Pagrindinis receptas: koncentruota džiovintų pomidorų tyrė

Šiandien mes paruošėme labai paprastą ir greitą koncentruotą tyrę iš džiovintų pomidorų sustiprinkite savo patiekalų skonį ir padaryti juos dar skanesnius.

Kiek kartų matėte, kad receptuose jie naudoja koncentruotą tyrę arba pomidorų pastą. Na, viskas baigta eiti į prekybos centrą, be galo jo ieškant. Nuo šiol tai galite padaryti namuose greitai ir lengvai.

Lygiai taip pat, kaip mes naudojame daržovių koncentratus, galime tai naudoti sausų pomidorų į pomidorų padažai o Bolonė kad jie būtų daugiau skonio.

Pagrindinis receptas: koncentruota džiovintų pomidorų tyrė

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jums patiks šis pagrindinis receptas, nes jis yra lengvas, greitas ir padės sustiprinti patiekalų skonį.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: daržovės
• Porcijos: 4
• Porcijos dydis: 15 g

• Paruošimo laikas: 3M
• Maisto gaminimo metas: 7M
• Bendras laikas: 10M

Ingridientai

• 100 g džiovintų pomidorų
• 1 žiupsnelis pipirų
• 1 lygio šaukštas (deserto dydžio) maltas česnakas
• 150 g geros kokybės vandens
• 20 g alyvuogių aliejaus
• alyvuogių aliejaus paviršiui padengti

Rengimas

1. Mes pradedame receptą pašalindami sėklas iš džiovintų pomidorų. Mes pašaliname kuo daugiau, tuo geriau, bet jei vienas iš mūsų pabėga, nieko neįvyksta.

2. Mes dedame juos į stiklinę ir sutrupiname 40 sekundžių, progresuojantis greitis 6-8-10.

3. Dedame česnaką ir pipirus. Taip pat pilame vandenį ir verdame makaronus 6 minučių, varomos temperatūra, 4 greitis.

4. Kai baigsis laikas, makaronus nuleidžiame ant ašmenų ir užpilame alyvuogių aliejumi, sumaišant su mentele, kad makaronai būtų lygūs.

5. Mes supakuojame į ne per didelį stiklainį ir užpilame daugiau alyvuogių aliejaus, kad jis nesuoksiduotų ir nesugestų.
   Uždenkite ir laikykite šaldytuve.

Ar norite sužinoti daugiau apie šią koncentruotą džiovintų pomidorų tyrę?

Tai vienas iš tų receptų, į kurį verta investuoti šiek tiek pinigų į žaliavą ir kai kuriuos panaudoti kokybiški džiovinti pomidorai. Jūs netgi galite naudoti savo pagamintą.

Žinoma, nepamirškite, kad priklausomai nuo džiovintų pomidorų veislės, kurią naudojame, rezultatas bus kitoks, skonis, kvapas ir spalva. Taigi pasirinkimas priklauso nuo jūsų pačių skonio.

Kai baigsite receptą, įdėkite jį į stiklainį arba stiklinį indą kaip teisingą arba tinkamas jo apimčiai. Taigi, be to, kad šaldytuve užtruksite mažiau laiko, jis sugadins mažiau.

Įsitikinkite, kad ant jo visada yra aliejaus sluoksnis. Mes taip pat naudojame šį triuką išsaugoti naminis pesto ir tiesa ta, kad aliejus apsaugo labai gerai, o tai leidžia ilgiau mėgautis šiais receptais.

Kaip jau minėjau anksčiau, šį pomidorų koncentratą galite naudoti ruošdami naminį pomidorų padažą arba Bolonės. Nors tai tau padės begalė receptų pavyzdžiui, pistoletai, troškiniai, troškiniai, ryžiai.

Daugiau informacijos - Itališko stiliaus pomidorų padažas / Bolonijos padažas

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui