Cargando ...
Darykime skonio sviestas, šiuo atveju - su šviežiais laiškiniais česnakais. Pamatysite, kaip paprasta ir kaip gera.
Sviestui gaminti mums tik reikia nata, iš kurių mes surinkome, mūsų „Thermomix“ ir keletą smulkių. Aš įdėjau keletą nuotraukų, kad galėtumėte pamatyti procesą, bet aš jus patikinu, kad tai labai lengva.
Šiuo atveju reikėjo pasūdytą sviestą ir laiškinis česnakas, idealiai tinka lydėti žuvis, daržovės, makaronai, pikantiški skrebučiai ... bet, jei norėsite, kitą dieną pagaminsime saldumyną pusryčių skrebučiams.
Ir, žinoma, prisiminkite šį receptą, jei kada praleisite laiką plakdami grietinėlę. Užuot išmetę ... galite mėgautis išskirtiniu naminiu sviestu!
Česnakų skonio sviestas
Puikus sviestas, pagardintas laiškiniu česnaku, kurį galite pasigaminti su „Thermomix“, atlikdami veiksmus, kuriuos jums parodysime su keliomis nuotraukomis.
- Ascenas Jiménezas
- Recepto tipas: užkandžiai
- Porcijos: 8
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 g skystos grietinėlės plakimui (mažiausiai 35% riebalų)
- Šaltas vanduo (čiaupas arba mineralas)
- Virtuvinis popierius
- Švieži laiškiniai česnakai
- Sal
Rengimas
Jei mūsų vandentiekio vanduo nėra labai geras arba nėra per šaltas, likus kelioms valandoms iki sviesto paruošimo į butelį su vandeniu įdedame butelį vandens.
Į stiklinę įdedame skystą kremą, be drugelio, ir plakame kelias minutes 7 greičiu, kol pastebėsime, kad mašina pakeitė garsą. Turime būti kantrūs, nes tam turi praeiti mažiausiai 5 minutės. Serumas turi būti atskirtas nuo riebalų (jį galite pamatyti nuotraukoje).
Viską dedame į krepšį ir nuplauname šaltu vandeniu (po čiaupu arba su buteliu), kol vanduo nubėga. Kremą (jau sviestą) nupilame pilyje ir gerai nusausiname virtuviniu popieriumi.
Skaldėme šviežius laiškinius česnakus. Sumaišykite smulkintus šviežius laiškinius česnakus ir druską su sviestu.
Mes paruošiame sviestą, kad jis būtų išsaugotas šaldytuve arba šaldiklyje. Šiuo atveju, kad atrodytų gražiai, ledo kibirėlyje užpildžiau porą mažų skylučių (skylutės buvo gėlės formos). Tada įdėjau ledo kibirą į šaldiklį. Taip pat galite suformuoti sviestą kubeliu, suvynioti jį į kepimo popierių, tada į aliuminio foliją ir įdėti į šaldytuvą.
Pamatysite, kaip su 200 g grietinėlės išeina nedidelis sviesto kiekis (apie 30 arba 35 g) ... bet tai skanu!
Pastabos
Kad būtų lengva valyti stiklą, į stiklinę pilame muilą ir vandenį ir, su krepšiu viduje, programuojame kelias minutes 60 ° kampu. Tada šveičiame tuo karštu vandeniu.
Lygiaverčiai su TM21
Daugiau informacijos - Garuose virtos daržovės
Dėl ko jūs, Esperanza, jie visi skanūs ... Beje, kur nerasite laiškinių laiškinių laiškų?
Pabučiuoti!
Sveiki, Jorge!
Tikiuosi, kad jums patiko ir gaminti, ir ragauti. Gerai tai, kad ji leidžia begalę derinių ir kad bet koks pasiteisinimas yra tinkamas paruošti skanų užkandį.
Apkabinimas!