Meringue pienas

Šiandien, kuris yra sekmadienis ir pradeda kvepėti vasara, Aš pateikiu jums pirmąją iš serijos gėrimai gaivus ir kokteiliai vasaras, kurias ketinu jums pasiūlyti per ateinančius karštus mėnesius. Tai yra meringue pienas, labai lengvai pagaminamas ir turintis fantastišką rezultatą. Išbandžiau kelis receptus, bet labiausiai patiko būtent šis, kurį mačiau šaukšto greičiu.

Jei turite ingredientų namuose, išbandykite tai dabar, jei norite užkąsti ar desertą. Ir jei jums trūksta bet kurio (pvz., pieno milteliai, kurį sunkiau turėti po ranka), pažiūrėkite į šį receptą pienas su cinamonu ir citrina kuris taip pat išeina skanus.

Meringue pienas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Gaivus ir maistingas gėrimas, meringue pienas: labai paprastas receptas su fantastišku rezultatu.

• Ana Valdes

• Recepto tipas: gėrimai
• Kalorijos: 100
• Porcijos: 1 litras

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 18M
• Bendras laikas: 28M

Ingridientai

• 200 ml pieno (sveiko, pusiau nugriebto arba nugriebto, kaip norite)
• 200 g rudojo cukraus
• 100 g pieno miltelių (sveiko, pusiau nugriebto arba nugriebto, kaip norite)
• Pusės citrinos odelė
• 2 lazdelės cinamono lazdelių
• 800g ledo

Rengimas

1. Mes sumalame cukrų per 30 sekundžių progresuojančiu greičiu 7/10. Išimame ir rezervuojame.

2. Į stiklinę įvedame pieną (skystį, ne pieną, miltelius) su cinamonu ir citrina. Mes šildome 15 minučių 100 ° greičiu, 2 greitis. Išimame, leidžiame atvėsti ir perkošiame.

3. Kai atvės, mes vėl suberiame į stiklinę kartu su pieno milteliais ir cukrumi. Mes maišome per 15 sekundžių 4 greičiu.

4. Įpilkite ledo kubelių ir sutrinkite 1 su puse minutės progresyviu greičiu 5/10.

5. Patiekite tiesiogiai.

Pastabos

Jei turite likučių, galite jį įdėti į šaldiklį ir, kai ketinate gerti, išimkite prieš 5 minutes, vėl 1 minutę traiškykite progresyviu greičiu ... ir vėl paruoškite patiekti.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Pienas su cinamonu ir citrina