Ryžių pudingas, su apelsinų žiedų vandeniu ir pistacijomis

Rengimas

1. Mes įdėjome pistacijas į stiklinę ir sutarkavome 10 sekundžių progresuojančiu greičiu 5-10. Išimame tarkuotas pistacijas ir pasiliekame.

2. Į stiklinę įpilkite pieno, grietinėlės, apelsinų žiedų vandens ir 60 g medaus. Mes programuojame 7 minutės, 100º, 1 greitis.

3. Pridėti ryžius ir programą 30 minutės, 90º, posūkis į kairę, 1 greitis, be stiklinės.

4. Įpilkite sviesto ir sumaišykite su mentele.

5. Ryžių pudingą dedame į didelį dubenį arba į kelis atskirus. Pirmiausia leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros, o tada, kai jis nėra toks karštas, šaldytuve.

6. Patiekimo metu ant paviršiaus pabarstykite tarkuotų pistacijų. Patiekę į atskirus dubenėlius, galime pridėti daugiau medaus (jei labai mėgstame saldumynus). Įdėsime purslų pieno ar porą šaukštų natūralaus jogurto, jei norėsime jo lengvesnės tekstūros.