Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Picos skonio suktinukai

Užkandžiai540 minučių15 žmonės180 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (36 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Dabar, artėjant Velykoms, manau, kad tokios idėjos gali būti puikios. Tai idealus laikas valgyti lauke (jei leidžia oras) ir šitų picos skonio suktinukai juos lengva transportuoti ir dalytis su šeima ir draugais.

Jie skonis kaip pica, nes neša pomidoras, mocarela ir raudonėlis bet galite įdėti kitą įdarą, jei jis jums labiau patinka. Išbandykite juos su pesto, su įvairiais sūriais arba su dešra. 

Aš juos darau raugas bet jei jų neturite, galite naudoti kepimo mieles (pastabų skiltyje nurodau kiekį ir poilsio laiką)

Picos skonio suktinukai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šie picos skonio įvyniojimai puikiai tinka šventėms ar iškyloms. Jie turi pomidorų, mocarelos ir raudonėlio, todėl jie visiems patinka.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 180
  • Porcijos: 15
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g vandens
  • 50g pieno
  • 135 g raugo
  • 5g cukraus
  • 500 g miltų
  • 5 g druska
  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 130 g raugo
  • 1 kiaušinis

Užpildymui

  • Susmulkintas pomidoras, keptas pomidoras arba pasata
  • Mocarelos
  • Raudonėlis
  • Sal

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame vandens, pieno ir cukraus. Mes programuojame 2 minutės, 37º, 1 greitis.

  2. Mes įtraukiame miltus ir programą 6 minutės, smaigalio greitis. Per tą laiką mes dedame raugą po truputį.

  3. Kai viskas gerai integruota, įpilkite druskos, aliejaus ir kiaušinio. Mes vėl minkome per 4 minutės smaigaliu.

  4. Mes įdedame tešlą į dubenį, uždengiame plastikine plėvele ir leidžiame jai pailsėti maždaug 8 valandas.

  5. Tešlą tepame suteikdami stačiakampio formą. Ant jo dedame pomidorą, mocarelą, raudonėlį ir druską, jei manome, kad tai yra būtina. Susivyniojame ilgiausią šoną, tarsi tai būtų čigonų ranka, ir supjaustome maždaug piršto pločio riekeles.

  6. Dedame juos į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą.

  7. Mes leidome jiems pailsėti apie 15 minučių, visada padengti plastiku. Kepkite 180 ° maždaug 30 minučių.

Pastabos

Raugą galite pakeisti kepimo mielėmis. Jums reikės apie 25 g ir teks leisti pailsėti valandą (vietoj 8). Likusios 30 minučių poilsio dar galioja.[br]Rezultatas nebus visiškai toks pat, nes keičiame ingredientų kiekį (mano, kad yra 130 g raugo), bet irgi gerai.

Daugiau informacijos - Makaronai su naminiu pesto

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Nuo 1 iki 3 metų, Daugiau nei 3 metus, Tešla ir duona, Velykų receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.