Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Koralų lęšių mėsos kukuliai

95 minučių5 žmonės350 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (40 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

koralų-lęšių-mėsos kukuliai-thermorecetas

En Thermorecetas mes esame gerbėjai mėsos kukuliai... Bet kiek gerbėjų !! Tarp mūsų receptų rasite įvairių rūšių mėsos kukulių ir padažų prie jų. Būtent dėl ​​šios priežasties atėjo laikas išbandyti kitus mišinius ir ką mažiau, nei tai padaryti su kai kuriais koralų lęšių mėsos kukuliais.

Šis receptas turi keletą labai gerų savybių: Pirmasis yra tai, kad jie yra visiškai veganas. Jūs jau žinote, kad norėdami sveikai maitintis, turime vartoti daugiau ankštinių augalų, kruopų, ypač vaisių ir daržovių. Be to, sumaišydami ankštinius augalus ir javus, mes gauname baltymų, turinčių didelę biologinę vertę.

Antrasis yra tas, kad jie yra pagaminti su lęšiai ir ryžiai todėl galime pamiršti apie tipinius ankštinių augalų receptus. Šie mėsos kukuliai padeda mums originaliai užpildyti savaitinį meniu.

Trečia ir ne mažiau svarbu tai, kad yra pagamintas koralų lęšių mėsos kukulių receptas be glitimo. Taigi šiuo patiekalu gali mėgautis ir alergiški ar netoleruojantys.

Koralų lęšių mėsos kukuliai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Derinant ankštinius ir grūdinius produktus, mūsų mitybai labai rekomenduojami aukštos kokybės baltymai.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kalorijos: 350
  • Porcijos: 5
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl mėsos kukulių:

  • 30 g duonos be glitimo
  • 2 petražolių šakelės (tik lapai)
  • 1 lygio samtelio (deserto dydžio) daržovių sultinio koncentratas
  • 130 g nuluptų koralų lęšių
  • 130 g rudųjų ryžių
  • 100 g svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 50 g žaliųjų pipirų
  • 70 g raudonųjų pipirų
  • 30 g pomidorų, nuluptų ir be sėklų
  • 30 g alyvuogių aliejaus
  • Vanduo
  • Druska ir pipirai

Dėl padažo:

  • 120 g svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 400 g pomidorų, nuluptų ir be sėklų
  • 30 g alyvuogių aliejaus
  • Druska, pipirai ir petražolės

Rengimas

  1. Mes pradedame receptą gamindami džiūvėsėlius. Tam mes įdėsime į stiklinę duoną be glitimo ir nuplautus bei išdžiovintus petražolių lapelius. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 9. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

  2. Mes užpildome stiklinę vandeniu iki antrojo ženklo, 1 litro žymės. Dedame šaukštą daržovių sultinio koncentrato. Mes įdėjome lęšius į krepšį ir padėkite juos į stiklinę. Mes programuojame 15 minučių, 100º, greitis 3 1/2. Jei reikia, mes nugriebiame.

  3. Po laiko mes pašalinsime krepšį nuo stiklo, naudodami mentelės įpjovą. Mes pašaliname lęšius į didelį dubenį. Dabar ryžius dedame į krepšį (jų plauti nebūtina).

  4. Užpildykite stiklinę vandeniu iki 1 litro žymės, vėl įdėkite krepšį į vidų ir užprogramuokite ant pakuotės nurodytas laikas, temperatūra 100º, greitis 3 1/2. Mano atveju tai buvo 40 minučių. Mes stengiamės, kad ryžiuose netrūktų vandens.

  5. Pasibaigus laikui, mes nuimame krepšelį ir sumaišome virtus rudus ryžius su lenjeromis. Mes išmetame vandenį iš stiklinės ir dedame česnako skiltelę, svogūną, dvi paprikas ir pomidorą. Mes įkandame per 5 sekundės, 5 greitis. Mes nuleidžiame gabalus link ašmenų ir supilame aliejų. Mes kepame 5 minutės, 100º, 1 greitis.

  6. Suberiame lęšius, ryžius ir džiūvėsėlius, kuriuos rezervavome. Mes programuojame 4 minučių, 100º, šaukšto greitis. Su mentele padedame tešlai gerai išmaišyti. Mišinį išimame į dubenį, sureguliuojame druską ir įdedame pipirų, sumaišome ir leidžiame atšalti arba atvėsti.

  7. Nors mes pasinaudojame proga pagaminti pomidorų padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustome svogūną ir česnako skiltelę, programuodami 5 sekundės, 5 greitis. Mes nuleidžiame gabalus link ašmenų. Įpilkite aliejaus ir kepkite 5 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  8. Tada dedame nuluptus ir susmulkintus pomidorus, druską, pipirus ir žiupsnelį cukraus. Mes programuojame 15 minutės, 100º, 1 greitis. Baigę procesą, galime palikti padažą su visais pomidorais arba sutrinti.

  9. Tuo pačiu metu, kai gaminamas padažas, gaminame mėsos kukulius. Su dviem šaukštais mes imame maždaug 25 gramų porcijas. Tada šiek tiek drėgnomis rankomis suformuojame ir dedame į žemą puodą.

  10. Baigę supilame padažą į puodą ir užviriname visą komplektą. Norint gauti tipišką „chup, chup“, ugnis turi būti minkšta. Maišyti tai, ką darysime, bus švelniai pakratyti puodą.

  11. Patiekdami ant viršaus pabarstykite smulkintų petražolių. Mes galime juos palydėti su salotomis.

Pastabos

Jei norime sutrumpinti šio recepto laiką, tai taip paprasta, kaip pakeisti ruduosius ryžius į normalius ryžius ir virti kartu su lęšiais.[br][br]Koralų lęšiai turi labai ryškią spalvą ir mes galime juos lengvai rasti. Indijos maitinimo įstaigose..

Daugiau informacijos - Daugiau mėsos kukulių receptų

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Celiakija, Sveikas maistas, Savaitės meniu, veganas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Marina Munizaga Holloway sakė
    prieš 8 metai

    Ačiū už informaciją! Dabar aš seku šį puslapį?

    Atsakymas Marina Munizaga Holloway
  2.   cristina sakė
    prieš 8 metai

    Jei norėčiau įdėti įprastos duonos, ar tai būtų tiek pat? Ačiū už receptą!

    Atsakymas Cristina
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 8 metai

      Sveiki, Cristina:

      Šiuo atveju taip.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  3.   Beatrizė M. sakė
    prieš 8 metai

    Ar galima gaminti su neluptais lęšiais, ar tai lemtinga? Ačiū!

    Atsakyti Beatríz M.
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 8 metai

      Sveiki, Beatrizas:

      Jei naudosite neluptus lęšius, užtruks ilgiau. Taigi aš rekomenduoju juos virti, kol jie bus labai minkšti.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  4.   SAVE sakė
    prieš 8 metai

    Sveiki, norėčiau sužinoti, kada bus įdėtas duonos ir petražolių mišinys.

    Labai ačiū.

    Atsakykite SAVE
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 8 metai

      Sveiki Salva:

      Tai yra 6 žingsnis. Jis dedamas į padažą kartu su lęšiais ir ryžiais.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar