Cargando ...
Nepraleiskite šio skanaus pyrago, labai sultingo ir kriaušių pagrindas Valgant jie tirpsta. Be to, jame yra pagrindinis ingredientas, kuris jus suminkštins, migdolai.
Su savo Thermomix gaminsime paprastą pyragą, kur maišysime su kitais ingredientais, pvz grietinėlės ir migdolų. Supjaustysime keletą kriaušių ir jas perkošiame į formos, kurioje keps pyragas, pagrindą.
Traškus prisilietimas paims jo laminuotus migdolus, kur mes padengsime pyragą prieš dedant į orkaitę. Galutinis rezultatas yra puikus pyragas, pasižymintis dideliu sultingumu ir jo subtilaus kriaušių skonio ir migdolų.
Migdolų pyragas su kriaušėmis
Šis pyragas jus nustebins sultingu sluoksniu biskvitas su kremu ir migdolų, o jo apačioje - skanių ir sezoninių kriaušių lova.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 200
- Porcijos: 10
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 90 g kvietinių miltų
- 100g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 30 g maltų migdolų arba miltuose
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 4 arba 5 kriaušės, priklausomai nuo dydžio
- 4 saujos pjaustytų migdolų
- Cukraus pudra papuošti
Rengimas
Paruošiame apvalią ir plačią formą, kad mūsų pyragas nebūtų labai aukštas. Jo pagrindą išklojame kepimo popieriumi ir uždengiame nuluptų kriaušių gabalėliais. Mes atskiriame.
Į Thermomix stiklinę dedame drugelį ir įmušame 4 kiaušinius bei 100 g cukraus. Uždengiame ir užprogramuojame 4 minutes 37 ° temperatūroje 4 greičiu.
Kai laikas pasibaigs, suplanuosime kitus. 4 minutės (be temperatūros) ir 4 greitis.
Tada suberkite 90 g kvietinių miltų, 30 g maltų migdolų, arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto ir šaukštelį kepimo miltelių. Perkeliame tvarkaraštį 4 sekundžių 4 greičiu.
Paimame stiklinę su mišiniu ir užpilame ant keptuvės, kurią rezervavome. Dedame į 200° orkaitę, į vidurį, kaitriai aukštyn ir žemyn ir maždaug 10 minučių arba kol pamatysime, kad pyragas iškepęs.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Galiausiai apibarstome cukraus pudra ir galime patiekti.
