6 patarimai, kaip per Kalėdas pasisekti kaip šeimininkams

Ar liečiate organizuokite bet kokius šių Kalėdų pietus ar vakarienes savo namuose? Ramybė, neišsigąskite! Jei per šias Kalėdas turite būti šeimininkai, sėkmės raktas yra gera organizacija ir planavimas, tokiu būdu galėsite mėgautis aptariamais pietumis ar vakariene nenumirdami. Ir už tai, nes Thermorecetas, paliekame jums šiek tiek patarimai Puiku, kad atrodysite kaip autentiški Kalėdų šeimininkai ir, svarbiausia, mėgaukitės tuo iš esmės.

1. Vakarienių skaičius ir tipas

Tai svarbu, nes ne tas pats gaminti 6, o ne 20. Jei mūsų bus mažai, galime ieškoti išsamesnių meniu arba patiekiant juos šiek tiek sunkiau. Tačiau jei mums bus 20 metų, turime ieškoti praktiškiausios savo valgiaraščio pusės, kad patiekiant nekiltų problemų. Ir, žinoma, kokie valgytojai ateis? Ar bus vaikų? Kažkas su maisto netoleravimu?

Be to, atsižvelgiant į tai, kiek žmonių atvažiuoja ir kokie žmonės, galime pasirinkti tradiciškesnį valgį sėdėdami prie stalo arba sukurti modernesnę ir neformalesnę savitarnos stiliaus organizaciją.

2. Pirkite iš anksto, kad sutaupytumėte

Nuo lapkričio pabaigos iki gruodžio pradžios galime pradėti galvoti, ką gaminsime. Įdomu eiti per rinką ir pradėti pirkti produktus, kurie tada labai pabrangs. Juos galime užšaldyti jau išvirtus arba žalius. Tokiu būdu sutaupysime išlaidas ir laiką eilėse bei amžiname laukime.

3. Dirbkite iš anksto

Niekas nemėgsta Kalėdų dienos praleisti pervargęs virtuvėje, negalėdamas išeiti, nes mes dar turime paruošti daugybę patiekalų. Taigi rekomenduojame pagalvoti apie idėjas, kurias galite paruošti iš anksto (net ir užšaldytas), kad susirinkimo ar paskutinės minutės pasiruošimus atliktumėte tik šventės dieną. Taigi tą dieną galite turėti laiko ramiai ruoštis ir būti labiau atsipalaidavę mėgaudamiesi šeima ir draugais.

4. Užkandžiai ir desertai

Jie bus puikus pasirinkimas žmonėms pripildyti skrandį, todėl jums nereikia komplikuoti pagrindinių patiekalų, nes po užkandžių žmonės nebėra tokie alkani. Ir dar yra desertai, kurių mes jau esame tokie sotūs, kad galėtume valgyti tarp užkandžių ir sekundžių, kad pagaminę žmonės jų neragauja. Taigi gerai išmatuokite kiekius, kad dirbtume ne veltui ir per daug maisto.

5. Gerai organizuokite savo darbą

Tą dieną turite vadovauti visų užduočių koordinavimui. Taigi neapkraukite savęs per daug, leiskite kitiems jums padėti atsinešdami gėrimus, duoną, patiekdami keletą patiekalų, pjaustydami dešrą, padengdami stalą ir t.

6. Organizavimas ir valymas virtuvėje

Jei nenorite, kad tai taptų lėkščių ir taurių chaosu, sukraunamu tik su užkandžiais, svarbu, kad virtuvėje būtų labai griežta organizacija ir valymas. Eikite šveisti ir pasiimti tarp lėkštės ir lėkštės, net jei joms patiekti prireikia dar 5 minučių, tačiau tai padės užbaigti būklę po desertų.