Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Maskarponės ir šokoladinis pyragas

Užkandis80 minučių12 žmonės380 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (50 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Pažiūrėk, ką per pastaruosius metus gaminau pyragus ... maskarponės Tai vienas mėgstamiausių mažųjų. Gal dėl šokolado aš nežinau, bet jie man vis sako, kad aš turiu tai pakartoti.

Ruda spalva yra dėl mano naudojamo cukraus. Jei įdėsi cukrus Blanquilla bus daug aiškesnė ir gabalėliai šokoladas.

Nelabai saldu kad šokoladas užimtų svarbiausią vietą, tačiau jei turite smaližių, nedvejodami pridėkite 180 g cukraus, o ne 120, kurį turiu.

Mayra, aš norėjau dar kartą ją paruošti ir atsiųsti tau kūrinį, kad praskaidrintum tavo rytą. Su gimtadieniu drauge! Irena ir aš tikiuosi, kad jums bus puiki diena.

Maskarponės ir šokoladinis pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šiuo atveju pyrago tešla nėra per saldi, o tai skiriasi nuo intensyvaus mūsų veikėjo skonio: šokolado.

„Mascarpone“ pyragas
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 380
  • Porcijos: 12
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 3 kiaušiniai
  • 125 g rudojo cukraus
  • 250 g maskarponės
  • 100 g saulėgrąžų aliejaus
  • 200 g tešlos miltų
  • 90 g kukurūzų krakmolo
  • 1 vokas karališko tipo mielių
  • Sutarkuota 1/2 citrinos odelė
  • 70 g šokolado

Taip pat:

  • 80 g šokolado desertams (užpilas)
  • 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus

Rengimas

  1. Į stiklinę įmušame kiaušinius ir cukrų. Mes programuojame 4 minutės, 5 greitis.

  2. Mes pasinaudojame tomis minutėmis, kad sukapotume šokoladą peiliu (jei šį žingsnį turėsime šokolado drožlių, to daryti nereikės)

  3. Pasibaigus užprogramuotam laikui, įpilkite maskarponės ir 100 g saulėgrąžų aliejaus. Mes programuojame 30 sekundžių, greitis 5.

  4. Įpilkite tarkuotą pusės citrinos odelę, miltus, kukurūzų krakmolą ir mieles. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 4.

  5. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant sienų. Suberkite susmulkintą šokoladą ir perprogramuokite 10 sekundžių, greitis 4.

  6. Tepkite ir miltuokite maždaug 26 cm skersmens vainiko formą arba maždaug 22 centimetrų įprastą formą (be skylės centre).

  7. Kepame 180 arba 40 ar 45 minutes.

  8. Iškepus išimame iš orkaitės ir atlenkiame. Dabar galime įdėti daugiau šokolado ant paviršiaus, kaip matyti nuotraukoje. Šokoladą turėsime įdėti tik į stiklinę ar indą ir kaitinti mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių. Išimame ir perkeliame šaukštu. Mes keletą minučių pašildome mikrobangų krosnelėje ir vėl sumaišome ... Mes tęsime šį veiksmą, kol jis gerai ištirps. Kai turėsime skysčio, įpilkite šaukštą saulėgrąžų aliejaus ir sumaišykite su šaukštu.

  9. Mes dedame savo mišinį ant torto paviršiaus. Kai šokoladas atvės, jis sukietės.

Daugiau informacijos - Juodojo ir baltojo šokolado sausainiai

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Desertai, Konditerijos gaminiai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Noelia Munoz sakė
    prieš 6 metai

    Supratau!

    Atsakyti Noelia Muñoz
  2.   Loli vera sakė
    prieš 6 metai

    Įdedu švelnaus alyvuogių aliejaus, nemėgstu saulėgrąžų aliejaus ir jis gaunamas labai sodrus.

    Atsakymas Loli Vera
    1.    Rocio Torres Serrano sakė
      prieš 6 metai

      Ačiū už pasiūlymą. Pabandysiu, man nepatinka ir saulėgrąžos.

      Atsakymas Rocío Torres Serrano
    2.    marisol varela rios sakė
      prieš 6 metai

      Aš taip pat dedu švelnų alyvuogių ir į pyragus, ir į bandeles, į kurias pagal receptą dedama saulėgrąžų aliejaus

      Atsakymas Marisol Varela Rios
  3.   M Jose Grasas Ibañezas sakė
    prieš 6 metai

    K yra kramtomas cukrus

    Atsakymas M Jose Grasui Ibañezui
    1.    Maria Castuera Alvarez sakė
      prieš 6 metai

      Rudojo cukraus rūšis.

      Atsakymas María Castuera Álvarez
    2.    M Jose Grasas Ibañezas sakė
      prieš 6 metai

      Labai ačiū

      Atsakymas M Jose Grasui Ibañezui
  4.   Carmen Maria Romero Fernandez sakė
    prieš 6 metai

    Bus k daryk tai !!!

    Atsakymas Carmen Maria Romero Fernandez
  5.   asheras sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki, ar galima gaminti su panela cukrumi? Yra tas pats?

    labai ačiū

    Atsakyk esterei
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveika Estere! Tai nėra tas pats, bet labai panašus. Galite tai naudoti ramiai.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  6.   Maria Castuera Alvarez sakė
    prieš 6 metai

    Ar tai padarėte be šokolado?

    Atsakymas María Castuera Álvarez
  7.   Paloma Valdés-Albistur Hellín sakė
    prieš 6 metai

    Tai neturi būti blogai, ne.

    Atsakymas Paloma Valdés-Albistur Hellín
  8.   Maria Isabel Pedrero Mata sakė
    prieš 6 metai

    „Mascarpone“ yra tepamas sūris, jis taip pat dedamas į tiramisu

    Atsakymas Maria Isabel Pedrero Mata
  9.   Kris gonzalez sakė
    prieš 6 metai

    Padarysiu tai savaitgalį !!! Tai atrodo taip gerai ..

    Atsakymas Krisui Gonzalezui
  10.   sara rg sakė
    prieš 6 metai

    Rita Armas Sosa noriu ???

    Atsakyti Sara RG
    1.    Rayco Raquelis Martinas Jorge sakė
      prieš 6 metai

      Pranešk man, kad einu?

      Atsakymas Rayco Raquel Martin Jorge
    2.    Rita Armas Sosa sakė
      prieš 6 metai

      Šį savaitgalį aš jį jums paruošiu ???? Sara RG

      Atsakyti Ritai Armas Sosa
  11.   Marija sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki, tik su ašmenimis? Jokio drugelio ar nieko ... ačiū

    Atsakyk Marijai
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Taip, taip, Marija, jokio drugelio.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  12.   Arancha sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki, norėjau pasigaminti pyragą ir neturiu kukurūzų krakmolo. Ar tai būtina? Ar galite tuos 90 g kukurūzų krakmolo pakeisti 90 g daugiau konditerijos miltų? Ačiū

    Atsakymas Arancha
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki, Arancha,
      Geriau pakeiskite tuos 90 g kukurūzų krakmolo 130 g miltų.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  13.   Carlos sakė
    prieš 6 metai

    Gerai…. Norėjau jus informuoti, kad sudedamoji dalis „½ citrinos tarkuota odelė“ nerasta vėlesniuose kūrimo etapuose. Ar galėtumėte tai pataisyti? Ačiū iš anksto.

    Atsakymas Carlosui
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Aišku, Carlos. Tai jau pataisyta.
      Ačiū. Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui