Supjaustyta duona su sėklomis

Kam nepatinka visos? Jei kambaryje yra kas nors, kas to nedaro, jau galite kalbėti. Manau, kad duona yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, kurį mėgsta visi, nors tai gali būti susiję su milžiniška duonos įvairove, kurią galime rasti rinkoje. Mes juos visus randame klases y colores. Iš spalvų sakau pagal tipą Harina kad naudojamas kiekviename.

Aš esu namuose gaminamos duonos, ypač tos, kurios yra gaminamos, draugas neskaldytų kvietinių miltų. Taip gali būti dėl to, kad rinkoje sunku rasti 100% kvietinių duonos. Tai beveik neįmanoma. Šiandien mane nešė noras užkąsti švelnesne duona ir ... kokia duona švelnesnė už duona? Manau bet koks.

Taip, aš įtraukiau papildomą malonės pažymėjimą, įtraukdamas kai kuriuos sėklos kurios kiekvienam kąsneliui suteikia ypatingą prisilietimą.

Ar esate pasirengęs būti sugautas ranka?

Eikime į jį!

Recepto video Supjaustyta duona su sėklomis

Kaip visada, čia palieku vaizdo pamoką su visais veiksmais, kuriuos reikia atlikti norint gaminti šią skanią supjaustytą duoną. Vienintelis dalykas, kurį panaudosite, yra tešlos pakilimo laukimas, o tai labai svarbu, kad duona pakiltų teisingai ir liktų minkšta ir puri. Pamatysite, kaip lengva tai padaryti Thermomix.

Ką tu manai? Tikiuosi, kad jums tai labai patiko!

Jei taip, nepamirškite palikti piršto virš vaizdo įrašo ir užsiprenumeruoti kanalas jei dar to nepadarėte. Taigi turėsite viską atnaujinti.

Iki pasimatymo kitą savaitę, virėjai!

Supjaustyta duona su sėklomis

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Supjaustyta duona su sėklomis. Visas naminės duonos skonis, pats švelniausias variantas. Labai skani ir puri duona, kurios dėka mūsų pusryčiai bus malonesni.

• Jorge Mendezas

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: mišių
• Porcijos: 8

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 1 val. 30 mln
• Bendras laikas: 1 val. 40 mln

Ingridientai

• 350 g vandens
• 20g cukraus
• 20 g sviesto
• 1 pakelis kepimo mielių (7 g) arba 20 g šviežių mielių
• 600 g stiprumo miltų
• 1 šaukštas druskos
• Aliejus, skirtas riebaluoti formą

Rengimas

1. Į stiklinę dedame vandenį, cukrų, sviestą ir mieles ir sumaišome programuodami 2 minučių, temperatūra 37º ir greitis 1.

2. Įpilkite pusę miltų (300 g) ir sumaišykite programuodami 15 sekundžių 6 greičiu.

3. Suberkite likusius miltus, druską ir sėklas ir suminkykite programuodami 3 minutes smaigaliu. Leidome tešlai pakilti į stiklinę 30 minučių.

4. Tuo tarpu stačiakampę formą patepame trupučiu aliejaus ir rezervuojame.

5. Tešlą perduodame presavimo formai, kad ji būtų kompaktiška. Uždenkite audiniu ir palikite 30 minučių pailsėti.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °, kaitindami ir kepdami 30 minučių.

7. Palaukiame 10 minučių prieš išliejimą. Mes jį išskleidžiame ir leidžiame atvėsti ant stovo.