Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Saliero pesto užkandis

Užkandžiai10 minučių20 žmonės85 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (43 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Mes ir toliau galvojame apie atostogų receptus. Šiandien siūlau aperityvą, kurį mėgstu: kai kuriuos skrebučius ar užkandžius salierų pesto ir šviežias sūris.

Geras dalykas šiame starteryje yra tas, kad pesto galima paruošti iš anksto (jis labai gerai laikosi stikliniame indelyje, kol jį apliejame aliejumi). Tai pakrautas skoniu ir dar daugiau ekonomiškas nei tradicinis Genujos pesto nes jis turi migdolus vietoj pušies riešutų ir salierų lapus vietoj baziliko.

Kitą kartą naudosite salierą neišmeskite lapų. Išbandykite šį receptą ir, jei jums patinka, nepamirškite apie tai kitoms šventėms.

Saliero pesto užkandis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 85
  • Porcijos: 20
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl pesto:

  • 40 g parmezano sūrio
  • 40 g migdolų
  • 50 g salierų lapų
  • 25 g saliero stiebo saliero
  • Sal
  • Juodieji pipirai
  • 1 gabalas česnako (žalias arba blanširuotas, jei norime, kad jis nebūtų toks stiprus)
  • 60 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

Dėl tostų:

  • Skrudinta duona
  • Šviežias sūris (mėgstamiausias)
  • Ančiuviai ir (arba) alyvuogės

Rengimas

  1. Keptuvėje paskrudiname migdolus.

  2. Mes įdedame migdolus į stiklinę. Taip pat parmezano sūris gabalėliais. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 7.

  3. Salierų lapus gerai nuplauname ir nusausiname, įdedame į stiklinę. Mes dedame 25 g stiebo, taip pat švarus. Įberkite druskos, pipirų ir gabalėlį česnako. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 8.

  4. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų, ir jas perprogramuojame 4 sekundžių, greitis 8.

  5. Dabar įpilkite aliejaus ir užpilkite programą 10 sekundžių, greitis 5.

  6. Laikome šaldytuve, stikliniame indelyje su dangteliu. Prieš uždarydami stiklainį, įpilkite šlakelį pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, kad padengtų pesto.

  7. Norėdami gaminti užkandžius, ant duonos riekelių tepame pesto, o tada ant viršaus dedame kokybišką šviežią sūrį. Papuoškite alyvuogių ir (arba) ančiuvių gabaliukais.

Pastabos

Šį pesto taip pat galima patiekti su bet kokios rūšies makaronais, į kiekvieną patiekalą įpilant šiek tiek verdančio vandens makaronams, kad viskas būtų gerai integruota.

Daugiau informacijos - Makaronai su naminiu pesto

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui 


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Salotos ir daržovės, Kalėdos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.