(9 balsai)
Cargando ...
Šie skanūs barai nepaliks abejingų, nes jie yra saldūs ir aromatingi. Jo citrinos skonis gali būti labai asmeniškas, tačiau šio citrusinio vaisiaus mėgėjams tai palies desertą.
Sausainių pagrindo skonis su sviesto mišiniu sušvelnins šio vaisiaus rūgštinį skonį, jo derinys yra puikus, o cukraus pudros prisilietimas paskatins dar labiau pasaldinti citrinos skonį.
Šiam desertui reikia orkaitės, tačiau jis yra lengvas ir jo paruošimas nėra labai sudėtingas. Norėdami išsamiau atlikti jo veiksmus, galite žiūrėti mūsų paruoštą vaizdo įrašą, kad neprarastumėte detalių.
Puikios citrinų plytelės
Skanūs labai saldūs citrinų batonėliai su trupučiu rūgštumo ir sausainių pagrindu su puikiu sviestiniu skoniu.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 325
- Porcijos: 9-12
- Paruošimo laikas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
Pyrago pagrindas
- 200 g sviesto kambario temperatūroje
- 130g cukraus
- 250 g kvietinių miltų
- Pusė šaukšto sviesto pelėsiui patepti
Citrinų kremas
- 4 L dydžio kiaušiniai
- 315g cukraus
- 2 šaukštai citrinos žievelės (2 didelės citrinos)
- 4 vidutiniškai didelių citrinų sultys
- 100 ml nenugriebto pieno
- 3 šaukštai kvietinių miltų
Apdaila
- Cukraus milteliai
- Citrina papuošti
Rengimas
Pirmiausia gaminame pagrindą: į „Thermomix“ stiklinę įpilame cukraus ir susmulkiname. Mes programuojame 15 sekundžių 7 greičiu.
Sviestą dedame kambario temperatūroje ir sumaišome 25 sekundžių 3,5 greičiu.
Suberiame kvietinius miltus ir sumaišome 15 sekundžių 3,5 greičiu. Mes atidengiame, šiek tiek sumaišykite mišinį su mentele ir vėl sumaišykite kitus. 15 sekundžių 4 greičiu.
Į kvadratinį šaltinį dedame pusę šaukšto sviesto ir paskleidžiame visą paviršių. Dedame tešlą, kurią paruošėme. Mes sutankiname, gerai išlyginame jo paviršių ir dedame į 200 ° orkaitę 12–15 minučių.
Nuvalome stiklinę ir pagaminame citrinos kremą: įpilame 4 didelius kiaušinius, du šaukštus citrinos žievelės, 4 citrinų sultis, cukrų, nenugriebtą pieną ir 3 šaukštus kvietinių miltų. Maišome 30 sekundžių 3,5 greičiu.
Jei sukūrėme pagrindą, galime pridėti citrinos kremo. Mes dedame jį į 200 ° orkaitę 20-25 minučių.
Leiskite jam atvėsti ir galėsime pabarstyti cukraus pudrą ir papuošti citrinos pleištais.
Pastabos
Šis desertas turi šiek tiek rūgštinio skonio, jei norite, kad jis būtų saldesnis, į citrininį kremą įpilkite dar 50 g cukraus.
Manau, kad tai skanu. Aš noriu tai padaryti. Nežinau, kiek reikia nenugriebto pieno. Jei atsiųstumėte man, būčiau dėkingas.
Jie yra 100 ml nenugriebto pieno. Tikiuosi, kad jums tai pasirodys puikiai. Bučiniai