Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Vienintelis arba gaidys a la meunière

Žuvis30 minučių2 žmonės275 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (14 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Sole_meuniere1

Aš visada girdėjau apie padą į meunière ir kad jie įdėjo jį į restoranus, todėl visada maniau, kad tai bus sunkesnis ar sudėtingesnis receptas nei yra iš tikrųjų. Bet kai sužinojau, kas greitai ir lengvai Tai yra, jis tapo būtinu žuvies receptu namuose.

Jis gaminamas su padu, tačiau kartais jo kaina nėra labai prieinama, todėl be jokių problemų galite jį pakeisti gaidžiu. Šio recepto gudrybė yra sviesto ir citrinos padaže, prie kurio patiekiama žuvis ... jis tikrai skanus. Pamatysite, kaip tai paprasta.

Vienintelis arba gaidys a la meunière

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puikus vienintelis a la meunière patiekalas su gardžiu citrinos, sviesto ir petražolių padažu. Verdant varomoje, išlieka labai sultinga žuvis.

  • Irena Arcas
  • Virtuvė: prancūzų
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 275
  • Porcijos: 2
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 padai ar raciono gaidžiai
  • 50 g sviesto
  • sultys iš 1/2 mažos citrinos arba 1/4, jei jos yra didelės.
  • gera sauja smulkintų petražolių
  • pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • SAL
  • Pipirai
  • 2 vidutinės bulvės arba 1 didelė

Rengimas

  1. Į stiklinę įpilame 1 litrą vandens ir įberiame druskos. Dedame krepšį ir programą 8 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

  2. Kol pagardiname žuvį ir dedame ant varomos padėklo. Įpilame lašelį alyvuogių aliejaus. Mes užsisakėme.

  3. Kai baigsis laikas, bulves dedame per burną, kad jos patektų į krepšį ir programuojame 5 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis.

  4. Tada dedame varomos indą į jo vietą ir programą 15 minučių, varomos temperatūra, 2 greitis.

  5. Mes išimame dėklą ir paliekame jį uždengtą, kol gaminame padažą, kad žuvis išliktų šilta. Bulves išimame ir taip pat pasiliekame karštas. Mes ištuštiname vandenį iš stiklo.

  6. Neplaudami stiklinės, įpilkite sviesto ir užprogramuokite 1 minutė, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

  7. Įpilkite citrinos ir petražolių ir užprogramuokite 1 minutė, varomos temperatūra, 1 greitis.

  8. Mes patiekiame žuvį ant plokštelių, o ant viršaus užpilame padažą. Lydime su bulvėmis.

Sole_meuniere2

TM21 atitikmenys

„Thermomix“ atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Celiakija, Netoleruoja kiaušinių, Mažiau nei 1/2 valandos, Žuvis, Varomos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   JOTAKU sakė
    prieš 9 metai

    Labas rytas, į ingredientus neįtraukite bulvių, sveikinimas ...

    Atsakyti JOTAKU
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Tai tiesa! Aš pamiršau, tai jau pataisyta. Tai yra 2 vidutinės bulvės arba 1 didelė. Dėkoju;)

      Atsakyti Irene Arcas
  2.   MERCEDES sakė
    prieš 9 metai

    KOKIĄ BULVIŲ SUMĄ TURĖTume DĖTI? PASveikinimas.

    Atsakyti MERCEDES
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Taip, pamiršau jį įtraukti: 2 vidutiniai arba 1 didelis large

      Atsakyti Irene Arcas
  3.   „Thermomix“ receptai sakė
    prieš 9 metai

    Mes pamiršome į ingredientus įtraukti bulvių kiekį, atsiprašau! Tai jau pataisyta recepte, bet tik tuo atveju, jei tai būtų 2 vidutinės bulvės arba 1 didelė. Dėkoju!

    Atsakykite į „Thermomix“ receptus
  4.   Gespy sakė
    prieš 9 metai

    Abejonė:
    Kai verdame bulves 5 min. Ar dedant varomos dėklą turime išimti krepšelį su bulvėmis?
    Ar žuvys turi būti dedamos visos arba atviros per pusę?

    Ačiū

    Atsakykite Gespy
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Sveiki, Gespy. Bendras bulvių laikas yra 20 minučių, taigi pamatysite, kad jos iš pradžių kepa 5 minutes, o paskui 15 - su žuvimi. Todėl nebūtina išimti krepšelio, kai dedame varomą. Žuvis tampa sveika, be galvos. Dėkojame, kad sekėte mus!

      Atsakyti Irene Arcas
  5.   Monica sakė
    prieš 9 metai

    Sveiki, jei jau turiu žuvies filė, aš taip pat galėčiau pagaminti šį receptą, ačiū

    Atsakyti monikai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 9 metai

      Sveika, Monika, be jokių problemų, ji jums puikiai atrodys. Žinoma, kepkite juos varomoje tik 10 minučių, o jei jie būtų labai riebūs, užtektų ir 12 minučių. Tu man pasakysi! Apkabinimas 🙂

      Atsakyti Irene Arcas
      1.    Monica sakė
        prieš 9 metai

        Sveiki, jis buvo puikus 10 minučių, labai ačiū, tai puikus patiekalas!

        Atsakyti monikai
        1.    Irena Arcas sakė
          prieš 9 metai

          Kaip gera Monika! Aš tikrai laiminga 🙂 Ačiū už jūsų komentarą.

          Atsakyti Irene Arcas
  6.   Susana sakė
    prieš 8 metai

    Tai gerai !!!! Aš tai dariau daug kartų, nes vaikams tai patinka !! Ir daugiau mums, hehe. Labai ačiū Irene!

    Atsakyk Susanai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 8 metai

      Oleeeee Susana, labai ačiū už jūsų komentarą, tai mane labai sujaudino. 🙂

      Atsakyti Irene Arcas