Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Risotto su kopūstais ir šonine

Ryžiai40 minučių4 žmonės500 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (39 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

kopūstai ir šoninė

Šiandien tai ryžiai, konkrečiai a rizotas su kopūstais ir šonine. Po 40 minučių jis bus paruoštas.

Čia svarbiausia paruošti ir patiekti neseniai padarytas. Patepti sviestu nebūtina. Mantecado yra kreminis ir sodresnis, bet jei norite išvengti papildomų kalorijų, galite patiekti nepridedant sviesto ir be sūrio.

kad būtų ramu lengvesni nedvejodami pakeiskite šonine virto kumpio kubeliai.

Risotto su kopūstais ir šonine

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Risotto, kurį paruošite per 40 minučių.

Risotto su kopūstais ir šonine
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Kalorijos: 500
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 30 g svogūno gabalėliais
  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 100g kubeliais pjaustytos šoninės
  • 150 g kopūstų, dar šiek tiek papuošimui
  • 320 g ryžių rizotui (Carnaroli, Arborio…), kurie iškepa per 15 minučių
  • 60 g alaus su alkoholiu arba be jo
  • 800 g vandens (galite pakeisti sultiniu ir nedėti druskos)
  • 1 šaukštelio druskos
  • 30 g sviesto (nebūtina) sviestui
  • Tarkuotas sūris (nebūtina) iki sviesto

Rengimas

  1. Mes įdėjome svogūną į stiklinę. Mes programuojame 3 sekundžių, greitis 6. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  2. Įpilkite alyvuogių aliejaus, šoninės ir kopūstų. Mes programuojame 5 minutės, 120º, 1 greitis.

  3. Sudedame ryžius. Nedėdami puodelio programuojame 3 minučių, 120º, posūkis į kairę, 1 greitis.

  4. Mes įtraukiame alų ir programą 2 minučių, 100º, posūkis į kairę, 1 greitis. Vėl be stiklinės.

  5. Įpilkite vandens ir druskos (arba sultinio). Mentele išimame ryžius, gerai pakeldami ryžius, kurie yra stiklinės dugne. Tvarkaraštis 14 minučių, 100º, posūkis į kairę, 1 greitis.

  6. Palikite ryžius dubenyje 1 minutę.

  7. Jei norime, suberiame sviestą ir sūrį, išmaišome mentele. 

  8. Patiekiame iš karto papuošę keliais žalio kopūsto gabalėliais.

Daugiau informacijos - Makaronai su žirneliais ir virtu kumpiu


Atraskite kitų receptų: bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.