Nuoširdus

Rengimas

1. Mes įdedame migdolus į stiklinę ir supjaustome keli turbo smūgiai. Jis turi būti susmulkintas į mažus gabalėlius. Mes pašaliname juos iš stiklo ir rezervuojame.

2. Mes įdedame cukrų į stiklinę labai sausai ir susmulkiname 20 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10. Suberkite citrinos žievelę ir užprogramuokite 20 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10.

3. Įpilkite pusantro kiaušinio ir sumaišykite programuodami 10 sekundės, 4 greitis. Suberkite rezervuotus migdolus ir sumaišykite 10 sekundžių, greitis 3, arba kol viskas bus integruota. Tešlą išimame iš stiklo į indą ir leidžiame keletą minučių pailsėti.

4. Mes ruošiame plokšteles - kiekviena iš jų turi būti apytiksliai 4 × 4 cm dydžio, jei jos yra kvadratinės, arba 4 cm skersmens, jei norime, kad jos būtų apvalios. Dedame juos į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi arba silikoniniu lakštu.

5. Dabar mes formuojame širdelius (nuotraukoje galite pamatyti, kaip aš tai darau). Imame gabalėlį tešlos ir abiem rankomis padarome rutulį, tarsi mėsos kukulį. Mes išlyginame juos iš vienos rankos, į vidurį įdedame angelo plaukus ir suteikiame širdingą formą (jie yra kaip kalnai). Dabar nuoširdų uždėjome ant plokštelės.

6. 

7. Užpildę padėklą širdelėmis, mes juos kepame iki 180 ° laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Maždaug po 15 minučių jie bus paruošti.

8. Jei obuolių nerandate, galite pasigaminti tešlos rutulį, kurio viduje plaukai su angelais. Tada jūs suteikiate jai nuoširdžią ir iškeptą formą.