Sūrio brisė su brokoliais ir pomidorais

Italijoje apie mišių tai aistra. Čia, įprastame prekybos centre, galite rasti milžiniškų maišelių su miltais, nes jie kasdien juos naudoja patiekaluose (makaronai, pica, pyragai, pyrago tešla ...). Žinoma, juos visada lydi kiti ingredientai, tokie kaip ankštiniai augalai, sūris, daržovės ar mėsa. Ir to pavyzdys yra šis receptas.

Tai pikantiškas pyragas, pagamintas iš originalo sūrio brisé makaronai, beje, labai turtingas. Su brokolių, grietinėlės, pieno, daugiau sūrio, kiaušinių ir šiek tiek pomidorų įdaru papuošimui. Kaip tai atrodo?

Aš tai padariau mažam vakarėliui, kurį organizavome namuose, ir man tai labai patiko. Patty, foccacia (tą kitą dieną aš jums parodysiu) ir šis pyragas buvo patiekalai, kuriuos aš ta proga paruošiau. Galite jį patiekti kaip aperityvą arba naudoti nusinešdami į baseiną, nes jis labai šiltas ar šaltas.

Jei esate sūrio mėgėjai ir brokoliai Jums tai patiks! Tu man pasakysi.

Sūrio brisė su brokoliais ir pomidorais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus pikantiškas pyragas su originaliu sūrio brisé makaronų pagrindu ir sveikų daržovių, tokių kaip brokoliai ir pomidorai, įdaru. Idealiai tinka kaip aperityvas.

• Ascenas Jiménezas

• Recepto tipas: mišių
• Porcijos: 8

• Paruošimo laikas: 35M
• Maisto gaminimo metas: 5M
• Bendras laikas: 40M

Ingridientai

Dėl makaronų:

• 120 g sūrio (gali būti pusiau kietas)
• 250 g tešlos miltų
• 130 g sviesto
• 125 g labai šalto vandens
• 2 šaukštai citrinos sulčių

Įdarui:

• 125 g grietinėlės
• 60g pieno
• 70 g sūrio (patiekite pusiau vytintą)
• 2 kiaušiniai
• Sal
• 800 g virtų brokolių
• 3 supjaustyti pomidorai

Rengimas

1. Mes įdėjome sūrį į stiklinę. Mes programuojame 5 sekundės, 6 greitis.

2. Į stiklinę įpilkite kitų makaronų ingredientų ir užprogramuokite 1 minutė, stiklas uždarytas, spyglio greitis.

3. Pasibaigus laikui, tešlą išimame ir rezervuojame (tai minkšta tešla).

4. Į stiklinę dedame grietinėlę, pieną, sūrį, kiaušinius ir druską. Mes programuojame 30 sekundės, 3 greitis. Išimame iš taurės ir rezervuojame.

5. Neplaudami stiklinės dedame brokolius ir supjaustome juos programuodami 10 sekundžių, greitis 2 1/2.

6. Įjungiame orkaitę 200 °.

7. Tešlą paskleidžiame 24 arba 26 cm skersmens formoje.

8. Uždenkite dugną brokoliais ir įberkite druskos.

9. Įpilame skystą įdarą, kurį buvome rezervavę, ir viską padengiame supjaustytu pomidoru. Truputį pasūdykime.

10. Mes dedame į karštą orkaitę 10 minučių 200 ° C temperatūroje. Mes sumažiname orkaitės temperatūrą iki 180 ° ir leidžiame jai virti dar 20 ar 25 minutes.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Tradicinis pyragas

Šaltinis - vienas du trys, kviečiame! Vorwerkas