Tęsiant mūsų virimo kursų skyrius pagaminti svarbiausių virtuvės šefų tarptautinėje arenoje, šiandien pristatome jų eigą Japonijos virtuvė: suši ir sašimi raktai kurį vedė Hideki Matsuhisa, „Michelin“ žvaigždute įvertintas šefas ir pagrindinis Japonijos virtuvės ekspertas Barselonos restoranas „Koy Shunka“.
Įprasta šio kurso kaina yra 49 eurai, bet dabar Parduodant jį galite įsigyti tik už 29 €, paspaudę čia. Tai yra aukštos kokybės kursas su juo, kurį ketiname išmokti:
- la peilių svarba ir skirtingi pjovimo būdai pagal žuvų rūšį
- Valymas, kiekvienos rūšies žuvų pjaustymas ir išsaugojimas (didelis, mažas, ...), kad gautumėte kuo daugiau naudos
- padaryti a suši ryžiai skanus
- daryti savo ryžių acto
- gaminkite tradicinius japoniškus patiekalus tokius, kokie jie yra sašimi, nigiri ir maki (tekkamaki, uramaki ir temaki) su puikiu rezultatu
- svarba sojos, vasabio ir imbiero
Bet niekas geriau nei Pats Hideki Matsuhisa kad galėčiau pasakyti visus šio kurso privalumus.
Atminkite, kad šį ir kitus kursus galima rasti adresu mūsų naujas internetinių kursų skyrius.
Dabar aš jums tai parodau, kad galėtumėte pasimankštinti ir pagaminti mums vakarienę?