Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Napoletano Tortano

Užkandis100 minučių8 žmonės550 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (6 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

torto-napoletano-2

El napoletano tortanas Tai vienas iš tų receptų, kurį šiomis vasaros dienomis puiku pasiimti į paplūdimį ar kalnus.

Tai natūra įdaryta duona, patogus transportuoti ir tai trunka daug. Įdaras yra pagamintas iš saliamio ir sūrių, tačiau, jei naujovės ir pridėsite kitų ingredientų, tai tikrai bus labai naudinga jums.

Ar prisimenate Kumpio duona? Ridenimo būdas yra panašus, nors šiuo atveju mes jums suteiksime apskritimo forma, žiedas. Mėgaukis tuo!

Napoletano Tortano

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

„Napoletano“ tortanas yra įdaryta duona, šiuo atveju su sūriu ir saliamis, lengvai pagaminama, transportuojama ir patinka vaikams ir suaugusiems.

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 550
  • Porcijos: 8
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g drungno vandens
  • 100 g drungno pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 25 g kepimo mielių
  • 500 g tešlos miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis smulkios druskos
  • 150 g sūrio (įdėjau provolono, bet jis tiekiamas ir pusiau vytintam ar ką tik turite)
  • 150 g saliamio ar kitos dešros
  • 50 g taukų arba sviesto
  • 50 g avies sūrio (arba kito, kurį turime)

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame vandens, pieno ir cukraus. Mes programuojame 1 minutė, 37º, 2 greitis.

  2. Įpilkite mielių ir sumaišykite 10 sekundės, 3 greitis.

  3. Dedame miltus ir druską. Minkome programavimą 3 minutes, uždaras stiklas, smaigalio greitis.

  4. Išimame tešlą ir dedame į didelę talpą, uždengtą plastikine plėvele. Mes leidome jam pakilti maždaug 1 valandą.

  5. Švarioje ir sausoje stiklinėje sutrupiname sūrius kelias sekundes 8 greičiu. Išimame ir rezervuojame.

  6. Dabar dedame saliamis ir programą 10 sekundžių, greitis 7. Išimame ir rezervuojame.

  7. Kai tešla pakils, padedame ją ant darbinio paviršiaus ir paskleidžiame į maždaug 30 × 40 cm stačiakampį.

  8. Tešlą dažome jau ištepta sviestu ar taukais. Ant viršaus dedame tarkuotus sūrius ir saliamis. Makaronus apvoliojame ant savęs (tarsi tai būtų čigonų ranka) ir suformuojame žiedą.

  9. Mes vėl leidome pakilti 60 minučių.

  10. Po tos valandos orkaitę pašildome iki 200º. Kai karšta, mes įdėjome savo tortaną. Kepame apie pusvalandį, pirmąsias 10 minučių 200 °, o kitas 20 - 180 °.

Torreno-Napoletano-b

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Kumpio duona

Šaltinis - Io e il mio bimby


Atraskite kitų receptų: Tarptautinė virtuvė, Tešla ir duona

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.