Piadina „Thermomix“

Nežinau, ar jums pasisekė išbandyti gėrį piadina… Jei atsakymas bus teigiamas, tikrai džiaugsitės vaizdo įraše pamatę, kaip lengva gaminti tešlą. Ir jei jūs nežinote šio patiekalo, nedvejodami jį paruošite, nes jūs jį pamilsite.

Namuose tai įprasta vakarienė šeštadieniais, o kiekvienas užpildo savo piadiną ingredientai jums labiau patinka. Yra daugybė galimybių.

Tai būdinga šiaurės Italijai, tiek, kad yra vietų, skirtų tik joms: kaip ir yra picarijos yra „piadinerías“.

Nebijok masė nes tai puikiai veikia. Jūs taip pat turite vaizdo įrašą ... jame galite pamatyti, kaip jį paruošti „Thermomix“, kaip suformuoti šešias piadines, kaip gaminsite, taip pat užpildymo variantą.

Piadina „Thermomix“

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Mes mokome, kaip gaminti tešlą. Įdarą paliekame jūsų pasirinkimui.

• Ascenas Jiménezas

• Virtuvė: Italijos
• Recepto tipas: mišių
• Kalorijos: 650
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 40M
• Bendras laikas: 50M

Ingridientai

• 250 g pieno
• 100 g taukų
• 500 g kvietinių miltų
• 1 lygio šaukštelis soda
• 10 g druska

Rengimas

1. Į stiklinę dedame pieną ir sviestą. Mes programuojame 1 minutė, 37º, 3 greitis.

2. Suberiame miltus, soda ir druską. Mes programuojame 2 minutės, smaigalio greitis.

3. Mes dedame tešlą ant stalviršio ir sutankiname rankomis.

4. Tešlą padalijame į 6 daugmaž vienodas porcijas ir uždengiame plėvele.

5. Kiekvieną porciją ištempiame ant stalviršio, kočėlu ir pridedame šiek tiek miltų, jei manome, kad tai būtina. Jas rezervuojame uždengdami plėvele.

6. Virkite piadines nelipnėje keptuvėje, ant vidutinės ir silpnos ugnies, po vieną.

7. Verdant piadiną, jos išsiskirs kaip burbuliukai (galite pamatyti vaizdo įraše) ... bus laikas ją apversti, kad ji virtų ir paruduotų ir kitą pusę.

Pastabos

Tai galima užpildyti tuo, kas mums labiausiai patinka. Koks jūsų mėgstamiausias sumuštinis? Na, užpildykite jį ingredientais.

Daugiau informacijos - Pica „Fefè“

Šaltinis - „Vorwerk“