Taurės foie gras ir obuolių kompoto

Ar norite tai pasiūlyti Kalėdos skanus ir labai paprastas užkandis pasigaminti? Aš siūlau šias mažas taureles iš obuolių ir obuolių kompoto.

Juos padaryti nepaprastai greitai. Be to, obuolių padažas tu gali padaryti iš anksto nes šaldytuve jis tarnauja kelias dienas. Šiam receptui nebūtina atlikti viso recepto, nes iš tikrųjų mums nereikia daug kiekio. Tada mes tiesiog turime sumaišyti foie gras ir pritvirtinti akinius.

Vienintelė šio recepto paslaptis yra ta, kad akiniai negali būti labai dideli. Geriau naudoti tuos, kurie yra maži, nes dedant daug jo, putplasčio mišinys tampa tvankus. Be to, tai, ko norime pasiekti, yra a originalus užkandis prieš banketą.

Šie puodelių žolelių puodeliai su kompotu gali būti važiuoti akimirksniu bet jei norime, tai galima padaryti prieš kelias valandas. Norėdami tai padaryti, mes įdėsime tik kompotą ir foie mišinį, uždengsime juos plastikine plėvele ir laikysime šaldytuve. Truputį prieš patiekiant juos pašaliname ir papuošiame pasirinktomis sėklomis ar riešutais. Mano atveju aš juos puošiau auksinių linų ir aguonų sėklų mišiniu. Bet jie taip pat labai dera su pistacijomis ar karamelizuotu sezamu.

Taurės foie gras ir obuolių kompoto

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šios stiklinės foie gras ir obuolių kompotas bus idealus užkandis kalėdiniams pietums ar vakarienei.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: užkandžiai
• Kalorijos: 130
• Porcijos: 7

• Paruošimo laikas: 5M
• Maisto gaminimo metas: 21M
• Bendras laikas: 26M

Ingridientai

• Obuolių kompotas (žr. Receptą) čia)
• 200 g anties foie gras (kambario temperatūroje)
• 15 g brendžio
• 20 g vandens
• Pipirai
• Linų sėklos, aguonos arba džiovinti vaisiai garnyrui

Rengimas

1. Į stiklinę įmetėme ančių foie gras. Dedame brendį, vandenį ir pipirus. Mes maišome per 15 sekundės, 2 greitis.

2. Atidarome stiklinę ir patikriname, ar gerai pašalintos foie gras ir ar susidarė lygi pasta. Jei dar liko neatliktas kūrinys, jį galime susmulkinti programuodami 5 sekundės, 2 greitis. Greitis neturėtų būti didinamas, kad foie gras neįkaistų ir neprarastų tekstūros.

3. Mišinį pašaliname į konditerinį maišelį.

4. Nedideliu šaukštu į stiklinių dugną įdėjome šiek tiek kompoto. Tada konditerinio maišelio pagalba ant viršaus dedame putplasčio mišinį.

5. Mes baigiame dekoruoti linų sėklomis, aguonomis ar riešutais.

Pastabos

Jei laiko trūksta, visada galime nusipirkti jau pagamintą kompotą.[br]Šių kiekių užtenka 7 100 cc stiklinėms. Jei naudosite mažesnes ar didesnes talpas, kiekiai skirsis.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Obuolių padažas

Šaltinis - mano tinklaraštis „pintxos“