Itin aštrūs spagečiai su mėsa ir piquillo padažu

Šiandien puikus receptas ...pikantiški mėgėjai!! Tai, patikinu, skanu: spagečiai su mėsa super aštriame pikoillo pipirų padaže. 

Jei nemėgstate aštraus, galite ir jį pasigaminti ... nors tiesa, kad jis prarastų savo malonę, nes aš mėgstu aštrų, bet jis bus ir skanus. Be to, kai padažas bus paruoštas, jį galima užšaldyti.

Sudedamosios dalys yra labai natūralios ir labai paplitusios, todėl rekomenduoju naudoti kokybišką smulkintą mėsą, ką tik sumaltą mėsininko. Daug kartų tie, kuriuos jie parduoda jau supakuoti prekybos centruose, yra jų vadinamas preparatas mėsainių mėsa Jie nėra 100%, nes juose yra daug vandens ir kartais bulvių krakmolo, taip pat konservantų.

Geriausia pirkti šviežiai maltos mėsos tik tuo metu, kai jį ruošiate, arba, jei neketinate jo paruošti tą pačią dieną, privalote jį užšaldyti. Ir jei jūs ketinate imtis 24 valandų Vartojant jį, verta pagardinti druska ar prieskoniais, todėl tai jus išlaikys geriau.

Itin aštrūs spagečiai su mėsa ir piquillo padažu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus receptas pikantiškiems mėgėjams: super aštrūs spagečiai su mėsa ir piquillo padažu. Puikus pagrindinis makaronų ir mėsos patiekalas su pomidorais.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: makaronai
• Kalorijos: 400
• Porcijos: 4-6

• Maisto gaminimo metas: 50M
• Bendras laikas: 50M

Ingridientai

• 400 - 500 g spagečių
• 500 g maltos mėsos
• 100 g skrudintų pikillo pipirų
• 1 Cebolla
• 2 skiltelės česnako
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 400 g natūralaus susmulkinto pomidoro
• 200 g naminių keptų pomidorų
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 100 g raudonųjų pipirų
• prieskoniai pagal jūsų skonį mėsai pagardinti (nebūtina)
• 1/2 raudonojo čili
• tarkuoto sūrio pagal skonį (mocarela, keturi sūriai ir kt.)

Rengimas

1. Į stiklinę suberkite aliejų, čili, svogūną, česnaką ir piquillo pipirus. Mes susmulkiname 4 sekundės, 4 greitis. Mes kepame 10 minutės, temperatūra 120º, šaukšto greitis. Mes susmulkiname 4 sekundžių, greitis 4.

   Nors mėsą pagal skonį pagardiname druska, pipirais, česnako milteliais, česnako druska ...

2. Nuleidžiame dangčio ir sienų liekanas, mėsą dedame aplink ašmenis ir kepame 8 minutes, temperatūra 120º, 1 greitis, pasukite į kairę.

3. Suberkite susmulkintą pomidorą, druską, cukrų ir užprogramuokite 20 minutes, temperatūra 100º, 1 greitis, pasukite į kairę. 

   Dedame keptą pomidorą ir programuojame 5 minutes, temperatūra 100º, 1 greitis, pasukite į kairę.

4. Virkite makaronus vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis: makaronų virimas.

5. Patiekiame makaronus, užpilame padažu ir užpilame tarkuotu sūriu.