Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Skrudintų daržovių paplotėlis

Mišios63 minučių12 žmonės270 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (37 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

keptas-daržoves-pyragasthermorecetas

Ar jums trūksta receptų idėjų valgyti paplūdimyje? Nesijaudinkite, šiandien mes įtrauksime šį keptų daržovių paplotėlį į šį sąrašą, kad galėtumėte valgyti gerai, kad ir kur būtumėte.

Geras dalykas šioje empanadoje yra tas, kad tešla yra labai paprasta Pasiruošti. Jis yra minkštas, lengvas ir labai gerai plinta. Niekada manęs nepavyko.

Jai užpildyti panaudojome farsą iš keptų daržovių ir naminio pomidorų padažo. Taigi mes turime empanadą vegetaras, labai turtingas ir natūralus.

Geriausias dalykas yra tas, kad su šiais kiekiais gausime keptą daržovių paplotėlį su didelis dydis kad jis plistų visai šeimai.

Skrudintų daržovių paplotėlis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Sveikas ir natūralus pyragas visai šeimai

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: mišių
  • Kalorijos: 270
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Įdarui:

  • 1 vidutinis baklažanas
  • 1 vidutinė cukinija
  • 1 vidutinio raudonumo paprika
  • 1 Cebolla
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 šaukštai (sriubos dydžio) alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas (sriubos dydžio) Provanso žolelių
  • 4 šaukštai naminio pomidorų padažo (žr. Receptą) čia)
  • Druska ir pipirai

Dėl masės:

  • 2 kiaušiniai
  • 100 g aliejaus
  • 100g pieno
  • 100 g baltojo vyno
  • 500 g stiprumo miltų
  • 1 lygio šaukštas (rudos spalvos) druska

Rengimas

  1. - Įdarui:

  2. Mes pradedame receptą iš anksto pašildydami orkaitę iki 200 °.

  3. Mes išvalome daržoves. Nulupkite svogūnus ir česnaką ir supjaustykite juos. Cukinijas ir baklažanus nuplauname, išdžioviname, nuimame galus ir supjaustome juos vidutinio dydžio porcijomis. Pipirai, kuriuos mes nuplauname, išdžioviname, pašaliname žiedkočius, sėklas ir vidines baltas dalis. Taip pat supjaustysime į vidutines porcijas.

  4. Mes dedame visas daržoves ant plataus padėklo, pabarstome Provanso žolelėmis ir pagardiname pagal skonį. Juos palaistome 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišome, kad visi gabaliukai būtų impregnuoti.

  5. Mes kepame juos vidutiniame orkaitės aukštyje 20-25 minutes. Išimkite iš orkaitės ir sumaišykite su naminiu pomidorų padažu. Gerai sumaišykite, kad gautume vienalytį įdarą ir leiskite jam atvėsti.

  6. -Masei:

  7. Įkaitinsime orkaitę iki 200º. Į stiklinę suberiame visus skysčius ir vieną kiaušinį. Mes maišome per 30 sekundės, 3 greitis.

  8. Atidarome stiklinę ir suberiame miltus, sumaišytus su druska. Vėl sumaišome 5 sekundžių, greitis 6. Toliau minkysime programavimą 2 minutes, uždaras stiklas, smaigalio greitis.

  9. Tešlą pašaliname ant miltais apipilto paviršiaus. Tešlą padalijame į 2 dalis, užtikrindami, kad viena iš jų būtų didesnė už kitą.

  10. Imame didžiausią tešlos dalį, kuri bus mūsų pyrago pagrindas, ir volelio pagalba ją gerai ištempiame, kol padengs padėklo, kurį ketiname naudoti, paviršių.

  11. Tešlą perduodame į padėklą ir atsargiai pritaikome ją prie paviršiaus. Pabarstykite šiek tiek miltų ant viršaus ir padenkite daržovėmis pomidorų padažu, kuris turi būti šiltas ar šaltas. Mes stengsimės palikti platų kraštą neužpildydami, kad galėtume gerai užsandarinti savo empanadą.

  12. Ištiesiame kitą tešlos dalį ir atsargiai uždedame ant daržovių. Kraštus gerai užsandariname, pertepame makaronų perteklių ir papuošiame kraštus.

  13. Padarome skylę centre kaip kaminas, kad ji neišsipūtų nuo karščio. Naudodami tešlos perteklių, galite padaryti keletą juostelių ar lapų ir papuošti paviršių. Mes išplakame likusį kiaušinį ir dažome visą pyrago paviršių.

  14. Mes įvedame vidutinį orkaitės aukštį ir užprogramuojame 25 minutes toje pačioje temperatūroje, kaip ir mes. Praėjus laikui, padėkliuką dedame į žemiausią orkaitės dalį dar 5 minutėms, kad pagrindas būtų gerai pagamintas.

  15. Pasibaigus laikui, mes pašaliname ir leidžiame jam grūdinti tinklelį, kad jis neprakaituotų.

Pastabos

Atsargiai elkitės su garais, išeinančiais iš pyrago kamino, nes jis dega.

Daugiau informacijos - Itališko stiliaus pomidorų padažas 


Atraskite kitų receptų: Salotos ir daržovės, Tešla ir duona, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Angela sakė
    prieš 8 metai

    Labai gerai! Mums labai patiko. Mes stengiamės labai sumažinti gyvūninės kilmės baltymų vartojimą, o tokie receptai yra nuostabūs. Ačiū! Mes tikrai pakartosime

    Atsakyti Àngela
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 8 metai

      Labai džiaugiuosi, kad tau patiko !!

      Sveikinimai.

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   KDR sakė
    prieš 7 metai

    Sakote, kad tai vegetariška empanada, o į tešlą įdedate kiaušinį?

    Atsakykite KDR
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki KDR,

      Nenoriu per daug užsiimti šia tema, nes visi laikosi savo dietos (ir idealų) kuo geriau. Tačiau vegetarai nevalgo mėsos ar žuvies. Taigi jūs turite juos atskirti nuo veganų, kurie nevalgo jokio maisto, gaunamo iš gyvūnų, tai yra, veganai paprastai nevalgo kiaušinių ar medaus.

      Kadangi pyragas neturi mėsos ar žuvies, jis tinka vegetarams, bet ne veganams.

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar