Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Virtuviniai lazeriniai termometrai: ar jie to verti?

gaminimas virtuviniu lazeriniu termometru

Geras klausimas, į kurį bandysime atsakyti, tačiau pirmiausia tai turime žinoti Kas yra lazerinis termometras ir kaip jis veikia? Virtuvinis lazerinis termometras yra indas, galintis išmatuoti maisto paviršiaus temperatūrą, su kuria galime jį virti tinkamoje temperatūroje turėdamas tikrumą, kad jie nebus žali ar pervirti.

Jomis galima matuoti visų rūšių maisto temperatūrą: šokoladą, sirupą, sirupą, sūrį, pieną, uogienes, aliejų, pieną, mėsą, žuvį ... Mes taip pat galime kontroliuoti orkaitės, šašlykų, troškinių ar pan. Temperatūrą. keptuvės prieš dedant maistą. arba apskaičiuokite vandens temperatūrą, jei tiksliai žinome temperatūrą, galime, pavyzdžiui, išvirti puikius virtus kiaušinius arba kontroliuoti pieno laipsnius, kad pagamintumėte jogurtus ir net sūrį. Ar pagalvojote, kad naudodami tokio tipo termometrą galėsite sužinoti akmens, ant kurio galima išsivirti picą ar mėsą, temperatūrą? Arba prieš kepant ant jų maistą, kepsninių anglių temperatūra.

Kaip veikia lazeriniai virtuvės termometrai?

Jo veikimas yra labai paprastas, tereikia juos priartinti ir neliečiant maisto, galite greitai sužinoti, kokia jo temperatūra. Jums tereikia įjungti termometrą, nukreipti optinį jutiklį į atitinkamą maistą ir infraraudonųjų spindulių matavimo technologijos dėka tai leis mums greitai ir tiksliai matuoti (tiek skysčiams, tiek kietosioms medžiagoms) ir temperatūra pasirodys mūsų termometro ekrane.

Jie yra daug patogesni nei skaitmeniniai termometrai, kurie komplektuojami su įmontuotu zondu, nes jums nereikės jų durti į maistą ar įdėti į puodą su vandeniu, kad žinotumėte, kokia temperatūra. Bet jie naudojami ne tik karštam maistui, bet ir galėsite sužinoti šaldiklio ar šaldytuvo temperatūrą ir taip žinoti, kur geriausiai laikyti maistą. Jų matuojamas temperatūros diapazonas paprastai yra nuo -50 ° iki 800 °.

Nereikėdami tvarkyti maisto ar patys nesideginti išvengsite purslų ir dėmių ir galėsite sužinoti, ar pakankamai iškepėte mėsą ar žuvį, Mes jau žinome, kad jei jie nepasieks reikiamos temperatūros, galime apsinuodyti maistu. Šie termometrai yra higieniškiausi, nes jiems nereikia liesti maisto. Ir jei jums įdomu be jo matavimo, tai yra 100% patikima, aš jums pasakysiu, kad tokio tipo termometro paklaida gali būti 1-1,5%.

virėjas, kuris kepa maistą toje vietoje matuodamas

Ar jie reikalingi ar naudingi kokioje nors virtuvėje?

Aš taip manau, bet, žinoma, visi žinos, ką gamina ar ne namuose, jei jiems patinka ramybė žinokite, kad maistą gaminate saugiai, ir įsitikinkite, kad receptas pagamintas ar sugadintas.

Visi arba beveik visi tam tikra proga mums pasakė, kad mėsa yra šiek tiek pasenusi arba kad žuvis išėjo sausa ... Tūkstantis ir viena situacija įvyksta kiekvieną kartą, kai gaminame, nes virtuvėje turi būti gerai, kad galėtum labai gerai kontroliuoti tikslų maisto tašką. Na, o tiems, kurie nėra virėjai ekspertai, lazerinis termometras bus puikus sąjungininkas.

Kiekvieną kartą yra ir daugiau kulinarijos programų, kurios mus moko, kokioje temperatūroje gaminti kiekvieną maistą ir aš nežinau apie tave, bet dažnai galvojau "bet namuose, kaip mes galime tai kontroliuoti?" Na, tai yra taip paprasta, kaip gauti. Negalima kentėti galvojant, kad jie verti ganyklą ar kad jūs neketinate ja pasinaudoti, nes jį turėdami suprantate, kad virtuvėje jis yra tūkstantis naudojimo būdų ir yra labai lengvas naudoti, o svarbiausia, nes jis tai daro nenešiokite zondo, naudokite ir išsaugokite, kad viskas, jums nereikia nieko trinti ar valyti.

Nemanau, kad grąžinsiu ir jus, nes mačiau juos nuo mažiau nei 10 EUR, nors dauguma paprastų modelių yra apie 20 EUR. Tada tai priklausys nuo to, kiek esate pasiruošę išleisti vienam, ir atsižvelgiant į kainą, jie turės daugiau ar mažiau funkcijų, tokių kaip apšviestas ekranas, aliarmai, automatinis išjungimas ...

Jei jums patinka gaminti maistą ir esate perfekcionistai, jums labai patiks turėti tokį namie, kad jis taps vienu iš geriausių jūsų sąjungininkų ruošiant maistą, o jei tai ne jūsų reikalas, vis tiek laikas pradėti ir visiškai pateksite į virtuvę, nes yra vis daugiau virtuvės reikmenų, kurie palengvina ją tiek, kad net jei esate tik pradedantysis, galite sukurti tokius įspūdingus patiekalus, kuriais nustebinsite savo partnerį, draugus, šeimą ...

Rasite keletą pasiteisinimų jo nepirkti. Kaina negali būti viena iš jų, nes yra lazeriniai termometrai virtuvei tokie pigūs, kad įsitikinkite, kad kai kurie iš jų atitinka jūsų biudžetą. Dydis taip pat nėra, nes jie nėra pernelyg dideli. Sutaupysite laiko ir pinigų, nes maistą gaminsite tik ir reikalingą.


Atraskite kitų receptų: „Thermomix“ patarimai, bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.