Aromatizuoti majonezai

Ar norite kartu su savo patiekalais mėgautis labai originaliais padažais? Šiandien paruošime 3 skirtingus majonezus: garstyčių, avokadų ir piquillo pipirų. Tai nepublikuotas ir išskirtinis receptas, kuris yra įtrauktas į receptų knygą Greitieji receptai: virkite mažiau nei per 30 minučių. Greitas receptas, kuris nustebins mūsų svečius savo originaliu skoniu, todėl pamiršite tradicinį majonezą, šios naujos versijos liko! ? Jie puikiai tiks prie mėsos, žuvies ir duonos. 

nuo Thermorecetas mes tai sukūrėme išreikšti „Thermomix“ receptą Ebook formatu galvodami apie tuos žmones, kurie mums patinka, dažnai nepakanka laiko gaminti įmantrius patiekalus. Vaikai, darbas, kiti įsipareigojimai ... ir mes pavargome visada ruošti tą patį, arba svečiai pasirodo namuose, ir mes neturime laiko ką nors padaryti pagal užduotį ... nes su šia receptų knyga jūs turite sprendimas. Jūs rasite 40 receptų, kurie NĖRA paskelbti tinklaraštyje ir tai leis jums pasisekti ir mėgautis virtuvėje, kurią galite nusipirkti paspaudę čia tik už 4,99 EUR.

Aromatizuoti majonezai

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jei su klasikiniu majonezu susmulkinsime skirtingus ingredientus, gausime majonezo padažus su labai originaliais skoniais. Jie puikiai tinka lydyti žuvį, mėsą, daržoves ir kepinius.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Modernus
• Recepto tipas: salsos
• Kalorijos: 175
• Porcijos: 100 ml

• Maisto gaminimo metas: 5M
• Bendras laikas: 5M

Ingridientai

KLASIKINĖ MAJONNĖ

• 1 kiaušinis
• 1 brūkšnys acto
• 250 g švelnaus alyvuogių aliejaus
• 125 g saulėgrąžų aliejaus
• 1 žiupsnelis druskos
  

AVOCADO MAYONNAISE (100 ml):

• 50 g klasikinio majonezo
• 100 g avokado
  

Garstyčių majonezas (100 ml):

• 50 g klasikinio majonezo
• 25 g garstyčių
  

PIPRŲ MAJONNĖ (100 ml):

• 50 g klasikinio majonezo
• 120 g piquillo pipirų

Rengimas

1. Mes uždėjome indą ant dangtelio ir paspauskite balanso mygtuką. Aliejų pasveriame į stiklainį ir rezervuojame.

2. Į stiklinę įmušame kiaušinį, druską ir actą ir sutriname 30 sekundžių, greitis 4. Kai stiklinė įjungta, mes uždedame selektorių greitis 4, nėra laiko. Aliejų pilame ant dangtelio, kad jis lėtai kristų per purkštuką ir taip emulsuotų padažą.

3. Kai sumažės visos alyvos, mes sustabdome mašiną. Šis žingsnis užtruks maždaug 2 minutes. Atidarome dangtį ir, jei reikia, įberiame druskos.
   

4. Mes įdedame visus ingredientus į stiklinę ir sutraiškome 30 sekundės, 4 greitis. Jei matome, kad jis nebuvo visiškai sutriuškintas, tuo pačiu greičiu užprogramuojame dar kelias sekundes.

Pastabos

Šiuos majonezus galima naudoti nedelsiant arba hermetiškai laikyti šaldytuve esančiame švariame indelyje daugiausia 3 dienas.