Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Calatrava duona

Lengvas receptas „Thermomix Pan de Calatrava“

Calatrava duona yra a tipiškas Mursijos desertas. Tai receptas, kuris man labai patinka, su ypatinga tekstūra kiaušinių kremas bet su trupučiu biskvito.

Aš naudojau soletilinius sausainius, nors iš tikrųjų šis receptas yra idealus, norint pasinaudoti kažkokio kito pyrago liekanomis. Yra ir tokių, kurie prideda serbentų, nors man be jų labiau patinka.

Tai labai paprastas receptas, pagamintas inde varoma ir jį reikia vartoti labai šaltą. Tiesą sakant, manau, kad tai geriau nuo vienos dienos prie kitos.

Patikinu, kad tai skanus receptas... Dar prisimenu, kad pirmą kartą tai dariau, ruošiau uošviui, nes jis iš to krašto. Įsivaizdavau, kad jam patiks, o tiesa ta, kad taip ir buvo, nes pirmieji jo žodžiai buvo: „Tai geriausia Kalatravos duona, kokią esu ragavęs“.

Daugiau informacijos - Kiaušinių plakinys

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Lengva, Kiaušiniai, Desertai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Raquel sakė

    Aš nežinojau jūsų tinklaraščio, bet man tai labai patiko, turiu nudžiuginti šią duoną ir taip pasivaikščioti varomą. Haha atsiprašau, kad trūksta akcentų, ši klaviatūra mane išprotėjo.
    Raquel iš „TratadeCocinaR“

    1.    Silvia sakė

      Raquel Džiaugiuosi, kad jums tai patinka, ir mums yra garbė, kad kitas tinklaraštininkas mums tai pasakė, nes aš myliu tavo tinklaraštį ...
      Mažas bučinys

  2.   aina sakė

    Myliu !!! Niekada nebandžiau, bet šį savaitgalį tikrai kris !!!

    1.    Silvia sakė

      Tai skanu, pasakysi man, ką galvoji, nes tai yra ydai ...

  3.   FLORI sakė

    atrodo gerai, padarysiu tai rytoj. Aš taip pat myliu jūsų tinklaraštį.

    1.    Silvia sakė

      Ačiū Flori, džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų receptai, ir nudžiuginkite šiuo labai paprastu desertu, kurį jums patiks.
      Pasisveikinimas.

  4.   Juanfra sakė

    Na taip, tipiškas desertas iš mano krašto: Mursija !!! Beveik visuose bendruomenės restoranuose ir baruose yra „pan de calatrava“. Tai labai skanu ir paprasta. Ačiū, kad paminėjote !!!

    1.    Silvia sakė

      Juanfra, mano uošvis yra kilęs iš to nuostabaus krašto, o aš vasarą praleidžiu La Manga del Mar Menor ir kaip geras desertų degustatorius, kurį laikau savimi, negalėjau praleisti šio.
      Man tai patinka, nėra jokios galimybės, kad turėčiau užsukti ir neišbandyti, todėl tai buvo privaloma daryti namuose ir tai buvo labai sėkminga.
      Ačiū, kad aplankėte mus šiek tiek bučinio

  5.   Maras Manuelis sakė

    Šiuo metu jūs mane knarkiu prie kompiuterio. Kaip atrodo, tikrai labai skanu. Užrašysiu, kad vieną dieną tai padaryčiau.

    1.    Jelena sakė

      Tai skanu. Tikiuosi, kad jums patiks. Jei taip darote, pasakykite mums, ką galvojate. Viskas kas geriausia.

  6.   ELISA sakė

    Sveiki, aš esu šio termomikso naujokas, turiu mažai patirties ir daug abejonių. Visų pirma, aš gerai nesuprantu apie formos dangtį, ar taip pat verta jį padengti aliuminio folija. taip, kaip aš mėgau „navaegar“ internetu, ir aš rasiu, kad receptus gaminsite paprastai ir namuose, nuo šiol turite dar vieną gerbėją. Viskas kas geriausia

    1.    Jelena sakė

      Labai ačiū, Elisa. Patikslinsiu ant viršelio. Aliuminio liejimo formose, kurios paprastai būna 4 arba 5, jos taip pat atneša po kelis dangtelius kiekvienai liejimo formai, pagamintai iš kartono, kad galėtumėte įdėti pavadinimą to, kas joje yra, datą, jei ją panaudotumėte užšaldyti. Šiame recepte mes nurodome tą dangtį. Jis yra visų aliuminio formų. Viskas kas geriausia.

  7.   Rosa-Ana sakė

    OMG merginos! Tu puikus, man patinka šis kitas receptas, kurį gaminsiu penktadienį, ir „Hallowen“ pyragas šeštadienį.

  8.   kriauklės sakė

    Puiku, turėjau svečių ir man pavyko.
    Labai ačiū, kad viską taip lengva padaryti

    1.    Marija Jėzus sakė

      Sveiki, aš esu iš Mursijos dalies, tarp Mursijos ir Alikantės ir aplinkui žinau, kiek kalatravos duonos !! Noriu išdrįsti tai padaryti San Chosė dienai, kurią valgo visa šeima, aš tai daryčiau penktadienį ..,
      Kokį pelėsį turiu nusipirkti? jis yra apvalus .. nors jis turės priimti varomą, tiesa? Kur jį nusipirkti Mercadonoje?
      Bučinys

  9.   Marija Jėzus sakė

    Eik Elena, padėk man su kalatravos duona, noriu, kad ji gerai pasirodytų! Patarimas !! Ir kokį pelėsį perku ???? Ačiū gražiai

    1.    Marija Jėzus sakė

      Kokio pelėsio man reikia kalatravos duonai ????

      1.    Silvia sakė

        Paprastai tai darau vienkartinio albalo firmos aliuminio slyvų pyragu. Tai 1 litro talpa ir patenka į varomą. Jis naudojamas varatravoje gaminant kalatravos duoną, pudingą ar dribsnius.

  10.   Marija Jėzus sakė

    Ačiū Silvijai, rytoj pažvelgsiu į „Mercadona“, ar yra ... ar jie apvalūs?

    1.    Silvia sakė

      Formos yra stačiakampės.

  11.   Marija Jėzus sakė

    Ačiū Silvijai, ir ji telpa į varomą ... manau, kad ji bus maža ... pažiūrėkime, ar rytoj turėsiu laiko ir aš tave rasiu

    1.    Silvia sakė

      Jei jis patenka į varomą. Pirkite 1 litro talpos.

  12.   sonia sakė

    Sveiki, tu miela, aš myliu tavo bloknotą. Mano klausimas, ar vietoj to, kad įdėtum 45gr biskvito, 45gr duonos ir bain-marie dėtumei taip pat, ar būčiau liūdna ...

    1.    Silvia sakė

      Tai gali atrodyti gerai kaip pudingo rūšis, vienintelis dalykas, kuris su pyragu būtų kažkas saldesnio.

  13.   angela sakė

    Šiandien aš gaminau šį desertą ir naudojau šiek tiek kietus pasiegos sobaos, palikau juos šiek tiek mirkyti su pienu ir tai buvo fantastiška! Aš nenaudojau varomos, nes turėjau mažai laiko ir įdėjau Bain-marie orkaitė 250 laipsnių 15 minučių ir ji buvo tobula. Labai ačiū mergaitėms už jūsų receptus.

    1.    Silvia sakė

      Džiaugiuosi, kad jums patiko, ir ačiū už indėlį į orkaitės laiką.
      Sveikinimas

  14.   Marija sakė

    Sveiki, aš myliu jūsų tinklaraštį, aš jau paruošiau daug jūsų receptų, mano vaikinas mėgsta kalatravos duoną, nes kai jis gyveno Valensijoje, jis sako, kad tai buvo labai įprasta visuose restoranuose, ir dabar, kai radau čia, norėčiau jį nustebinti, kai sakote sugeriantį popierių, kokį popierių turite omenyje? filmas, ar kaip servetėlės? Atsiprašau, bet nežinau, su kuo tai daryti. Dėkoju.

    1.    Silvia sakė

      Turiu omenyje virtuvinį popierių kaip servetėles. Jis dedamas taip, kad sugertų garus ir nepatektų į duoną. Įsitikinkite, kad jums tai patinka.

  15.   Maria sakė

    sveiki, šiandien aš padariau kalatravos duoną tokią puikią ir labai lengva padėkoti

  16.   jorge sakė

    Sveiki, aš abejoju, pyragas yra pagamintas ar nupirktas, jei jis padarytas, koks yra receptas, ačiū

    1.    Silvia sakė

      Galite įdėti bet kokio tipo pyragą, nesvarbu, ar naminis, ar pirktas. Aš paruošiau jį su įsigytais soletilos kempinėliais ir su naminiu apelsinų biskvitu ir jis gaunamas labai turtingas abiem.

  17.   Martha Montero Fornes sakė

    Sveiki! Turiu klausimą ... Turiu jau šiek tiek sunkių pyragaičių ... Ar jie nebus sutraiškyti 3 lygiu? Gal manęs reikėtų palaukti prieš pat pilant mišinį į formą, tiesa?

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Neturėtų, bet, jei norite, galite 3 greičiu išplakti recepte nurodytus ingredientus ir, pasibaigus laikui, įmaišyti bandeles, kurias anksčiau kapojote.
      Tikiuosi, kad jums tai pasirodys puikiai. Bučiniai!

  18.   Aurora sakė

    Helloooooo, vakar nusipirkau duonos kepalą, o nuėję ruošti vakarienės supratome, kad duona sunkesnė už žemę!
    Aš pasakiau savo vyrui, gerai, žiūrėk, aš gaminsiu kalatravos duoną! Aš supratau, kaip tai daroma, aš mačiau tavo ir man tai patinka, nes aš turiu termomiksą, o aš neturiu daug naudokite varomą, maniau, kad ją naudoju !!
    Šiandien aš to nedarysiu, nes praleidau kiaušinius omletui, bet rytoj aš!

    Po visko, kurį tau pasakiau, norėjau užduoti tau klausimą, ar aš galiu tai padaryti su duona, tiesa?
    Ar turėčiau įdėti dar šiek tiek cukraus?
    Ačiū!

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Sveika, Aurora,
      Koks nuotykis su duona. Jei kartais lengviau tai padaryti namuose !! 😉
      Visada gaminau kalatravos duoną su likusiais tešlos gabalėliais: biskvitu, bandelėmis, šveicariškomis ... Su duona nebandžiau. Tai atrodys gerai, bet galbūt ne taip gerai, kaip su kepiniais.
      Ar jums patinka trupiniai? Ar bandėte tai? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ Jie patrauklūs net vasarą dėl vaisių, su kuriais galime juos lydėti.
      Jei gaminsite kalatravos duoną, pasakysite, kaip ji jums tinka. Ir, jei pasirinksite trupinius, tikiuosi, kad jie jums patiks taip pat, kaip ir aš.
      Bučinys!

  19.   sandra sakė

    Sveiki! Norėčiau tai padaryti, nes čia turiu keletą pyragaičių, kurių galiojimas baigsis, ir mano vyras mėgsta šį desertą. Ar yra būdas tai padaryti atskirose taurėse, o ne didelėje formoje? Ačiū

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Aišku, jį galima gaminti atskiromis formomis!
      Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra patikrinti, ar varoma gerai tinka ir ar dangtį galima puikiai uždaryti. Tada juos karamelizuoji ir padarai receptą prie raidės.
      Gaminimo laikas sutrumpėja, todėl būčiau dėmesingas ir po 30 minučių patikrinčiau, ar jie jau nustatyti.

      Sveiki atvykę!

  20.   Manuela sakė

    Aš tai padariau taip, kaip jūs ten įdėjote, bet jis nesutriko, aš jį įdėjau ilgiau ir niekas nepasikeitė. Ką aš darau??

    Sveikinimas

    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė

      Sveika, manuela:

      Nežinau, kas nutiko, nes šis receptas pasirodo, net jei šiek tiek varijuojate ingredientus. Nesvarbu, įdėsite bandelių, pyrago ar duonos. Jūs netgi galite šiek tiek padidinti trupinių kiekį.

      Taigi vienintelis dalykas, kuris galėjo atsitikti, buvo tai, kad varomos dangtis nebuvo tinkamai uždarytas. Forma turi puikiai tilpti ir būti ne per didelė, nes jei ji tinkamai neužsidaro, nesusidaro garai ir ji nesustoja.

      Greitas sprendimas yra įdėti jį į orkaitę bain-marie. Žinau, kad tai išlaidos, tačiau tokiu būdu jums nereikės mesti tešlos.

      Bučiniai !!