Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Prieskoniniai ėrienos kukuliai

Mėsa130 minučių20 žmonių vienetai200 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Prieskoniniai ėrienos kukuliai „Thermomix“

Čia turite dar vieną pasiūlymą Valentino dienai: kai kuriuos egzotiškus Ėrienos mėsos kukuliai aštrus kad galite palydėti su sočiu padažu.

Cinamonas, imbieras ir mėtos pagaminkite jiems vakarėlio užkandį. Juos galite patiekti kartu su naminiu pomidorų padažu ir su Balti ryžiai.

Jei švenčiate vakarėlį (dabar artėjant karnavalui, galbūt galvojate jį atšvęsti), galite juos patiekti įsmeigę ant pagaliukų. iešmai. Jie gali būti geras kokteilio užkandis.

Prieskoniniai ėrienos kukuliai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jus nustebins šių avienos mėsos kukulių skonis. Dėl mėtų, imbiero ir cinamono mišinio jie tampa egzotišku patiekalu, ypatingu Valentino dienai

Ėrienos kukuliai 1
  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: mėsos
  • Kalorijos: 200
  • Porcijos: 20 unidades
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl mėsos kukulių:

  • 175 g ėrienos mėsos, supjaustytos smulkiais gabalėliais
  • 175 g veršienos, supjaustytos smulkiais gabalėliais
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 arbatinis šaukštelis imbiero
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • Keli kalendros lapai (jei nerandate, galite pakeisti petražolėmis)
  • Kai kurie mėtų lapai
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • 1 / 2 šaukštelis druskos
  • 1/2 kalkių sultys
  • 1/2 kiaušinio (plakame kiaušinį į lėkštę ir dedame pusę)
  • 1/2 gabalėlio supjaustytos duonos, anksčiau pamirkytos piene
  • 500 g vandens mėsos kukuliams garinti

Dėl padažo:

  • 25 g skystos karamelės
  • 10 g sojos padažo
  • 25 g kolos gėrimo

Į tešlą:

  • Sezamo sėklos

Rengimas

  1. Įdėjome ėrienos mėsą į stiklinę ir supjaustome ją programuodami 20 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10. Mes pašaliname jį iš stiklo ir rezervuojame.

  2. Tą patį darome ir su jautiena. Nuimkite nuo stiklo ir rezervuokite.

  3. Į stiklinę suberkite česnaką, imbierą, cinamoną, kalendras, mėtas, cukrų, druską ir žaliosios citrinos sultis. Mes programuojame 10 sekundės, 5 greitis.

  4. Dabar dedame rezervuotą mėsą, kiaušinį ir supjaustytą duoną. Mes sumaišome 15 sekundės, 4 greitis.

  5. Mišinį išimame iš stiklo ir leidžiame marinuotis bent 1 valandą šaldytuve.

  6. Po šio laiko suformuojame mėsos kukulius ir dedame juos ant varomos indo padėklo. Tada juos verdame. Norėdami tai padaryti, į stiklinę įdedame 500 g vandens, varomos dėklas yra jo vietoje ir mes užprogramuojame 25 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis. Mes taip pat galime kepti naudodami keptuvę ir daug aliejaus.

  7. Padažui skirtus ingredientus sumaišykite dubenyje ir po vieną maudykite jame mėsos kukulius, tada padenkite sezamo sėklomis.

  8. Mes taip pat galime pateikti juos, pradurtus ant iešmų, pirmiausia padėdami mėtų lapą.

Ėrienos kukuliai 2

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - naminis pomidorų padažas, balti ryžiai

Šaltinis - tiesiog įspūdingas


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Mėsa

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.