Pieniški šokoladiniai sausainiai

Rengimas

1. Šokoladą ir sviestą dedame į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Keletą sekundžių jį sujungėme 500 W galia. Geriausia tai, kad kas 30 sekundžių ištraukiame jį iš mikrobangų krosnelės, kad išmaišytume ir pamatytume, kaip viskas vyksta. Kai viskas ištirps, pasiliekame.

2. Mes įdedame migdolus į stiklinę ir susmulkiname juos programuodami 20 sekundžių, progresuojantis greitis 7-10. Išimame ir rezervuojame.

3. Mes pritaikome drugelį ant peilių. Įmušame kiaušinius į stiklinę ir programuojame 1 minutė, 4 greitis. Suberkite ištirpintą šokoladą ir sviestą. Taip pat dedame miltus, mieles, lazdyno riešutus ir tarkuotą apelsino žievelę. Mes sumaišome 20 sekundės 2 greičiu. Mentele nuleidžiame tai, kas buvo prilipusi prie sienų, ir vėl maišome 20 sekundžių, greitis 2.

4. Mišinį pašaliname įdėdami jį į plastikinės plėvelės lapą ir įdėdami į šaldytuvą. Tai bus ten apie 30 minučių.

5. Po to išimame tešlą ir suformuojame sausainius. Šiuo atveju tai paprasta, teks imti tik tešlos dalis (apie 15 g) ir rankomis gaminti kamuoliukus. Mes juos perleidžiame per cukraus pudrą ir dedame į kepimo skardą, kurią prieš tai padengsime kepimo popieriumi.

6. Svarbu, kad tarp jų paliktume tarpą, kad kepdami jie nepriliptų prie mūsų.

7. Kepame 170 ° temperatūroje maždaug 15 minučių.