėsėlių.

6. Jei jau turite maltos mėsos, vietoj 30 sekundžių 4 greičiu, sumaišome visus ingredientus 10 sekundžių 3 greičiu.

7. Su tešla suformuokite kukulius, sutrinkite juos kukurūzų dribsniuose ir kepkite gausiai karštame aliejuje, kol pagels.

8. Mes patiekiame kartu su keptu pomidoru.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Keptas pomidoras, Barbekiu padažas