Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

„Macaroni Bolognese“ su turkišku prisilietimu

Makaronai51 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (6 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Kiek aš myliu šį receptą! To išmokė mane turėjęs mano draugas turkų šeimaVieną dieną jis pakvietė mane į savo namus papietauti ir pasakė, kad mes valgysime Bolonijos makaronus „turkišku prisilietimu“ ir tiesa ta, kad tai malonu.

Jį sudaro keli šaukštai Bolonijos padažo turkų padažas kuris gaminamas iš česnako ir jogurto. Nedvejok! Padaryk tai iškart!

„Macaroni Bolognese“ su turkišku prisilietimu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Klasikinis receptas, pritaikytas prie egzotiškiausių skonių.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Bolonijos padažui:

  • 100 g morkų
  • 100 g svogūnų
  • 1 skiltelė česnako
  • 50 g žaliųjų pipirų
  • 100 g grybų
  • 400 g susmulkinto pomidoro
  • 40 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 400 g maltos mėsos
  • 1 lauro lapas
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1 žiupsnelis pipirų
  • 1 šaukštas raudonėlio

Dėl makaronų:

  • 1500 g vandens
  • 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 500 g makaronų
  • druska pagal skonį

Turkijos padažui:

  • šiek tiek šaltmėtės ar mėtų lapų
  • 1/2 skiltelės česnako
  • 1 paprastas jogurtas (nesaldintas)
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • 1 / 2 šaukštelis druskos

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame morkas, česnaką, svogūną ir žaliuosius pipirus. Mes susmulkiname 2 sekundžių greitis 5.

  2. Į stiklinę suberkite grybus ir pomidorą ir sutrinkite 15 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10.

  3. Įpilkite aliejaus ir kepkite 7 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  4. Dedame faršą, druską, lauro lapą ir likusias rūšis. Naudodami mentelę ir programą, mėsą gerai sumaišykite su daržovėmis 20 minutės, varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  5. Leiskite jam keletą minučių pailsėti stiklinėje ir ištaisykite druskos tašką. Jei jis yra per skystas, įdėkite jį dar keletą minučių, nuimdami puodelį ir padėdami krepšelį, kad pomidoras nesipuršktų.

  6. Į stiklinę dedame stiklinę, vandenį su druska ir aliejų. Mes programuojame 12 minutės, 100º, 1 greitis.

  7. Dedame makaronus per taurės burną ir programuojame ant pakuotės nurodytas laikas, 100º, šaukšto greitis.

  8. Mes nusausiname jį naudodami krepšelį ar varomos indą ir nedelsdami patiekiame.

  9. Mes įdedame mėtų lapelius į stiklinę ir česnaką ir užprogramuojame 10 sekundžių, progresuojantis greitis 5-7-10.

  10. Dedame jogurtą, cukrų ir druską. Mes susmulkiname 5 sekundės, 3 greitis.

  11. Dedame makaronus į lėkštę, apliejame Bolonijos padažu, tada užpilame keliais šaukštais turkiško padažo ir ant viršaus dedame keletą mėtų lapelių.

Lygiaverčiai su TM21

termomiksų atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Mėsa, Mažiau nei 1 valanda, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Vero sakė
    prieš 12 metai

    labai gerai atrodantis !!
    nedidelis klausimas, neturintis nieko bendro su šiuo receptu. Virtuvinis popierius, kas tai? augalinis popierius ?? Šoninę įdėti į mikrobangų krosnelę ir padaryti ją traškią iš „arroz nelba“ recepto. Dėkoju.

    Atsakyti į vero
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Ačiū Vero! Pažvelkite į virtuvės popierių, kurį mes paprastai žinome kaip virtuvinį popierių, kuris yra absorbuojantis, o ne augalinis popierius (tai skirtas orkaitei). Tai reiškia, kad lašiniai dedami tarp dviejų absorbuojančio virtuvinio popieriaus lapų, dedami į mikrobangų krosnelę, o kol jis kepa, popierius sugeria riebalus. Tai gana atradimas! Tas pats jums patiekiamas su „Serrano“ kumpiu.

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
      1.    Vero sakė
        prieš 12 metai

        Balta virtuvė, kuri yra kaip servetėlės? ir jis nedega mikrobangų krosnelėje? atleisk mano nežinojimą ...

        Atsakyti į vero
        1.    Irene Thermorecetas sakė
          prieš 12 metai

          Taip taip, tas pats. Tai labai gerai, nes sugeria fenomenalą. Jis nedega mikrobangų krosnelėje, priešingai, pamatysite, kaip lašiniai apskrudę, o popierius pripildytas riebalų. Turėkite omenyje, kad jį turėsite tik kelias minutes. Pamatysi, kaip nuostabu!

          Atsakyti Irenai Thermorecetas
          1.    Vero sakė
            prieš 12 metai

            didelis ačiū!!
            Aš tai jau padariau !! Saunus!! Aš baigiu receptą ... pažiūrėkime, kaip man tai pasiteisins.


  2.   Veronica sakė
    prieš 12 metai

    bet koks geras turi būti šis receptas, man patinka išbandyti receptus a la k, prie kurių nesame įpratę, tai yra išbandyti naujus dalykus su tuo, kas man patinka padažais. ;-)

    Atsakyti į veroniką
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Labai gera Veronika! Toks požiūris, pamatysite, koks skanus šis turkiškas prisilietimas ... mmmm malonumas.

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  3.   almu sakė
    prieš 12 metai

    Mano mama !! Kaip atrodo tie makaronai. Esu nuolatinė šio tinklaraščio skaitytoja ir gerbėja, tačiau tai yra pirmasis mano komentaras. Visi mano pagaminti receptai atsirado iš 10. Aš pasirašau šiuos makaronus, kurie mums patinka makaronams (taigi nėra nė vieno, kuris numestų svorio, lol).
    Didelis bučinys ir ačiū, kad pasidalinai savo laiku ir kulinarine išmintimi.

    Atsakyti Almu
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Almur! Sveiki atvykę į komentarus, tikiuosi, kad nuo šiol paliksite dar daug. Labai džiaugiuosi, kad jums patiko mūsų receptai, tuo viskas ir yra. O su tokiais skaitytojais kaip tu - malonu! Jūs man pasakysite, kaip apie šiuos makaronus jie yra skirtingi, bet labai turtingi ir originalūs. Laukiu tavęs čia!

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  4.   PEPI sakė
    prieš 12 metai

    Na, aš parašysiu savo komentarus šiek tiek laiko, dabar, kai kurį laiką aš praktikuoju keletą receptų ir esu patenkintas, aš ruošiuosi, kai pradėsiu dirbti, nes kai kurie yra labai greiti,
    Sveiki visi ……

    Atsakykite į PEPI
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, Pepi! Jums puikiai sekasi, aš praleidžiu dieną (dažniausiai sekmadienį) ruošdama daugybę patiekalų, kai kuriuos aš užšaldau, kitus - ne, taigi aš jau turiu maisto visai savaitei. Pasakykite man, jei turite klausimų apie receptą, ir mes jums padėsime. Ačiū, kad sekėte mus!

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  5.   M. M. sakė
    prieš 12 metai

    Labas Irene !! Sekmadienį išbandysiu šį receptą. Tai puikiai atrodo !! Tiesa ta, kad jūs darote FENOMENALAI. Taip ir toliau. Viskas kas geriausia!!

    Atsakyti Mª M.
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Labai ačiū už jūsų komentarą Mª M! Labai džiaugiuosi, kad jums taip patiko, man tai vienas mėgstamiausių receptų. Ačiū už paskatinimą.

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  6.   Saray sakė
    prieš 12 metai

    Sveiki! Aš jau jį padariau ir jis yra skanus! Mano šeima tai pamilo, turkų prisilietimas yra puikus, aš raginu jus tai padaryti, šiek tiek pabučiuoti ir labai dėkoju už receptą 🙂

    Atsakyti Saray
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Kaip gera Sara! Aš labai laimingas. Tiesa ta, kad turkiškas prisilietimas yra patiekalo „ypatingas“, ir man jis ypač patinka. Dėkoju!

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  7.   Eva sakė
    prieš 12 metai

    Kaip man patinka tavo receptai !!! Esq jūs suteikiate tiek daug idėjų! Vakar verčiau juos valgyti, kaip gerai !!!! Puikus turkiškas padažas !!! Ačiū!!!!!! bučiniai

    Atsakyti eva
    1.    Irene Thermorecetas sakė
      prieš 12 metai

      Labai ačiū Eva. Kaip malonu, kad jie tau patiko. Turkiškas padažas džiugina, tiesa?

      Atsakyti Irenai Thermorecetas
  8.   Irena Arcas sakė
    prieš 12 metai

    Sveiki, Jony, labai ačiū! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko šis patiekalas. Man tai vienas mėgstamiausių. Natūralų jogurtą galite pakeisti grietinėle su keliais lašais citrinos arba su plaktu sūriu. Ačiū, kad parašėte mums!

    Atsakyti Irene Arcas