Menkė su citrusinių sviestu

Šiandien aš jums pateikiu kitokį ir tobulą receptą citrusiniai. Aš gavau „Cook my way“ knygą su „Thermomix“ ir tai nuostabi. Ir šis receptas atsirado iš ten. Aš jau jums kartais sakiau, kad namuose mes stengiamės valgyti daugiau žuvies visą savaitę, todėl kai tik pamatau šiek tiek kitokį žuvies receptą, peršoku į jį.

Šiuo atveju skonis mane labai nustebino, jis turi skirtingas skonis kur labai išsiskiria apelsinų ir citrinų žievelių kartumas (galbūt perdėtai mano skoniui). Aš, ypač kitą kartą tai darydamas, pridėsiu pusę odos, nurodytos recepte. Tačiau kiti žmonės, kurie tai išbandė, man pasakė, kad jis toks tobulas, todėl palieku tai jūsų pasirinkimui!

Kita vertus, jei kas nors laikosi labai griežtos dietos, tai gali būti nerekomenduojama dėl sviestas kuriame yra padažas, bet, jūs visada galite išsaugoti citrusinių vaisių idėją ir pritaikyti ją savo skoniui ar mitybos poreikiams.

Žinoma, pristatymas yra labai efektingas (jei turite svečių) ir labai lengva padaryti. Kaip visada puiku pasiimti „Tupperware“ į darbą ...

Menkė su citrusinių sviestu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Fantastiškas receptas mėgautis citrusinių vaisių skoniu.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: pescados
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 700 g vandens
• 400 g supjaustytų bulvių
• 600 g supjaustytos cukinijos 1 cm.
• 2 dideli sūdytos menkės filė (aš naudojau šaldytą iš merkadonos, kuri jau yra dešiniajame druskos taške)
• 1 Naranja
• 1 citrina
• SAL
• pipirai (nebūtina)
• 80 g sviesto kambario temperatūroje (be glitimo)

Rengimas

1. Mes įdedame vandenį į stiklinę ir įvedame krepšį, mes dedame bulves į jį, kol mes juos sveriame.

2. Dėkite cukinijos griežinėlius į varomos indą, o menkės filė į lengvai pateptą varomos dėklą.

3. Supjaustykite citrinos ir apelsino odelę plonomis juostelėmis ir dalį jų paskirstykite menkėms, likusią likę. Pagardinkite druska ir pipirais.

4. Mes dedame varomos konteinerį į jo padėtį ir programą 25 minučių, varoma, 1 greitis. Pasibaigus laikui, mes pašaliname varomą ir ištraukiame krepšelį. Mes ištuštiname stiklinę.

5. Į stiklinę įdėkite likusį apelsino žievelės, citrinos ir sviesto mišinį ir užprogramuokite 4 minutės, 60º, 1 greitis.

6. Išspauskite apelsinų ir citrinų sultis, supilkite jas į stiklinę ir sumaišykite programuodami 30 sekundės, 3 greitis.

7. Pateiksime menkę su bulvėmis, cukinijomis ir ant viršaus užpiltu citrusinių sviestu.

Pastabos

Norėdami pagaminti plonas apelsino ir citrinos žievelės juostas, galite jas įdėti į stiklinę ir supjaustyti 3 sekundes, 7 greičiu.

Lygiaverčiai su TM21