Ryžių pudingo bandelė

Kas mėgsta ryžių pudingą? o kam patinka flan? Na, jei esate ryžių pudingo ir bandelės mėgėjai, ką manote, jei mes juos sujungsime ir sukursime puikų ryžių pudingo bandelė? Kartais sunku pasirinkti tarp dviejų tokių skanių dalykų, tiesa?

Koks turtingas atradimas! Namuose jie man pasakė, kad nori šio deserto kiekvieną savaitgalį hahaha. Ir tiesa ta, kad jis yra skanus, ir aš prisipažįstu, kad esu mėgėjas iš blynų, bet ne tiek ryžių pudingo ... tai mane maloniai nustebino. Jo tekstūra labai graži, jis nėra švelnus, skonis tikrai skanus. Jūs turite tai išbandyti! Aišku, jau perspėju, kad jis visai nepanašus į tradicinį blyną, tekstūra panašesnė į konditerinį kremą ar dangaus šoninę.

Kaip ir su bet kokiu blyneliu, jis yra geras iš anksto, todėl turėsite jį paruošti, kai jums to prireiks. Aš paėmiau šį receptą iš „El Arrocetario“ puslapio, kuris yra labai įdomus puslapis tiems iš mūsų, kurie mėgsta ryžiai. Aš padariau keletą nedidelių pakeitimų ir man tai labai patiko. Netrukus padarysime dar vieną to paties recepto versiją. Pažiūrėkime, kuris jums labiausiai patinka!

Ryžių pudingo bandelė

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Stebina ryžių pudingo bandelė. Skirtinga versija, gimusi susiliejus ryžių pudingui ir blynui. Puiku!

• Irena Arcas

• Virtuvė: Espanola
• Recepto tipas: desertas
• Kalorijos: 175
• Porcijos: 6

• Maisto gaminimo metas: 15M
• Bendras laikas: 15M

Ingridientai

• 200g cukraus
• 100 g Sabroz ryžių (arba bet kokių kitų apvalių rūšių ryžių)
• ½ apelsino (be baltos dalies) oda yra švari ir sausa, gabalėliais
• 1.000 g nenugriebto pieno kambario temperatūroje
• 3 kiaušiniai
• 100 g skystos karamelės

Rengimas

1. Dedame ryžius ir cukrų į stiklinę ir susmulkiname 45 sekundės, 10 greičiu. Mentele sienų likučius nuleidžiame stiklo dugno link.

2. Suberiame apelsino žievelę ir susmulkiname 30 sekundžių, 10 greičiu.

3. Pilame pieną ir kiaušinius. Mes programuojame 13 minutes, temperatūra 100º ir greitis 4. Tai bus labai tirštas kremas, ne toks, kaip tradicinis blynas.

4. Kol mūsų bandelė kepa, į didelę formą arba į keletą atskirų formų dedame skystą karamelę, kad ji padengtų pagrindą ir sienas. Flaną pilame labai atsargiai, kad karamelė nepakiltų.

5. Leiskite jam atvėsti ir laikykite šaldytuve apie 6 valandas.

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui