Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Moliūgų kremas su ožkos sūriu

Kremai45 minučių4-6 žmonės
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Moliūgų kremas su ožkos sūriu

Hmm ką skonių kontrastas absoliučiai skanu. The moliūgų saldumas su ožkos sūrio rūgštingumu tai tik kąsnis išskirtinis. Šiandien mes paruošime moliūgų kremą su ypatingu prisilietimu: moliūgų kremas su ožkos sūriu. 

Tai sveikas ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka kaip užkandis. Be to, su grietinėlės kaitrumu, pridėjus ožkos sūrio gabalėlių, jie ištirpsta ... suteikiant jiems neįtikėtiną tekstūrą.

Norėdami jį papuošti, įdėjome šiek tiek laiškinį česnaką ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Nepamirškite pridėti ir kelių traškių skrebučių, išskirtinio skonių ir tekstūrų derinio!

Moliūgų kremas su ožkos sūriu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puikus moliūgų kremas su viduje tirpstančiais ožkos sūrio gabalėliais. Skonių kontrastas, dėl kurio šis patiekalas yra tikrai skanus variantas.

Moliūgų kremas su ožkos sūriu
  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: kremai
  • Porcijos: 4-6
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 100 g svogūno gabalėliais
  • 1 skiltelė česnako
  • 100 g askaloninių česnakų (gali pakeisti česnaką, saldų svogūną ar įprastą svogūną)
  • 25 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 25 g sviesto (arba margarino)
  • 600 g moliūgų, nuluptų ir gabaliukais
  • 400 g vandens
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio (arba tabletės) koncentruoto daržovių ar vištienos sultinio
  • 200g pieno
  • Žiupsnelis muskato
  • žiupsnelis pipirų
  • Ožkos sūris
  • laiškinis česnakas arba petražolės (garnyrui, nebūtina)
  • dribsnių druska (garnyrui, nebūtina)

Rengimas

  1. Į stiklinę suberkite svogūną, česnaką, askaloninius česnakus, aliejų ir sviestą. Mes susmulkiname 4 sekundžių, greitis 5 ir mes kepame 7 minutės, temperatūra 120 ° C, 2 greitis.

  2. Įdėkite moliūgą ir supjaustykite 7 sekundžių, greitis 5. Sauté 10 minutės, temperatūra 120 ° C, 2 greitis.

  3. Įpilame vandens ir druskos ir užprogramuojame 20 minučių, temperatūra 100 ° C, greitis 2.

  4. Supilame pieną, pipirus ir muskato riešutus. Palaukiame kelias minutes, kol temperatūra nukris keliais laipsniais ir sumals 3 minutės, progresuojantis greitis 5-10.

  5. Mes patiekiame ant lėkščių ir ožių sūrį trupiname pirštais ant lėkščių viršaus (pagal skonį). Laistome lašeliu alyvuogių aliejaus, ant viršaus dedame laiškinį česnaką ir druskos dribsnius.

Pastabos

Ožkos sūris: Man asmeniškai patinka didelės ožkos sūrio riekelės, perkamos supjaustytos delikatesams. Jei ne, jo galite rasti ir šaldytuve esančiame prekybos centrų rajone. Kartais jie parduoda pakuotes su dviem ar keturiais griežinėliais, kurie jau yra supakuoti. Jei ne, galite nusipirkti mažus ožkos suktinukus, kuriuos jie parduoda, ir susmulkinti. Odos pašalinti nebūtina.


Atraskite kitų receptų: Sveikas maistas, Lengva, Netoleruoja kiaušinių, Sriubos ir kremai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.