Skruostai su saldžiu brendžiu ir slyvų padažu

Skruostai o skruostai, mėsos kiauliena kurie yra sultingi ir medingi, tokie švelnūs, kad tirpsta burnoje, aš juos myliu. Aš juos kepiau keletą kartų thermorecetas: su figomis, senamadiškas, su pomidorais... Labai gerai viskas. Šį kartą aš juos išbandžiau slyvos ir virti brendžio, saldaus chereso vyno ir apelsino mišinyje, aš juos derinau bulvių košė, Ir tai pavyko labai gerai: mėsa yra sultinga, saldus padažas ir bulvių košė yra puikus kontrapunktas. Tikiuosi, kad jums patiks!

Ir su šiuo receptu trumpam atsisveikinu su jumis visais. Einu pailsėti Thermorecetas. Bet nesijaudinkite, kad Ascenas, Irene, Mayra ir komanda Thermorecetas Jie tęsiasi kanjono papėdėje. Ačiū jums visiems!! Labai stiprus apkabinimas ir iki greito pasimatymo!!

Skruostai su brendžiu ir slyvų padažu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kiaulienos skruostai, virti brendžio, saldaus vyno, apelsinų ir slyvų padaže: mėsa sultinga, saldus padažas ir bulvių košė - puikus kontrapunktas

• Ana Valdes

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: mėsos
• Kalorijos: 350
• Porcijos: 6/8

• Paruošimo laikas: 5M
• Maisto gaminimo metas: 1 val. 5 mln
• Bendras laikas: 1 val. 10 mln

Ingridientai

• 1 kilogramas kiaulienos skruostų
• 1 česnako galva, nulupta.
• 50 ml alyvuogių aliejaus
• 2 lauro lapai
• 200 ml saldaus chereso vyno
• 100 ml brendžio
• 30 ml šviežių apelsinų sulčių
• 20 ml natūralių citrinų sulčių
• pusės jautienos sultinio kubo
• 8 džiovintos slyvos be kauliukų
• druska ir pipirai
• 600 g bulvių košės

Rengimas

1. Į stiklinę dedame nuluptą česnaką ir aliejų. Mes sukapojame 4 sekundes 5 greičiu.

2. Tada mes troškiname 5 minučių, Varomos temperatūra, šaukšto greitis.

3. Tuo tarpu pagardiname skruostus.

4. Į taurę dedame skruostus, lauro lapą, vyną, brendį, sultis ir sultinį. Mes gaminame 45 minutes, Varomos temperatūra, šaukšto greitis, prieš laikrodžio rodyklę. Su stikline.

5. Pridedame slyvų ir programą Dar 15 minučių, temperatūra 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. Su stikline.

6. Mes patiekiame kartu su bulvių koše.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Skruostai su figomis, Skruostai senamadiškame padaže, Skruostai su pomidorais, Praturtinta bulvių košė