Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Trupiniai su anyžiais ir keptu kiaušiniu

Mėsa30 minučių4 žmonės400 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

trupiniai-su anyžiais

Mano mama tai ilgai komentavo: trupiniai su anyžiais jie taip pat yra labai geri. Jo draugas jam buvo pasakęs ... matyt, jo mieste trupiniai valgomi, šiek tiek girti.

Na, mes išbandėme, tiesa? Aš jau sakau jums, kad jų skonis yra anyžių, todėl, jei jums nepatinka šis skonis, praleiskite purslų ir voila.

Skirtingai nuo trupinius, kuriuos mes paskelbėme seniai Šiandien taip pat yra filė Pavo supjaustyti kubeliais. Jį galite pakeisti kiauliena, vištiena ... mėsa kurį turite šaldytuve.

Trupiniai su anyžiais ir keptu kiaušiniu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Mes mokome jūsų „Thermomix“ paruošti tradicinę trupinių lėkštę su anyžiais. Mašina netgi palengvina duonos pjaustymo darbą.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: mėsos
  • Kalorijos: 400
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 g pasenusios duonos
  • Keli lašai vandens duonai sudrėkinti
  • 1 arbatinis šaukštelis „La Vera“ paprikos arba „Murcia“ paprika
  • 100 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 6 česnako skiltelės (2 nuluptos ir kitos su oda)
  • 100 g supjaustytos vištienos krūtinėlės (taip pat gali būti kalakutiena, kiauliena ...)
  • 80 g chorizo ​​kubeliais
  • 100 g šoninės taip pat supjaustytos kubeliais
  • Anyžių purslai (apie 8 arba 10 g)
  • 4 švieži kiaušiniai
  • Juodosios vynuogės ar kitų rūšių vaisiai

Rengimas

  1. Mes įdedame į stiklinę 100 arba 200 gr. duonos ir susmulkiname programuodami 6 sekundžių, greitis 5. Mes išimame į didelį dubenį ir rezervuojame. Kartojame šią operaciją su likusia duona. Jei liko dideli gabaliukai, juos vėl dedame į stiklinę ir tokiu pačiu būdu susmulkiname. Mes nuimame dubenį ir sudrėkiname trupinius, apibarstydami juos keliais lašais vandens. Virš jų dedame ir papriką. Viską gerai išmaišome, dubenį uždengiame audiniu ir rezervuojame.

  2. Po kelių minučių ir nepraplaunant stiklinės, įpilkite aliejaus ir česnako (2 iš jų nulupti) ir užprogramuokite 5 minutės, varomos temperatūra, prieš laikrodžio rodyklę, šaukšto greitis.

  3. Į stiklinę įpilkite mėsos, chorizo ​​ir šoninės ir užprogramuokite 5 minutės, varomos temperatūra, prieš laikrodžio rodyklę, šaukšto greitis. Dedame krepšį į dubenį ir perkošiame viską, ką ką tik pakepėme (mėsą ir česnaką). Aliejų pasiliekame, nes jį ketiname panaudoti kitame etape.

  4. Dedame duoną (jau pagamintus trupinius) į taurę ir ant jos pilame aliejų iš keptuvėje esančio kepimo. Mes programuojame 15 minučių, varoma, posūkis į kairę, šaukšto greitis. Per šį laiką mes keletą kartų sustabdome mašiną, kad viską sumaišytume mentele, kad ant stiklo sienų neliktų džiūvėsėlių. Likus 5 minutėms iki užprogramuoto laiko, įpilkite anyžių.

  5. Mes galime pasinaudoti tomis 15 minučių kiaušiniams kepti.

  6. Pasibaigus laikui, dedame česnaką, chorizo, mėsą ir šoninę, kurią buvome rezervavę anksčiau. Mes programuojame 3 minutės, varomos temperatūra, prieš laikrodžio rodyklę, šaukšto greitis.

  7. Mes iškart patiekiame su keptais kiaušiniais ir vynuogėmis.

Daugiau informacijos - Migas su chorizo ​​ir vynuogėmis

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Mėsa, Regioninė virtuvė, Nuo 1 iki 3 metų, Daugiau nei 3 metus

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Linkolnas sakė
    prieš 8 metai

    Sveiki ir ačiū už receptą. Esu anglas, gyvenantis Ispanijoje, todėl abu gyvename ne savo gimtinėje.

    Migos yra kaip bulvių omletas, kiekviena sritis, jei ne namai, turi savo receptą.

    Pavyzdžiui, duoną sudrėkiname trupučiu pieno, o ne vandeniu. Niekada nededame vištienos, bet dešros ir (arba) chorizo ​​taip ir visada keblumų! Niekada nededame anyžių. Kiaušiniai yra beveik privalomi.

    Kalbant apie vynuoges, mes visada dedame Grenache, gerai, mes gyvename Grenache vynuogynų rajone. Kadangi pradedame derliaus nuėmimą, jūsų receptas atėjo pačiu puikiausiu momentu.

    Čia pagamintas receptas yra mano tinklaraštyje, jei jus domina (LincsFlavours)

    Pagarbiai,

    Atsakykite Linkolnui
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 8 metai

      Dėkoju Linkolnui už jūsų komentarą. Jūs esate visiškai teisus, kiekvienas namas turi savo receptą ir mums labai patiko žinoti jūsų s
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   JULIJA KANTOS sakė
    prieš 7 metai

    HELLO
    AR GALIUMAI ŠALTI?

    Atsakyti JULIA CANTOS
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 7 metai

      Sveika Julija,
      Man atrodo, kad šaltis yra skanu, bet tai priklauso nuo kiekvieno skonio ... 😉
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  3.   Enriqueta Rodriguez sakė
    prieš 5 metai

    Labas rytas trupiniai valgomi tokiu šaltu oru, o duona ruošiama labai smulkinta ir gerai sudrėkinama vandeniu ir druska arba pienu pagal skonį, tada paruošiama česnako 8 duotu smūgiu ir su lukštais kepama šoninė ir chorizo ​​bei tada pridėkite duoną, kad ji būtų paruošta ir paruošta, kai tik bus kepta, kartu su keptais pipirais ir kiaušiniu, gerkite su gera kava ar šokoladu ir patiekite šį patiekalą šalčiui pašalinti
    Jei norite pakeisti ingredientą, jį galima padaryti pagal skonį ir išgydyti nuo šalčio.

    Atsakymas Enriqueta Rodriguez
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 5 metai

      Ačiū už jūsų indėlį!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui