Calatrava duona yra a tipiškas Mursijos desertas. Tai receptas, kuris man labai patinka, su ypatinga tekstūra kiaušinių kremas bet su trupučiu biskvito.
Aš naudojau soletilinius sausainius, nors iš tikrųjų šis receptas yra idealus, norint pasinaudoti kažkokio kito pyrago liekanomis. Yra ir tokių, kurie prideda serbentų, nors man be jų labiau patinka.
Tai labai paprastas receptas, pagamintas inde varoma ir jį reikia vartoti labai šaltą. Tiesą sakant, manau, kad tai geriau nuo vienos dienos prie kitos.
Patikinu, kad tai skanus receptas... Dar prisimenu, kad pirmą kartą tai dariau, ruošiau uošviui, nes jis iš to krašto. Įsivaizdavau, kad jam patiks, o tiesa ta, kad taip ir buvo, nes pirmieji jo žodžiai buvo: „Tai geriausia Kalatravos duona, kokią esu ragavęs“.
Calatrava duona
Lengvas tipiškas desertas, su kuriuo mėgausitės mūsų gastronomija.
Daugiau informacijos - Kiaušinių plakinys
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Aš nežinojau jūsų tinklaraščio, bet man tai labai patiko, turiu nudžiuginti šią duoną ir taip pasivaikščioti varomą. Haha atsiprašau, kad trūksta akcentų, ši klaviatūra mane išprotėjo.
Raquel iš „TratadeCocinaR“
Raquel Džiaugiuosi, kad jums tai patinka, ir mums yra garbė, kad kitas tinklaraštininkas mums tai pasakė, nes aš myliu tavo tinklaraštį ...
Mažas bučinys
Myliu !!! Niekada nebandžiau, bet šį savaitgalį tikrai kris !!!
Tai skanu, pasakysi man, ką galvoji, nes tai yra ydai ...
atrodo gerai, padarysiu tai rytoj. Aš taip pat myliu jūsų tinklaraštį.
Ačiū Flori, džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų receptai, ir nudžiuginkite šiuo labai paprastu desertu, kurį jums patiks.
Pasisveikinimas.
Na taip, tipiškas desertas iš mano krašto: Mursija !!! Beveik visuose bendruomenės restoranuose ir baruose yra „pan de calatrava“. Tai labai skanu ir paprasta. Ačiū, kad paminėjote !!!
Juanfra, mano uošvis yra kilęs iš to nuostabaus krašto, o aš vasarą praleidžiu La Manga del Mar Menor ir kaip geras desertų degustatorius, kurį laikau savimi, negalėjau praleisti šio.
Man tai patinka, nėra jokios galimybės, kad turėčiau užsukti ir neišbandyti, todėl tai buvo privaloma daryti namuose ir tai buvo labai sėkminga.
Ačiū, kad aplankėte mus šiek tiek bučinio
Šiuo metu jūs mane knarkiu prie kompiuterio. Kaip atrodo, tikrai labai skanu. Užrašysiu, kad vieną dieną tai padaryčiau.
Tai skanu. Tikiuosi, kad jums patiks. Jei taip darote, pasakykite mums, ką galvojate. Viskas kas geriausia.
Sveiki, aš esu šio termomikso naujokas, turiu mažai patirties ir daug abejonių. Visų pirma, aš gerai nesuprantu apie formos dangtį, ar taip pat verta jį padengti aliuminio folija. taip, kaip aš mėgau „navaegar“ internetu, ir aš rasiu, kad receptus gaminsite paprastai ir namuose, nuo šiol turite dar vieną gerbėją. Viskas kas geriausia
Labai ačiū, Elisa. Patikslinsiu ant viršelio. Aliuminio liejimo formose, kurios paprastai būna 4 arba 5, jos taip pat atneša po kelis dangtelius kiekvienai liejimo formai, pagamintai iš kartono, kad galėtumėte įdėti pavadinimą to, kas joje yra, datą, jei ją panaudotumėte užšaldyti. Šiame recepte mes nurodome tą dangtį. Jis yra visų aliuminio formų. Viskas kas geriausia.
OMG merginos! Tu puikus, man patinka šis kitas receptas, kurį gaminsiu penktadienį, ir „Hallowen“ pyragas šeštadienį.
Puiku, turėjau svečių ir man pavyko.
Labai ačiū, kad viską taip lengva padaryti
Sveiki, aš esu iš Mursijos dalies, tarp Mursijos ir Alikantės ir aplinkui žinau, kiek kalatravos duonos !! Noriu išdrįsti tai padaryti San Chosė dienai, kurią valgo visa šeima, aš tai daryčiau penktadienį ..,
Kokį pelėsį turiu nusipirkti? jis yra apvalus .. nors jis turės priimti varomą, tiesa? Kur jį nusipirkti Mercadonoje?
Bučinys
Eik Elena, padėk man su kalatravos duona, noriu, kad ji gerai pasirodytų! Patarimas !! Ir kokį pelėsį perku ???? Ačiū gražiai
Kokio pelėsio man reikia kalatravos duonai ????
Paprastai tai darau vienkartinio albalo firmos aliuminio slyvų pyragu. Tai 1 litro talpa ir patenka į varomą. Jis naudojamas varatravoje gaminant kalatravos duoną, pudingą ar dribsnius.
Ačiū Silvijai, rytoj pažvelgsiu į „Mercadona“, ar yra ... ar jie apvalūs?
Formos yra stačiakampės.
Ačiū Silvijai, ir ji telpa į varomą ... manau, kad ji bus maža ... pažiūrėkime, ar rytoj turėsiu laiko ir aš tave rasiu
Jei jis patenka į varomą. Pirkite 1 litro talpos.
Sveiki, tu miela, aš myliu tavo bloknotą. Mano klausimas, ar vietoj to, kad įdėtum 45gr biskvito, 45gr duonos ir bain-marie dėtumei taip pat, ar būčiau liūdna ...
Tai gali atrodyti gerai kaip pudingo rūšis, vienintelis dalykas, kuris su pyragu būtų kažkas saldesnio.
Šiandien aš gaminau šį desertą ir naudojau šiek tiek kietus pasiegos sobaos, palikau juos šiek tiek mirkyti su pienu ir tai buvo fantastiška! Aš nenaudojau varomos, nes turėjau mažai laiko ir įdėjau Bain-marie orkaitė 250 laipsnių 15 minučių ir ji buvo tobula. Labai ačiū mergaitėms už jūsų receptus.
Džiaugiuosi, kad jums patiko, ir ačiū už indėlį į orkaitės laiką.
Sveikinimas
Sveiki, aš myliu jūsų tinklaraštį, aš jau paruošiau daug jūsų receptų, mano vaikinas mėgsta kalatravos duoną, nes kai jis gyveno Valensijoje, jis sako, kad tai buvo labai įprasta visuose restoranuose, ir dabar, kai radau čia, norėčiau jį nustebinti, kai sakote sugeriantį popierių, kokį popierių turite omenyje? filmas, ar kaip servetėlės? Atsiprašau, bet nežinau, su kuo tai daryti. Dėkoju.
Turiu omenyje virtuvinį popierių kaip servetėles. Jis dedamas taip, kad sugertų garus ir nepatektų į duoną. Įsitikinkite, kad jums tai patinka.
sveiki, šiandien aš padariau kalatravos duoną tokią puikią ir labai lengva padėkoti
Sveiki, aš abejoju, pyragas yra pagamintas ar nupirktas, jei jis padarytas, koks yra receptas, ačiū
Galite įdėti bet kokio tipo pyragą, nesvarbu, ar naminis, ar pirktas. Aš paruošiau jį su įsigytais soletilos kempinėliais ir su naminiu apelsinų biskvitu ir jis gaunamas labai turtingas abiem.
Sveiki! Turiu klausimą ... Turiu jau šiek tiek sunkių pyragaičių ... Ar jie nebus sutraiškyti 3 lygiu? Gal manęs reikėtų palaukti prieš pat pilant mišinį į formą, tiesa?
Neturėtų, bet, jei norite, galite 3 greičiu išplakti recepte nurodytus ingredientus ir, pasibaigus laikui, įmaišyti bandeles, kurias anksčiau kapojote.
Tikiuosi, kad jums tai pasirodys puikiai. Bučiniai!
Helloooooo, vakar nusipirkau duonos kepalą, o nuėję ruošti vakarienės supratome, kad duona sunkesnė už žemę!
Aš pasakiau savo vyrui, gerai, žiūrėk, aš gaminsiu kalatravos duoną! Aš supratau, kaip tai daroma, aš mačiau tavo ir man tai patinka, nes aš turiu termomiksą, o aš neturiu daug naudokite varomą, maniau, kad ją naudoju !!
Šiandien aš to nedarysiu, nes praleidau kiaušinius omletui, bet rytoj aš!
Po visko, kurį tau pasakiau, norėjau užduoti tau klausimą, ar aš galiu tai padaryti su duona, tiesa?
Ar turėčiau įdėti dar šiek tiek cukraus?
Ačiū!
Sveika, Aurora,
Koks nuotykis su duona. Jei kartais lengviau tai padaryti namuose !! 😉
Visada gaminau kalatravos duoną su likusiais tešlos gabalėliais: biskvitu, bandelėmis, šveicariškomis ... Su duona nebandžiau. Tai atrodys gerai, bet galbūt ne taip gerai, kaip su kepiniais.
Ar jums patinka trupiniai? Ar bandėte tai? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ Jie patrauklūs net vasarą dėl vaisių, su kuriais galime juos lydėti.
Jei gaminsite kalatravos duoną, pasakysite, kaip ji jums tinka. Ir, jei pasirinksite trupinius, tikiuosi, kad jie jums patiks taip pat, kaip ir aš.
Bučinys!
Sveiki! Norėčiau tai padaryti, nes čia turiu keletą pyragaičių, kurių galiojimas baigsis, ir mano vyras mėgsta šį desertą. Ar yra būdas tai padaryti atskirose taurėse, o ne didelėje formoje? Ačiū
Aišku, jį galima gaminti atskiromis formomis!
Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra patikrinti, ar varoma gerai tinka ir ar dangtį galima puikiai uždaryti. Tada juos karamelizuoji ir padarai receptą prie raidės.
Gaminimo laikas sutrumpėja, todėl būčiau dėmesingas ir po 30 minučių patikrinčiau, ar jie jau nustatyti.
Sveiki atvykę!
Aš tai padariau taip, kaip jūs ten įdėjote, bet jis nesutriko, aš jį įdėjau ilgiau ir niekas nepasikeitė. Ką aš darau??
Sveikinimas
Sveika, manuela:
Nežinau, kas nutiko, nes šis receptas pasirodo, net jei šiek tiek varijuojate ingredientus. Nesvarbu, įdėsite bandelių, pyrago ar duonos. Jūs netgi galite šiek tiek padidinti trupinių kiekį.
Taigi vienintelis dalykas, kuris galėjo atsitikti, buvo tai, kad varomos dangtis nebuvo tinkamai uždarytas. Forma turi puikiai tilpti ir būti ne per didelė, nes jei ji tinkamai neužsidaro, nesusidaro garai ir ji nesustoja.
Greitas sprendimas yra įdėti jį į orkaitę bain-marie. Žinau, kad tai išlaidos, tačiau tokiu būdu jums nereikės mesti tešlos.
Bučiniai !!