(8 balsai)
Cargando ...
Per šias Kalėdas verta gaminti tokio tipo greitus ir lengvus desertus. Jo rąsto formos dizainas neturi jokio sudėtingumo, nes jis gaminamas su sausainiais ir skanus kremas su baltu šokoladu.
Svarbus šio deserto dalykas yra jo grietinėlė. Kartą pagaminta kartu su keliais sluoksniuotos tešlos sausainiais ir desertams skirto tamsaus šokolado sluoksnis, tačiau turime pasakyti, kad kremas gali būti prie bet kokio tipo desertų ar pyragų, nes jo skonis yra išskirtinis.
Šio žurnalo grožis yra jo dizainas. Jis bus suformuotas su sausainiais, paskleistais tarp šokoladinio kremo sluoksnių, tada jis bus padengtas tuo pačiu kremu ir galiausiai su maža tamsaus šokolado vonia. Galutinis prisilietimas bus pjaunant bagažinę, to negalima padaryti tiesiai, bet įstrižai, kad jis suteiktų gražią skersinių sausainių išvaizdą.
Sausainių su baltu šokoladu žurnalas
Šių Kalėdų desertas, pagamintas iš sausainių ir skanaus kremo, kuris jums patiks dėl savo tekstūros ir baltojo šokolado kaip pagrindinio ingrediento.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 280
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- apvalūs dribsnių sausainiai
- 120 g sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje
- 60g cukraus
- 170 g de šokolado blanco
- 280 g Filadelfijos tipo grietinėlės sūrio
- 120 g juodojo šokolado kepiniams
- 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- 2 šaukštai alkoholio
- 2 šaukštai suskaidytų pistacijų
- du maži gabaliukai raudonų ir žalių cukatų
Rengimas
Mūsų „Thermomix“ taurėje ištirpdome baltąjį šokoladą 2 minutes esant 80 ° 1,5 greičiu. Suberiame 60 g cukraus ir 120 g sviesto ir vėl programuojame 30 sekundžių 3 greičiu.
Įpilkite 280 g grietinėlės sūrio ir sumaišykite 30 sekundžių 3 greičiu. Paimame stiklinę ir 30 minučių padedame į šaldytuvą, kad kremas šiek tiek sutirštėtų.
Dabar galime pagaminti bagažinę. Mes paimame kiekvieną slapuką po vieną ir paskleidžiame juos, kad sujungtume ir suformuotume bagažinę. Tada padengsime jį likusiu kremu ir suformuosime baltojo šokolado sluoksnį su sūriu. Mes įdėsime jį į šaldiklį maždaug 30 minučių, kad jo paviršius sušaltų.
Nuvalome taurę, supilame 120 g juodojo šokolado ir du šaukštus saulėgrąžų aliejaus ir užprogramuojame 30 sekundžių 90 ° greičiu 1,5 greičiu. Dedame du šaukštus alkoholio ir vėl programuojame 30 sekundžių 90 ° greičiu 1,5 greičiu.
Išimame bagažinę iš šaldiklio ir ant viršaus užpilame juodąjį šokoladą, suformuodami sluoksnį. Jam dar neišdžiūvus, dedame cukruotų vaisių juostas, suteikdami dekoratyvinę formą, ir pridėsime mažus gabalėliais supjaustytų pistacijų gaubtus. Dedame atgal į šaldytuvą ir patiekiame šaltą.
