Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Pipirmėčių kofta

Mėsa49 minučių4 žmonės200 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

kofta_mint

Ar prisimenate turtingą receptą Kefta tagine? Na šiandien aš jums pateikiu naują versiją, kurią mes gaminsime orkaitė ir tai bus gaivus ir aromatingas skonis menta.

Pagrindinis ingredientas yra malta mėsa (teoriškai aviena), tačiau jei jos neturime, galime naudoti jautieną ar net vištieną.

Mėta turėtų būti šviežia, tačiau be problemų rasite didžiuosiuose prekybos centruose.

Jis labai gerai derinamas su basmati ryžiais arba su cous cous (aš gaminau su cous cous)

Pipirmėčių kofta

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Autentiška ir sultinga kepta mėtų kofta, kartu su kuskuso kuskusu, idealiai tinka kaip pagrindinis patiekalas. Mažai riebalų, jis puikiai tinka mažai kalorijų turinčioms dietoms.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: mėsos
  • Kalorijos: 200
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 400 gr maltos mėsos
  • 1 mažas saldus svogūnas, ketvirčiu
  • 1 saujelė razinų (galime pakeisti džiovintas slyvas)
  • 2 puodeliai mėtų lapų
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 lygio šaukštelis druskos
  • žiupsnelis pipirų
  • 1 lygio šaukštelis cinamono

Rengimas

  1. Mes dedame visus ingredientus į termomikso stiklinę, išskyrus faršą. Mes sumaišome 10 sekundės, 4 greitis.

  2. Į didelį dubenį dedame faršą ir įpilame tai, ką turėjome į stiklinę. Mes labai gerai sumaišome.

  3. Leiskite bent 30 minučių pailsėti šaldytuve, gerai uždengus.

  4. Įkaitiname orkaitę iki 180º.

  5. Ant kepimo skardos dedame kepimo popieriaus lapą. Mes formuojame pailgas ir storas juosteles (pavyzdžiui, kroketą) ir į vidų dedame šaukštelio uodegą, pasukame ir išimame. Tokiu būdu palei koftą (vertikaliai) turėtume suapvalintą skylę, todėl ją bus lengviau padaryti greičiau viduje.

  6. Dedame juos ant kepimo skardos ir ant viršaus užpilame lašelį alyvuogių aliejaus (nebūtina).

  7. Kepkite 15 minučių 180 ° temperatūroje. Leiskite jam 3 minutes pailsėti išjungus orkaitę.

kofta_mint2

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Kefta tagine


Atraskite kitų receptų: Mėsa, Lengva

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.