Makaronų salotos su ožkos sūriu ir garstyčių vinegrete

Koks malonumas! Visiškai skanu: makaronų salotos su ožkos sūriu ir garstyčių vinegrete. Skanios, linksmos ir suapvalintos salotos. Jame yra raudonojo svogūno, pekano riešutų, juodųjų alyvuogių, tuno ir, žvaigždės ingrediento, purslų aitriosios paprikos aliejaus. Pastarasis yra visiškai neprivalomas, jei jums patinka aštrus, aš visiškai rekomenduoju, bet jei nenorite jo naudoti, galite naudoti šlakelį gero aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.

Mes taip pat naudojome purpurinis Svogūnas Ypatinga salotoms, kad nebūtų per stipri. Galite supjaustyti griežinėliais ir palikti maždaug 30 minučių mirkyti labai šaltame vandenyje.

El Ožkos sūris Mes naudojome „charcuterie“ ožkos ritinį, kuris yra kremiškesnis už įprastą ožkos sūrio batonėlį, kuris paprastai būna prekybos centruose.

Mums labai patinka pekano riešutai, jie yra mano mėgstamiausi, tačiau įprasti graikiniai riešutai taip pat veikia puikiai, kaip ir kiti džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, anakardžiai, migdolai, žemės riešutai ...

Makaronų salotos su ožkos sūriu ir garstyčių vinegrete

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Makaronų salotos su ožkos sūriu ir garstyčių vinegrete. Skanios, linksmos ir suapvalintos salotos.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: salotos
• Kalorijos: 350
• Porcijos: 8

• Paruošimo laikas: 15M
• Maisto gaminimo metas: 20M
• Bendras laikas: 35M

Ingridientai

• 2 šaukštai graikiško jogurto
• 100 g alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas garstyčių
• žiupsnelis pipirų
• sultys iš 1/2 citrinos
• 1 šaukštas medaus
• 2 šaukštai majonezo
• žiupsnelis druskos
• 300 g spalvotų makaronų
• 1 litras vandens makaronams virti
• 1 šaukštelio druskos
• 1/2 raudonojo svogūno
• 1 puodelis kapotų petražolių lapų
• 1 mažos skardinės alyvuogės be kauliukų, supjaustytos griežinėliais
• 1 didelis gabalėlis ožkos sūrio
• 2 skardinės tuno alyvuogių aliejuje
• 50 g supjaustyto kumpio arba kalakutienos krūtinėlės
• šlakelis alyvuogių aliejaus (normalus arba aitriosios paprikos, jei mėgstate aštrų)

Rengimas

1. Į stiklinę įdedame vandenį su žiupsneliu druskos ir užprogramuojame 8 minučių, temperatūra 100º, greitis 1. Pasibaigus laikui, per purkštuką įpilame makaronų ir užprogramuojame laikas nurodytas ant pakuotės, temperatūra 100º, greitis 1, posūkis į kairę.

   Nusausinkite ir rezervuokite dideliame dubenyje. Įpilkite tuno su aliejumi ir kalakutienos kubelių. Mes labai gerai išmaišome.

2. Neplaudami stiklinės, įpilkite vinigrette ingredientų: aliejaus, druskos, pipirų, jogurto, majonezo, pipirų, citrinų sulčių ir medaus. Mes sumaišome 15 sekundės, 4 greitis. Padažą sumaišykite su virtais makaronais, gerai išmaišykite ir įberkite druskos.

3. Į didelį dubenį dedame makaronus su padažu ir dedame likusius ingredientus: trupintą ožkos sūrį, džiovintus vaisius, raudoną svogūną juostelėmis, smulkintas petražoles, alyvuoges ir užpilame šlakeliu alyvuogių aliejaus.