Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Raudonųjų vaisių pyragas

Desertai200 minučių6-8 žmonės300 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

raudonas-vaisinis pyragas

tai raudonų vaisių pyragas Aš tai dariau kitą dieną švęsdamas brangius 7 metus. Ar tau tai patinka? Jūs pamatysite, kad tai labai lengva paruošti, jei atsižvelgsime į tai, kad mūsų „Thermomix“ mus pagardina ir tešlos kremu, ir grietinėle.

Nenešant tipiškos torto kempinės ( Genujietis) mums net nereikės orkaitės jai paruošti. The pyragaičiai, šį kartą jie yra nupirkti.

Aš jums sakau kuriozą: mūsų genujietiškas biskvitas Italijoje vadinamas ispaniška duona. Ispanijoje jis vadinamas genujiečiu, o Italijoje - Ispanija ... jei kas nors žino priežastis, pasakykite mums!

Raudonųjų vaisių pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Lengvai pagaminamas tešlos gabalas, kuriame nėra net genujietiško biskvito. Raudonas vaisių pyragas su gražiu pateikimu ir labai turtingas.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Espanola
  • Recepto tipas: desertai
  • Kalorijos: 300
  • Porcijos: 6-8
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 pakelis kempinių

Dėl sirupo:

  • 100 g vandens
  • 130g cukraus
  • 1/2 citrinos sultys
  • Vanilės pupelių gabalėlis

Kremui

  • 500 g plakamosios grietinėlės
  • 1 šaukštas Filadelfijos sūrio
  • 80 g cukraus pudros

Konditeriniam kremui:

  • 100g cukraus
  • 500g pieno
  • 50 g kukurūzų krakmolo
  • 3 kiaušiniai
  • 1 šaukštas vanilinio cukraus

Taip pat:

  • Miško vaisiai: braškės, gervuogės ...
  • Sirupas jiems šepetėliu

Rengimas

  1. Pirmas dalykas, kurį mes padarysime, yra pritvirtinti kremą, nes mums įdomu, kad mašina anksčiau neveikė, todėl ji buvo labai šalta. Mes įdėjome drugelį į stiklinę. Dedame grietinėlę kartu su šaukštu sūrio ir, be programavimo laiko, pradedame greitis 3 1/2. Kai jis surenkamas, mes jį išimame iš stiklo ir dedame į dubenį. Įpilkite cukraus ir atsargiai sumaišykite su mentele. Grietinėlę pasiliekame šaldytuve.

  2. Norėdami pagaminti sirupą, į stiklinę suberkite vandenį, cukrų, citrinos sultis ir vanilės pupeles. Mes programuojame 7 minutės, 100º, 2 greitis. Įmušame į dubenį ir atvėsiname.

  3. Išimamą apvalią formą išklokite kepimo popieriumi, maždaug 23 centimetrų skersmens. Pyragėlius perpjauname per pusę (arba padarydami šiek tiek didesnius, jei norime, kad pyragas būtų šiek tiek aukštesnis). Mes lengvai nuplauname vieną pyrago pusę ir padedame ant formos krašto. Dar vieną pusę maudome ir dedame šalia ankstesnės. Mes kartojame šį veiksmą, kol sukursime visą savo pyrago perimetrą. Tada, taip pat pamirkę susmulkintus pyragus į sirupą, jais išklosime formos pagrindą.

  4. Formą dedame į šaldytuvą ar net į šaldiklį.

  5. Mes dedame visus ingredientus (cukrų, pieną, kukurūzų krakmolą ir kiaušinius) į stiklinę ir programuojame 7 minutės, 90º, 4 greitis. Įmušame į dubenį ir atvėsiname.

  6. Kai konditerijos kremas bus šaltas, bus laikas surinkti mūsų pyragą.

  7. Išimame pelėsį iš šaldiklio ir dedame konditerinį kremą į vidų. Ant šio kremo sluoksnio dedame plaktą grietinėlę. Pyragą dedame į šaldiklį maždaug dviem valandoms.

  8. Kai ketiname jį pristatyti, pyragą išimame iš šaldiklio ir ant kremo dedame visus anksčiau nuplautus ir išdžiovintus raudonus vaisius. Galite įdėti juos taip, kaip jums patinka, pakaitomis, kaip aš padariau, visi mišrūs ...

Pastabos

Raudonus vaisius galime aptepti trupučiu sirupo, kad jie blizgėtų. Sirupas netgi parduodamas purškiamas, kad mums būtų dar lengviau atlikti šią užduotį.[br][br]Sirupą galite pagardinti kaip tik norite, net ir alkoholiniais gėrimais.[br][br]Jei pyragas netelpa į šaldiklį. galite pabandyti išimti stalčių. Aš tai padariau ir gavau kažką panašaus į greitąjį aušintuvą, ir jis puikiai tinka gaminant tokius pyragaičius.[br][br]Jei tortą laikote šaldiklyje ilgiau nei dvi valandas, išimkite pusę. valandą prieš valgant.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Genovese biskvitas


Atraskite kitų receptų: Desertai, Konditerijos gaminiai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Noemi Lopez Osorio sakė
    prieš 6 metai

    Kodėl dedate kepimo popierių į nuimamą formą? Ar ne problema pateikti tortą? Kaip atimti popierių?

    Atsakymas Noemi López Osorio
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki Noemi:
      Aš jo nepašalinu! Aš dedu jį ar ne, priklausomai nuo formos ... Bet nedėkite, kaip sakote, tai nėra būtina 😉
      Bučiniai !!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   rubipro sakė
    prieš 4 metai

    Tai nuostabus pyragas.
    Ačiū.

    Atsakykite Rubipro
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 4 metai

      Jūsų komentaras taip pat nuostabus 🙂 Labai ačiū! Apkabinimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui