Avinžirnių skrudintas miltinis pyragas

Mes matėme, ką paruošti skrudinti avinžirnių miltai tai lengva, greita ir ekonomiškas. Tai, ką darysime šiandien, bus paruošti a skrudintas avinžirnių miltų pyragas naudojant miltus, kuriuos matėme ankstesniame recepte. Tai nepaprastai lengva padaryti, visiškai tinkama pradedantiesiems, vegetarams ir celiakams.

Vienintelė šio pyrago paslaptis yra ta, kad jis turėtų būti kepamas ant pakankamai didelio padėklo plona ir traški įmanoma. Aš naudojau 38 x 25 cm. Beje, būkite atsargūs, jei ketinate naudoti silikoninę formą, nes pasta yra gana skysta ir gali išpilti ją gabenant į orkaitę.

Jei norite padvigubinti kiekius, turėsite padvigubinti laikus, kad ingredientai būtų gerai integruoti. Kepdami turite naudoti du padėkliukus kitaip pyragas bus tirštas kaip biskvitas ir nėra toks geras.

Avinžirnių skrudintas miltinis pyragas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skrudinti avinžirnių miltų skrebučiai idealiai tinka vegetarams ir coeliacs. Nepaprastai skanu, jei patepsite kremu ar sūriu

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: užkandžiai
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 30M
• Maisto gaminimo metas: 4M
• Bendras laikas: 34M

Ingridientai

• 180 g skrudintų avinžirnių miltų
• 500 g mineralinio vandens
• 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
• Aliejaus siūlas pelėsiui riebaluoti
• Druska ir pipirai

Rengimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °. Didelį dėklą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite aliejaus siūlu. Rezervas.

2. Įdėkite drugelį ant peilių. Pirmiausia suberkite avinžirnių miltus, tada mineralinį vandenį su trimis žiupsneliais druskos. Mušti už 30 sekundžių 3 ½ greičiu.

3. Tvarkaraštis 1 minutė, greitis 3 ½ ir ant dangtelio įpilkite šaukštus aliejaus. (Tarsi gamintume majonezą). Tokiu būdu kremas bus labiau emulguotas.

4. Supilkite turinį į mūsų paruoštą ir rezervuotą dėklą. Kepkite 28 arba 30 minučių. Arba iki rudos ir traškios.

5. Kai pyragas iškeps, išimkite jį ir apverskite, kad pašalintumėte kepimo popierių ir kad jis neprakaituotų ir nebūtų drėgnas. Pabarstykite šviežiai maltų pipirų.

6. Iškirpkite jį į kvadratus, tada į trikampius.

7. Patiekite karštą arba šiltą.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Skrudinti avinžirnių miltai