Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Tabulė, šaltos kuskuso salotos

Salotos10 minučių4 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Tabulė

Šiandien paruošime „Taboulé“, puikų patiekalą vasarai, nes tai gaivios salotos su daugybe šviežių daržovių ir kviečių manų kruopų (cuskusas). Jo kilmė, kaip jūs galėjote įsivaizduoti, yra arabų virtuvė, būtent Magrebo regionas. Tai puikiai tinka kaip mėsa ar žuvis. Be abejo, tai idealu veganams, vegetarams ar mažai riebalų turintiems žmonėms. Žmonės, sergantys celiakija, gali naudoti iš ryžių pagamintą kuskusą be glitimo.

Geriausias dalykas šiame patiekale yra tas, kad jis laimi su dienomis, tai yra iš vienos dienos į kitą jis yra turtingesnis. Taigi puikiai tinka išvykti paruošti iš anksto arba vežti į darbą, baseiną ar paplūdimį, nes jis vartojamas šaltai ar oru.

Tabulė, šaltos kuskuso salotos

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Gaivios tabulės salotos, pagamintos iš kuskuso ir smulkintų žalių daržovių, su neabejotinu mėtų prisilietimu. Idealiai tinka kaip kompanionas.

  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: salotos
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g kuskuso
  • 100 g vandens arba karšto daržovių sultinio
  • 45 g laiškinio česnako
  • 60 g raudonųjų pipirų
  • 60 g žaliųjų pipirų
  • 100 g agurkų
  • 1 didelis natūralus pomidoras, susmulkintas
  • 50 g susmulkinto pomidoro
  • 50 g alyvuogių aliejaus
  • SAL
  • Pipirai
  • sultys iš 1/2 citrinos
  • 1 puodelis maltų šviežių mėtų lapelių

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame laiškinius česnakus, raudonuosius, žaliuosius pipirus ir agurkus. Mes susmulkiname 5 sekundės, 4 greitis. Mes pašaliname ir rezervuojame ant plokštelės.

  2. Neplaukite stiklinės, įpilkite vandens arba sultinio ir alyvuogių aliejaus ir užprogramuokite 7 minutės, temperatūra 100º, šaukšto greitis.

  3. Į gilų dubenį įpilame kuskuso ir supilame į jį karštą vandenį ir aliejų. Mes gerai išmaišome šakute, kad grūdai būtų išlaisvinti.

  4. Suberiame daržoves, kurias buvome susmulkinę, susmulkintą natūralų pomidorą, susmulkintą pomidorą, druską, pipirus, citrinos sultis ir mėtas. Gerai išmaišome, kad visi ingredientai būtų sumaišyti.

  5. Maišysime kas 15 minučių, kad visi kuskuso grūdai drėkintų ir padvigubintų savo dydį. Kai atvės (apie 1 val.), Įdėkite į šaldytuvą į sandariai uždarytą indą ir leiskite jam pailsėti bent 1 valandą.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Tarptautinė virtuvė, Lengva, Netoleruoja laktozės, Netoleruoja kiaušinių, Vasaros receptai, Režimas, veganas, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Vanesa sakė
    prieš 10 metai

    Kviečių manų kruopos netinka netoleruojantiems gliuteno !!!!!! ... ... bet ją galima gaminti su kvinoja, kuri yra, be to, ji yra labai skani.

    Atsakyk Vanesai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 10 metai

      Sveika, Vanesa, jau yra įvairių celia cous veislių, tinkančių celiakijoms, ir tai yra labai gerai. Jis gaminamas iš ryžių (jau jį modifikavau tekste). Jei jums patinka kvinoja, nepraleiskite šių receptų: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/

      Ačiū už jūsų pranešimą ir ačiū, kad sekėte mus!

      Atsakyti Irene Arcas
  2.   Viltis sakė
    prieš 10 metai

    Tai skanu! Tai vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų vasarą

    Atsakymas Esperanzai
  3.   Mabel sakė
    prieš 10 metai

    O jei ant viršaus dedate džiovintą pipirmėtę, kai ji labai šalta, daug geriau. Tai puikus patiekalas, gaivus ir sultingas.

    Atsakyti Mabel
  4.   Kolektyvinės virtuvės sakė
    prieš 10 metai

    Sveiki, labas rytas, norėjau pakomentuoti smulkmeną. Nors tiesa, kad kuskusas, arba ispanų fetene esantis kuskusas, daugiausia vartojamas Magrebe (taip pat Tunise ir Alžyre, net Libijoje), tabouleh yra preparatas, būdingas Viduržemio jūros rytams (Libanas, Sirija, Jordanija, Palestina), kuris iš pradžių neturėjo kviečių ar kitų grūdų, bet yra petražolių salotos su pomidorais, šviežiomis mėtomis ir svogūnais labai, labai susmulkintos, nors kartais dedama bordo kviečių (būtent tai mes pakeičiame kuskusu, kuris yra greičiau paruošiamas), kai jis yra iš anksto paruoštas). Jis patiekiamas pagardintas druska, pipirais, citrina ir daugybe gero aliejaus, picual tipo, kaip indą naudojant romėniškų salotų lapus (asilo ausį), ir jis valgomas apvoliojus lapą per tabouleh porciją.
    Sveikinimai!

    Atsakymas Colectivo cocinaillas
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 10 metai

      Ačiū už informaciją!

      Atsakyti Irene Arcas
  5.   PETER sakė
    prieš 10 metai

    Tai puikus receptas !! Aš atlikau veiksmus ir gavau skanų skirtuką. Kaip jūs sakote, geriau iš vienos dienos į kitą. Aš asmeniškai pridėjau malto kmynų ir maltų cinamonų, o pristatyme virtuvės žiedo pagalba pridėjau keletą razinų iš mėlynių, kedro riešutų ir juodojo sezamo, apšlakstančios alyvuogių aliejumi ir dar vienos grietinėlės. balzamiko. Tikėtina !!! Ačiū!!

    Atsakykite PETER