Makaronų salotos su raita padažu

Rengimas

1. Į stiklinę suberkite nuluptą ir pasėtą agurką, per jį sutrinkite 2 sekundžių 5 greičiu. Jei matote, kad gabaliukai buvo per stori, galite užprogramuoti dar kelias sekundes, tačiau būkite atsargūs, kad neprikštumėte.

2. Nuimkite ant kiaurasamčio, įberkite truputį druskos ir leiskite jam pailsėti. Retkarčiais galime išspausti šaukštu, kad pašalintume visą skystį.

3. Verdant makaronus ir ruošiant salotas. Norėdami tai padaryti, vandentiekio vandenį užpildysime iki 1 litro žymės. Įberkite druskos ir pipirų, įdėkite krepšį ir užprogramuokite 7 minutės, 100º, 1 greitis. Stiklinę pastatykite taip, kad ji anksčiau sušiltų.

4. Įdėkite brokolių žiedynus į Varomą. (Galite pasinaudoti paruošdami kitus receptus).

5. Kai vanduo pradeda virti, įpilkite makaronų per purkštuką. Įdėkite „Varoma“ į savo vietą ir programą pakuotės nustatytas laikas, 100º ir greitis 4. Mano atveju tai yra 10 minučių.

6. Tuo tarpu mes ruošime likusius ingredientus; nuplaukite pomidorus ir supjaustykite puselėmis.

7. Nuplaukite ir nubraukite morką. Taip pat nuplaukite cukinijas ir supjaustykite abi daržoves mažomis lazdelėmis.

8. Pašalinkite žemę iš grybų ir supjaustykite.

9. Praėjus laikui, nuimkite Varoma, atsargiai, kad nesudegtumėte garais. Nuimkite krepšelį ir atvėsinkite makaronus tekančiu šaltu vandeniu.

10. Gerai nusausinkite ir įdėkite makaronus į gilų dubenį. Apsirenkite šlakeliu alyvuogių aliejaus ir suberkite brokolius bei likusias daržoves.

11. Ištuštinkite stiklinę ir jos neplaukite, įdėkite į rezervuotą agurką, jogurtą, mėtas ar šaltmėtę, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Mušti už 10 sekundžių, greitis 3½, pasukite į kairę.

12. Nuleiskite gabalus mentele link ašmenų, nuimkite nuo stiklo ir rezervuokite.

13. Patiekdami galite salotas įdėti į atskiras lėkštes arba į didelį salotų dubenį.

14. Patiekite kartu su padažu, patiektu padažo valtyje arba atskirame dubenyje, kad kiekvienas galėtų įdėti ką tik nori.