(39 balsai)
Cargando ...
Jau seniai buvo įkeltas saldus receptas. Turiu pripažinti, kad man labiau sūroka ... bet kartais aš tai darau skanūs pyragaičiai, kad namuose jie skrenda ... ir jei nunešiu gabalą savo darbo kolegoms ... Aš net nesakau, tai visada mažai! Šį kartą paruošiau specialų, obuolių pyragas.
Su „Thermomix“ tai padaryti yra nuostabu vaisių pyragaičiai, nes vaisius sutrupiname tiek, kad jie nėra pastebimi, tačiau visas jo skonis išlieka. Aš darau viską, paskutinį, ar prisimenate? jums labai patiko: bananų pyragas.
Šiuo atveju mes ketiname naudoti obuoliai Tai vaisiai, kurie neišeina iš sezono ir kurie visada yra už gerą kainą. Taigi kartais reikia išleisti obuolius ir nežinai, kodėl tai yra labai geras pasirinkimas. O jei ne, kaip yra mano atveju, pirkdamas visuomet pasilieku tokį, kuris nėra pernelyg žalias, kad galėčiau gaminti šį pyragą. Galite gaminti su jums labiausiai patinkančiu obuolių tipu, tačiau aš rekomenduoju kai kuriuos su daug skonio: močiutės kalvės tipo, pipino, rožinės panelės, karališkosios šventės, fudžio ... ir aš atsisakyčiau griežtos ar auksinės veislės (klasikiniai geltoni ir raudoni), kurie yra smulkesni ir turi mažiau skonio.
Kita vertus, tai yra puikus būdas mažiesiems namuose valgyti vaisius ir sveikus kepinius, be iš anksto paruoštų ar pramoniniai kepiniai.
Aš įdėjau matavimus a didelis pyragas. Jei norite, galite sumažinti kiekius per pusę, išskyrus obuolį, kurį, užuot įdėję pusę, galite įdėti ir mažesnį.
Be to, tiems, kurie to nežino, šiame recepte sužinosime, kaip pasigaminti savo cukraus stiklo ir pamatysite, kaip niekada daugiau nepirksite cukraus pudros prekybos centre, nes jūsų yra natūralesnė ir pigesnė.
Gal pradėkime?
Obuolių pyragas
Fantastiškas naminis sultingas obuolių pyragas. Idealiai tinka jauniems ir vyresniems - valgyti vaisius ir pasakyti NE pramoniniams kepiniams.
Lygiaverčiai su TM21
Kaip paruošti obuolių pyragą be jogurto
Jogurtą galime pakeisti tiek pat grietinėlės ar pieno. Jei norime be laktozės, galime naudoti tokius produktus kaip pienas be laktozės ar jogurtas. Bet mes taip pat galime pasirinkti:
- Augaliniai pienai, pavyzdžiui, migdolai ar avižiniai dribsniai.
- Vaisių sultys, pavyzdžiui, apelsinų ar obuolių.
Kaip pasigaminti obuolių pyragą su sutrintu obuoliu
Taip pat jogurtą ar pieną galime pakeisti gamindami „obuolių tyrę / sultis“. Turėsime sutraiškyti tik recepte nurodytą obuolių kiekį skysčio / pieno kiekiu, kurį sudaro receptas. Tokiu atveju, pavyzdžiui, į termomiksą įdėtume 125 g vandens ir susmulkintą obuolį (be odelės, jei jis nėra ekologiškas ir be šerdies ar sėklų). Mes susmulkiname 2 minutės 10 greičiu.
Šią tyrę pridėtume 3 punkte, tai yra su aliejumi ir skysčiais.
2 patarimai, kad tortas taptų itin purus
Mums pasisekė, kad turime super mašiną, kuri mums padės mūsų pyragai yra labai purūs. Štai keletas patarimų:
- Svarbiausia yra plakami kiaušiniai. Tai yra, mes turėsime tai padaryti mūsų kiaušiniai yra super gazuoti ir tam naudosime drugelį. Įmušime kiaušinius su cukrumi ir plakame su drugeliu 3 minučių, temperatūra 37º, greitis 4. Vėliau vėl plakame tą patį laiką, bet be stiklinės, kad į mišinį patektų daugiau oro.
- Miltus persijoti. Prieš dedant miltus į stiklinę, tai padeda išsijoti filtru arba prieš pradedant receptą, kurį dedame į stiklinę, ir perkelkite greitis 6 kelias sekundes.
Daugiau informacijos - Bananų pyragas
Su cinamonu, sumaišytu su cukraus pudra, bus puiku. Jūs mums pasakysite! Šis Irenės receptas yra fantastiškas, nes nors ir saldus, jis turi vaisių, todėl galime leisti sau šiek tiek išbandyti, net jei laikomės dietos ... (geras pasiteisinimas, tiesa?).
Bučiniai!
Na, turėsiu tai padaryti, bijau, kad negalėsiu atsispirti 😉
Nenuostabu, kad Irenos pyragas atrodo! Papasakosite mums, kaip tai atrodo.
Bučiniai!
Manau, kad ir aš susigundysiu !!
Ačiū, kad man patinka, aš laikausi recepto
Ačiū tau Sandra!
Pagaminau vakar ir puiku, bet bandžiau įdėti į šaldytuvą ir dar geriau, mums labai patiko, sveikinimai ir labai ačiū
Sveiki, Jessy! Labai ačiū už jūsų žinutę. Tiesa ta, kad tai vienas iš klasikinių pyragų, kuris išeina geriausiai, yra purus ir skanus. Ir taip, jūs visiškai teisus, obuolių pyragai tampa itin sultingi šaldytuve 🙂 Dėkojame, kad sekėte mus!
Labai gerai, mano vaikams patiko, nes obuolys nėra pastebimas
Kaip malonu Rosalija! Pasakysi mums
Bučiniai!
Sveika, Claudia. Iš to, ką sakote, tai bus orkaitės dalykas. Kiekvienas jų yra skirtingas ir galbūt jūsų kaista šiek tiek mažiau, o pyragams reikia daugiau laiko. Kitą kartą galite padaryti tai, ką pasakė Irene, po 40 minučių atidarykite orkaitę ir įdėkite lazdelę ar iešmo lazdelę. Jei jis pasirodys švarus, jis bus paruoštas, o jei jis bus lipnus, reikės dar kelių minučių. Tikiuosi, kad skonis yra labai turtingas. Bučiniai!
Labai ačiū už receptą. Vakar aš tai padariau ir tai yra skanu. Idėja įdėti į šaldytuvą, kad dabar vasarą būtų vėsu, puiku.
Šauni Elisa! Šis pyragas man buvo nuostabus. Aš tikrai džiaugiuosi, kad ir tau patiko. Ačiū, kad sekėte mus ir palikote tokius glostančius komentarus. Didelis bučinys!
Labas geras !! Šį savaitgalį pasigaminau šį pyragą ir jis yra skanus !! Mums tai patiko, ir mano 17 mėnesių nykštukas, kurį kartosiu labiausiai, nors padarysiu variaciją, cukraus pudrą pakeisiu cukrumi, glajus manęs neįtikina ... labai ačiū už receptas Irene !!!
Ačiū, kad sekėte mus ir ruošėte mūsų receptus !! Ayyy su cukraus pluta, jis turi būti puikus. Ir labai džiaugiuosi, kad mažajam taip patiko. Didelis bučinys ir ačiū !!
Sveiki, aš nežinojau jūsų tinklaraščio, ieškodamas recepto radau šį stebuklą, turėjau svečių kavai ir nusprendžiau pagaminti šį pyragą, ir tai buvo sensacija, jis buvo skanus, sultingas, trumpai tariant purus ... Jei po pietų einu į istoriją, labai ačiū jums, kad ja dalijausi, aš išbandžiau daug receptų, bet jūsų yra 10!
Sveiki, praeitą penktadienį aš gaminau šį skanų pyragą užkandžiui, mano vaikai juos pamilo. Bet man nutiko taip: tortas buvo iškilęs ir gražus, o kai pyragas mažai atvėso. Kodėl taip galėjo būti? Sveikinimai Mariló.
Sveiki, Mariló, manau, kad problema kilo dėl kepimo laiko, kuris turėjo būti nepakankamas. Jei jis auga orkaitėje, tai yra todėl, kad mielių kiekis yra teisingas, tačiau pyrago centras neturėtų būti baigtas virti ir, ištraukęs jį iš orkaitės, negalėjo išlaikyti pyrago svorio. Aš palieku jums šiuos patarimus, kad sužinotumėte, ar problema gali būti čia:
- Neatidarykite orkaitės prieš pirmąsias 15 minučių.
- Jei matote, kad paviršius yra pernelyg apskrudęs, o laikas dar nepraėjo, jį labai atsargiai padenkite albaliniu popieriumi.
- Norėdami sužinoti, ar jūsų pyragas paruoštas, dūrite peiliu ar labai smulkia lazdele. Jei jis išeina drėgnas ir lipnus, tai daroma ne iš vidaus. Jei jis pasirodys švarus, jūs jį jau turite.
- Prieš atlenkdami palaukite, kol jis atvės, kitaip jis sulūš.
Ar problema gali būti čia? Ačiū, kad parašėte mums!
Labai ačiū už patarimus. Aš bandysiu dar kartą.
Sveiki, aš ką tik tai padariau ir puiku. Aš tai padariau su variantu, įdėjau maltų graikinių riešutų ir cinamono ir jis buvo skanus. Ačiū už nuostabų tinklaraštį.
Kaip gera Marija, geras variantas, riešutai yra yda 🙂 Ačiū, kad parašei mums! Bučinys.
Šis pyragas tapo mano žvaigždžių receptu hehehe
Vieną paskutinių kartų tai dariau, prieš kepdama bandžiau sumaišyti obuolių pleištus kokteilyje, jis buvo skanus ir labai gaivus.
Tai puikus receptas !! Visus raginu išbandyti 🙂
Pagaminau šį pyragą savaitgalį ir jis buvo sėkmingas. Labai labai turtingas!
Kaip maloni Marija, kokia esu laiminga 🙂 Labai ačiū už komentarą. Viskas kas geriausia!!
Aš tai dariau daugelį mėnesių ir tai yra skanu. Bet kadangi esu prancūzė, bandžiau jį gaminti su sviestu, o ne aliejumi, ir jis taip pat yra skanus. Labai ačiū už receptą. ???
Neturėjau obuolių jogurto ir naudojau ananasų jogurtą, bet jis pasirodė nuostabiai. Ačiū, kad pasidalijote receptu.
Nors su drugeliu kiaušinių neplakiau, jis buvo labai purus ir "gaivaus" skonio. Skanaus!
Tai purus ir skanus tortas !! Aš naudojau du obuolius ir mažiau nei 100 gramų cukraus, ir jis vis tiek buvo labai skanus. Tai didelis pyragas. Bet koks patarimas, kaip išlaikyti šviežią? Dėkoju
Sveika, Karolina, labai ačiū už jūsų žinutę !! Aš tikrai džiaugiuosi, kad tau patiko ir taip, tai didelis pyragas! Aš patariu, kad išimdami iš orkaitės palaukite apie 5 minutes, kol temperatūra šiek tiek nukris, o jums patiksiančių porcijų pjūviai bus tokie, kokie yra, karšti, į užtrauktuką. O iš ten tiesiai į šaldiklį. Taigi, jis iškart užšals ir išlaikys visą drėgmę. Norėdami jį paimti, tiesiog prieš 2 valandas turite jį išimti iš šaldiklio ir viskas!
Jei nenorite jo užšaldyti, dar viena gudrybė yra laikyti jį plastikiniuose maišeliuose ar buožėse virtuvėje ar šaldytuve.
Aciu kad sekate mus !! 🙂
Ačiū Irenai, aš paprastai negaminu pyragų, man patinka kompleksas, bet man liko du obuoliai ir ieškojau internete. Aš radau jūsų receptą, aš jį padariau šį rytą. Visiškas triumfas. Turtingas, pūkuotas, neapsirengęs, tiesiog įspūdingas. Aš visada ieškau receptų, pirmiausia juos gaminu tokius, kokie jie yra, ir tada juos pritaikau, tačiau šį paliksiu nieko nekeisdamas. !! Sveikiname !!
Sveikas, Miguel, labai ačiū už jūsų komentarą! Tai tikrai mane labai sujaudino. Tiesa, šis obuolių pyragas yra triumfas. Aš, aš šiek tiek panaši į tave, man patinka sudėtingi dalykai. Bet turiu pripažinti, kad yra keletas klasikinių patiekalų, kurie yra neklystantys (pavyzdžiui, geras kiaušinių ar sūrio paplotėlis ...). Aš tikrai džiaugiuosi, kad tau taip patiko, tu žinai? Tai buvo vienas iš pirmųjų pyragų, kuriuos išmokau gaminti pradėdamas kulinarijos pasaulį, todėl man tai ypatingai patinka 🙂 Ačiū, kad sekėte mus! Apkabinimas 😉
Sveiki, ar galėtumėte kvietinius miltus pakeisti kukurūzų krakmolu?
Pasakiškas ir pasiūlius cinamono bei cukraus pudros, jis turi būti fantastiškas. Kitą kartą tai darydamas praleisiu.
Dėkojame už jūsų komentarą! Mes raginame jus išbandyti, pamatysite, koks turtingas cinamono prisilietimas. 🙂
Labai ačiū už receptą! Jis buvo skanus ir labai purus. Mano atveju įdėjau šiek tiek cinamono, nes man patinka derinys.