(18 balsai)
Cargando ...
Blynai - tai skanūs pyragaičiai, bandelės ar biskvitas, pagamintas pagal paprastą receptą, būdingą visiems orkaitėje gaminamiems kepiniams.
Mes juos mylime, nes jie paprastai yra šiek tiek didesni nei patys bandelės ir kaip pagrindinį ingredientą mes turime sviestą, kad suteiktume jam tokį purumą ir kitokį skonį.
Šis receptas pagamintas iš daug skanesnių ingredientų, tokių kaip jogurtas, obuolys ir cinamonas, kurių derinys padarys rezultatą sultingu pyragu, kuris jums patiks. Glazūra bus paskutinė nata, kad jos skonis ir išvaizda būtų kur kas puikesnė.
Obuolių cinamono glaistyti bandelės
Sveikesnis ir kitoks bandelių su obuoliais, cinamonu ir jogurtu būdas. Jums patiks jo purumas ir ypatinga glazūra su cinamonu ir vanile.
- Alicia tomero
- Virtuvė: amerikietis
- Recepto tipas: pusryčiai
- Kalorijos: 365
- Porcijos: 10-12
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
keksas
- 225 g kvietinių miltų
- 100g cukraus
- 2 šaukštai kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio bikarbonato
- 1 žiupsnelis druskos
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 2 kiaušiniai
- 125 g paprasto nesaldinto jogurto
- 75 g minkšto sviesto
- 1 didelis raudonas obuolys
- Šaukštas sviesto tepimui
Įstiklinta
- 150 g cukraus pudros
- 20 g medaus
- 40 ml nenugriebto pieno
- Žiupsnelis cinamono
- Pusė arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
Rengimas
Mes įkaitiname orkaitę iki 200 °. Mes pradedame nulupti obuolį ir supjaustysime jį labai mažais gabalėliais. Atidėjome obuolį vėlesniam laikui. Mūsų „Thermomix“ stiklinėje mes susmulkinsime cukrų. Suberiame 100 g cukraus ir jį užprogramuojame 10 sekundžių 7 greičiu.
Įpilkite 225 g kvietinių miltų, du arbatinius šaukštelius kepimo miltelių, ketvirtį šaukštelio bikarbonato, žiupsnelį druskos, pusę šaukštelio cinamono, 125 g natūralaus jogurto, 75 g minkšto sviesto ir 2 kiaušinius. Programuojame jį maišyti 15 sekundžių 3,5 greičiu.
Suberiame smulkintą obuolį, kurį buvome atidėję, ir perprogramuojame 10 sekundžių 3,5 greičiu.
Paruošiame formas, kur dedame tešlą. Mes juos ištepame šaukštu sviesto, kurį atidėjome, ir galime pridėti mišinio. Dedame į orkaitę 20–25 minutėms arba tol, kol pamatome, kad jie iškepa.
Savo švariame „Thermomix“ stikle ruošiame glazūrą. Įpilkite 150 g cukraus pudros, 20 g medaus, 40 ml nenugriebto pieno, cinamono ir pusės šaukštelio vanilės ekstrakto. Mes jį užprogramuojame 20 sekundžių 3,5 greičiu. Mes turime turėti storą glazūrą, jei ji buvo labai skysta, įpilame dar šiek tiek cukraus ir sumaišome.
Iškepusias ir atvėsusias bandeles pridėsime glajų, suteikiantį pirmą sluoksnį. Leidžiame jam atvėsti ir dedame dar vieną antrą sluoksnį. Tada papuoškite rupiu granuliuotu cukrumi ir palikite antrą glaisto sluoksnį atvėsti.
